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職位描述

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崗位職責:專門研發(fā)魚類菜品(主要是淡水魚）菜品創(chuàng)新，舊菜翻新等工作，一定要對魚有了解，熟悉．　
任職資格：與人相處，溝通好，工作能穩(wěn)定，對菜品要求高．
工作時間:月休四天

公司簡介

百魚莊成立于2003年5月18日.是廣西特色首創(chuàng).以經營河鮮.海鮮為主的大型餐飲連鎖企業(yè).旗下有東盟店.瑯西店.高新店.仙葫店四家連鎖門店.目前公司有六百多人.

百魚莊以“善”為核心企業(yè)文化.誠信經營.秉承生態(tài)自然.營養(yǎng)健康為特色.所經營河魚.海鮮主要是以廣西為主.也有來自區(qū)外甚至國外的魚類.十八年專業(yè)做魚.用心做好魚.使百魚莊成為了具有一定影響力的餐飲連鎖品牌.

以“同事幸福.客人滿意”為核心理念,從創(chuàng)始人到一線工作人員都在踐行尊老愛幼.服務顧客.關心同事的善舉.凝聚了團結友愛的百魚莊大家庭.

“誠善利人.回報社會”是百魚莊的核心價值.這是主動承擔社會責任的擔當.多年來百魚莊慰問孤寡.捐資助學.籌集善款救助災區(qū)等公益行動從未停止.我們勵志要做有愛的健康百年企業(yè).回報社會--成長靠自己.成功靠團隊.找對企業(yè).跟對老板很重要.

百魚莊18年連鎖餐飲企業(yè).尋找在城市中打拼追逐夢想.沒有背景.想通過自己的努力改變命運的的求職者.我們愿意為你提供健康.公平的成長平臺.

我們希望您是:注重團結.誠實勤奮.有上進心.為改變自己而努力的求職者.

歡迎您到企業(yè)參觀了解.我們可以交朋友.期待我們是同事!

聯系電話: 13878****79 韋女士

電子郵件:

上班地點

可能感興趣的職位: 食品研發(fā)工程師
10000-12000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位內容：1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發(fā)新產品或改良產品的配方和工藝流程，制定標準作業(yè)書； 2、熟練掌握新產品開發(fā)生產的各個關鍵節(jié)點及生產成本，提高產品質量，降低運營成本； 3、將通過審核的新產品推廣到各門店，確保生產人員熟練掌握加工要領，索取反饋意見并加、以完善； 4、協助解決各店產品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現的質量問題，經常檢查原料情況、防止變質、短缺，把好進貨質量關； 5、能夠收集研究有關新產品的信息，跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息，隨時掌握與菜品研發(fā)、相關的政策及行業(yè)法規(guī)，并且與菜品研發(fā)相結合； 6、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協調能力，參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業(yè)、學習，提高自身研發(fā)能力，參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神 7、負責研發(fā)和試制新菜品，保證新品質量和口味，提高顧客、對菜品的認可度； 8、負責新菜品開發(fā)的計劃排期，根據公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責完成各個、時期菜品研發(fā)責任指標及菜品研發(fā)工作總結、匯報； 9、根據研發(fā)結果，制定新菜品的菜品標準算，對生產及主要崗位進行培訓，檢查督導、對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標準的執(zhí)行； 10、負責新工藝的開發(fā)和新設備的引進，負責所有產品的保質期測試和配方優(yōu)化，根據不同季、節(jié)和重大節(jié)目，組織特色食品節(jié)，推出季節(jié)菜，增加品種，促進銷售； 11、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總，將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中，同時、剔除非優(yōu)勢菜品。福利:五險一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日禮品、節(jié)日禮品、法定假期休假、團建等。

18小時前

韋女士; 研發(fā)助理
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西復鑫益健康產業(yè)投資集團有限公司

金融/投資/證券

招聘崗位職責： 1、遵守公司的規(guī)章制度，遵守勞動紀律，堅守崗位，按時準確完成好日常檢驗工作。 2、負責公司原輔料、中間產品、成品、包裝材料、工藝用水等的檢驗工作。 4、熟練掌握所測樣品的檢驗方法，熟練使用有關的化學試劑、檢驗儀器，做好儀器的清潔、維護和保養(yǎng)工作。 5、收集技術資料、產品質量信息等。崗位要求: 藥學、化學、生物及相關專業(yè)大專及以上工資待遇：3000～4000，餐補+工齡+住房補+全勤+繳納五險工作時間：8：30～17:30，單休

18小時前

謝海林; 飲品研發(fā)專員
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)-南湖廣場

南寧市潮茗餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內容： 1、負責根據公司新品計劃表在相應時間節(jié)點內完成新品研發(fā)任務； 2、熟悉各類茶葉及奶茶小料等相關產品信息及制作手法創(chuàng)新產品，豐富菜單； 3、關注同行業(yè)新品流心趨勢，對現有產品線升級改良，進行產品本地化，提出產品升級建議； 4、負責飲品試樣及顧客意見收集，根據已收集相關數據作為支撐對現有飲品進行調試； 5、完成上級交辦的其他事務。專業(yè)技能： 1、熟悉茶飲或行業(yè)，對于行業(yè)現狀有一定的了解，了解飲品配方； 2、有專業(yè)產品制作創(chuàng)意方法，思維敏捷，洞察力強，動手能力； 3、能夠準確捕捉產品亮點，具備產品成分分析能力； 4、關注行業(yè)內產品爆點，并能結合品牌創(chuàng)新產品，行業(yè)敏感度較高； 5、溝通能力及語言表達能力較強，有責任心，商業(yè)保密意識較強。具有1年及以上飲品類研發(fā)工作經驗或餐飲行業(yè)研發(fā)工作經驗，有研發(fā)成果展示優(yōu)先。食品、茶葉等相關專業(yè)優(yōu)先。

2025-11-18; 食品研發(fā)工程師
5000-7000元

南寧-良慶區(qū)

廣西創(chuàng)健食品科技有限公司

計算機硬件

一、工作內容 1、設計并建立科學、高效的研發(fā)流程和管理體系，確保研發(fā)項目的順利進行； 2、根據市場需求和消費者偏好，進行新產品的概念設計、配方研發(fā)、工藝優(yōu)化等工作，運用食品科學原理和技術手段，解決產品研發(fā)過程中遇到的技術難題。 3、進行產品試制、測試、評估和改進，確保產品的安全性、穩(wěn)定性和口感品質并與市場、銷售等部門緊密合作，收集市場反饋，不斷調整和優(yōu)化產品方案。 4、關注行業(yè)動態(tài)和新技術發(fā)展趨勢，引進和應用新技術、新材料、新工藝，提升產品競爭力； 5、完成上級領導安排的工作內容。二、任職要求 1、本科及以上學歷，食品科學與工程等相關專業(yè)優(yōu)先； 2、三年及以上食品公司研發(fā)經驗，精通食品科學原理和技術手段； 3、熟悉食品相關法律法規(guī)和標準與食品研發(fā)流程和食品安全管理體系； 4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力，能夠獨立承擔研發(fā)項目； 5、思維活躍，創(chuàng)新意識強，對研發(fā)工作有高度的熱情和責任心。

2025-11-18

梁雄; 產品研發(fā)員
3000-7000元

南寧-橫州

橫縣桔揚茶業(yè)有限公司

生產/制造

食品工程或茶學專業(yè)(食品工程初級職稱或評茶員、有項目管理經驗證優(yōu)先) 1.熟悉常用Excel、word文檔辦公室軟件。 2.具有良好的溝通、協合作精神和結果導向。 3.新產品規(guī)劃、設計、提案、日常茶葉審評、單體茶識別、拼配。 4.樣品收集審評、記錄。 5.技術規(guī)范、流程、標準等制定。 6.配合銷售做新品開發(fā)，合理控制原料成本；跟進市場反饋、需求整合資源優(yōu)化產品。備注：工作地點在橫縣，如不能接受位置請不要投簡歷喲

2025-11-18

李女士; 研發(fā)專員
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

桂之健（廣西）健康產業(yè)有限公司

醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生

藥學相關專業(yè) 1、負責新保健食品信息及保健食品注冊管理的法律法規(guī)和各種規(guī)定的收集、完成新保健品的研發(fā)，注冊上報等工作。 2、負責新保健食品的注冊申報產品研發(fā)，申報材料的審核、修改以及報批工作； 3、負責注冊申報、補充申請、包材和說明書備案等技術資料的整理歸檔且負有保密義務； 4、負責按照新品配方進行調試研發(fā)品種； 5、完成注冊，研發(fā)項目的的總結及資料歸檔； 6、完成客戶所需要的備案制保健食品的研發(fā)與注冊工作 7、針對公司所生產的品種進行配方工藝的優(yōu)化及新產品新功能研發(fā)注冊工作。

2025-11-17

張波; 藝術漆研發(fā)工程師
8000-10000元

南寧-隆安縣

廣西標牌化學科技有限公司

建筑與工程

崗位職責： 1、負責藝術漆的研發(fā)以及實施生產工作，確保工作按時高質量完成； 2、開展市場調研，了解行業(yè)動態(tài)及用戶需求，進行產品創(chuàng)新設計； 3、進行試驗研究，優(yōu)化產品配方，確保產品具有良好的性能和穩(wěn)定性； 4、與團隊緊密合作，根據設計方案進行配方調整，確保產品視覺效果出色； 5、負責工藝流程改進和生產技術指導，以提高生產效率和產品質量。崗位要求： 1、年齡40歲左右，化學、化工或材料科學相關專業(yè)本科及以上學歷（視作履歷可適當放寬）； 2、5年以上藝術漆產品研發(fā)經驗； 3、熟悉掌握市面各品類藝術涂料工藝配方、研發(fā)生產，了解最新涂料研發(fā)技術； 4、具備較強的創(chuàng)新意識和解決實際問題的能力； 5、良好的團隊協作能力和溝通技巧； 6、具備較強的學習能力和適應能力； 7、有較強的實驗操作技能和數據分析能力； 8、能夠接受研發(fā)工作環(huán)境。工作地點：南寧隆安華僑管理區(qū)福南路6號上班時間：8：30--12：00 13：30---17：30 （單休）工廠包食宿，該崗位具體薪酬，根據個人能力而定.

2025-11-16

盧經理; 南寧-肉制品研發(fā)工程師
6000-11000元

南寧-良慶區(qū)-春天產業(yè)園

匯納肉業(yè)（廣東）有限公司

崗位職責： 1、根據公司發(fā)展規(guī)劃，研發(fā)新產品，總結歸納肉類食品產品工藝。 2、對傳統肉類食品產品進行工藝優(yōu)化。 3、產品輸出期間對生產部門指導生產標準作業(yè)。撰寫技術文件、生產標準流程文件。 4、對產品包裝、設備選型提出合理建議。 5、針對市場反饋不斷改良產品工藝。任職要求： 1、大專以上學歷，具有3年以上食品研發(fā)工作經驗。有研發(fā)產品上市成功案例優(yōu)先，有肉制品研發(fā)經驗優(yōu)先。 2、熟悉食品行業(yè)相關法規(guī)、標準。具有相關試驗技能，能獨立完成產品研發(fā)。 3、具備良好的學習能力、團隊合作精神、分析判斷能力、能承受較強工作壓力。工作嚴謹細致，責任心強。 4、持有食品檢驗、檢測相關證書優(yōu)先。該崗位晉升通道：研發(fā)工程師——研發(fā)部經理公司地點：南寧市良慶區(qū)亮嶺二街13號春天產業(yè)園4號廠房工作時間：8:30-12:00 14:00-17:30，單休制（請接受工作時間和工作地點再投遞簡歷）薪酬：月薪+項目成果獎勵，繳納社保，有食堂

2025-11-13

謝智明; 食品研發(fā)經理
10000-15000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王投資管理有限公司

金融/投資/證券

【崗位職責】 1、定期對米粉類市場進行市場分析，根據市場狀況進行分析并形成報告匯總； 2、定期對新原材料的選擇，口味的測試對比，制作產品口味的評估工作； 3、協助米粉類在門店執(zhí)行過程中銷售數據及市場反饋情況，作出調整解決方案； 4、協助部門進行其他研發(fā)、培訓工作； 5、協助制作產品SOP相關工作。

2025-11-13

張黎明; 鹿角巷茶飲研發(fā)崗
15000-20000元

南寧-良慶區(qū)

廣西百洋餐飲管理有限公司

工作職責: 1、產品研發(fā)規(guī)劃：根據公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場趨勢，制定茶飲研發(fā)的短期、中期計劃及產品框架，明確研發(fā)方向和目標。 2、新品開發(fā)：負責飲品開發(fā)工作，包括配方設計、口味調配、制作工藝制定等，確保新品具有創(chuàng)新性和市場競爭力。 3、產品優(yōu)化改良：對現有茶飲產品進行評估，根據市場反饋、銷售數據和消費者需求，進行口味、配方、工藝等方面的優(yōu)化和改良，提升產品品質和口感。 4、原材料評估與篩選：熟悉各類食品原材料，對原輔料的品質、特性、成本等進行評估和篩選，尋找優(yōu)質的供應商和原材料，確保產品的質量和成本控制。 5、成本控制：控制新品開發(fā)儲備的配方成本，制定合理的產品成本方案，在保證產品質量的前提下，降低生產成本，提高產品的市場競爭力與門店利潤。 6、項目協調：配合茶飲研發(fā)項目的整體協調工作，與采購、營運、品牌、等部門密切合作，確保研發(fā)項目的順利推進，按時完成新品的研發(fā)和上新工作。任職資格: 1、?？苹蛞陨蠈W歷，食品科學與工程、餐飲管理、茶學等相關專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先； 2、具有一定年限的茶飲研發(fā)工作經驗，熟悉茶飲市場動態(tài)和產品開發(fā)流程，有各大連鎖茶飲品牌（古茗、茶百道等）產品研發(fā)從業(yè)經驗； 3、具備較強的飲品創(chuàng)新思維和實踐能力，能夠獨立完成新品的開發(fā)和制；對飲料口感鑒定及口味調整有豐富的經驗，能夠準確把握消費者的口味需求，熟悉食品生產流程和質量管理，了解相關的法律法規(guī)和標準。

2025-11-07

謝楨楨