南寧行政總廚招聘
桂聘提供2026年1月南寧行政總廚最新招聘,青秀區(qū)10條江南區(qū)5條,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
酒店廚師長
4000-6000元2026-01-08
宋主任本崗位招聘切配副廚?。?!
崗位職責:
1. 全面負責酒店廚房的日常運作,確保菜品質量與服務符合品牌標準;
2. 制定和優(yōu)化廚房工作流程,提升團隊工作效率和菜品創(chuàng)新能力;
3. 管理廚房團隊,包括招聘、培訓、績效考核及職業(yè)發(fā)展指導;
4. 控制廚房成本,包括食材采購、庫存管理及能源使用,確保財務目標達成;
5. 維護食品安全與衛(wèi)生標準,處理顧客反饋和突發(fā)食品安全事件。
任職要求:
1. 具備豐富的酒店餐飲行業(yè)經(jīng)驗,尤其是高端餐飲管理背景;
2. 精通各類中餐及西餐烹飪技巧,能夠帶領團隊進行菜品研發(fā);
3. 擁有出色的團隊管理能力,能夠激勵員工并提供專業(yè)培訓;
4. 熟悉成本控制及庫存管理,能有效降低浪費,提高資源利用率;
5. 強烈的責任心和良好的客戶服務意識,能夠在高壓環(huán)境下保持高效工作。
崗位福利: 五險、提成、加班費 -
廚師長
5000-7000元2026-01-08
周彬工作內容
- 負責廚房日常管理,確保食材和菜品質量
- 指導廚師團隊,提升烹飪技術和效率
- 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準,維護良好的工作環(huán)境
任職要求
- 具備出色的廚藝和管理能力
- 能夠激勵團隊,保持工作熱情
- 對食品和烹飪有深刻理解,注重細節(jié)
需要會融合料理,有研發(fā)菜品的能力 -
連鎖餐飲廚師長/主管
5000-6000元2026-01-07
黃女士工作職責:
1、全面管理與協(xié)調后廚的運作
2、確保菜品的質量、成本、衛(wèi)生安全
3、招聘、培訓和管理后廚團隊
4、與前廳協(xié)調、確保工作順利開展
崗位要求:2年以上餐飲后廚相關管理經(jīng)驗 -
副廚師長
5000-6000元2026-01-07
馬小姐一、任職要求: 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗; 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理,培訓及開發(fā)下屬能力; 3、熟悉五常管理和廚政事務,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力; 4、熟悉后廚整體設施的使用及管理; 5、熱愛餐飲工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。 二、、薪酬待遇: 1、營業(yè)時間排班,月休4天; 2、薪資結構:基本工資(3800-4600)+績效獎金+福利 3、包吃(提供三餐),包住,宿舍含有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險,享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關愛基金、首套房免息借款。 晉升通道:部長-廚師長 ... -
廚師長
9000-10000元2026-01-07
王笑上盡心,學習力強,態(tài)度端正 職位招聘2人 -
餐飲行政總廚
6000-10000元2026-01-07
潘予瑾- **經(jīng)驗**:8年以上后廚經(jīng)驗,3年以上行政總廚或廚師長管理經(jīng)驗,熟悉多菜系運作。 - **技能**: - 精通烹飪技術,能獨立研發(fā)創(chuàng)新菜品。 -
行政主廚
4000-5000元2026-01-07
尹老師1、負責合作單位食堂廚房的全面工作; 2、保證足夠食材庫存并合理控制食物成本; 3、全面掌握食堂菜單的烹飪技術、控制出品標準,根據(jù)合作單位需求制定菜譜 4、控制出品的質量、樣式、規(guī)格和數(shù)量,把好質量關,減少損耗,監(jiān)督廚師按照標準準備食品; 4、制定餐料的訂購計劃,控制餐料的進貨、領取,以及餐料食材的質量; 5、掌握廚房設備設施、用具的使用情況,加強日常管理,防止事故發(fā)生,確保廚房消防安全; 6、聽取食堂用餐人意見,不斷改善出品質量; 7、要求至少3年以上行政主廚經(jīng)驗,2年以上食堂后廚相關工作經(jīng)驗優(yōu)先。 -
餐飲出品總監(jiān)
15000-25000元2026-01-06
曾錦華人事經(jīng)理實施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質量管控標準、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價格; 6.負責廚房人員技能培訓、考核與日常輔導 職位要求: 1.具備強大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷 -
廚師長
10000-15000元2026-01-06
曾錦華人事經(jīng)理負責餐廳廚房團隊和出品品質的管理工作 -
廚師長
5000-8000元2026-01-05
一潮里海記團隊管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓。 -
桂二/廚師長
5000-6000元2026-01-04
黃女士1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無傳染病; 2、有2年以上相關工作經(jīng)驗; 3、懂后廚4d/5s管理; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等 -
餐飲廚師長
5000-6000元2026-01-04
黃女士1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無傳染??; 2、有2年以上相關工作經(jīng)驗; 3、有后廚管理經(jīng)驗; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓/西大萬達店等 -
餐飲廚師長--南寧區(qū)域
6000-7000元2026-01-04
黃女士1.參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范,嚴格執(zhí)行出品制度及流程,嚴把出品質量關,妥善處理客戶投訴 2.督導廚房主廚管理食品原料,使其符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風 等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項操作流程,提升出品質量和效率,保證出品口感及美觀度 5.定期進行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預算,設定部門目標 6.定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉情況,及時更換或維修 -
南寧桂二招廚師長
6000-7000元2026-01-04
黃女士工作職責: 1、全面管理與協(xié)調后廚的運作 2、確保菜品的質量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調、確保工作順利開展 崗位要求:2年以上餐飲后廚相關管理經(jīng)驗 -
廚師長
6000-9000元2026-01-04
黃憑崗位職責: 1. 負責中央廚房的整體管理,確保廚房運作順暢; 2. 監(jiān)控和控制廚房運營成本,確保成本效益最大化; 3. 熟練操作和維護廚房各類機械設備,確保設備運行高效; 4. 負責員工的排班管理,包括招聘、培訓、考核和激勵; 5. 負責成品的檢核管理,確保所有出品達到標準。 任職要求: 1. 具備中央廚房管理經(jīng)驗,熟悉廚房運作流程; 2. 熟練掌握廚房各類機械設備的操作和維護知識; 3. 具有良好的團隊管理能力和溝通技巧; 4. 對成本管理有深刻理解,能有效控制成本; 5. 注重細節(jié),對產(chǎn)品質量有極高的追求。
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快