職位描述

職位描述:
1、負責開展植物活性成分及風味物質的提取及應用研究工作,包括提取方法優(yōu)化、樣品分析檢測、功效驗證試驗、產(chǎn)品應用開發(fā)等;
2、負責組織協(xié)調(diào)項目的小試、中試、放大生產(chǎn)及同步工藝驗證工作,保證工藝放大順利進行;
3、負責組織論文與專利說明書的編寫與修改,項目各種技術標準的制定。
崗位要求:
1、食品科學、食品營養(yǎng)、發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥等相關專業(yè),本科或以上學歷;
2、具有2年以上生物、食品、發(fā)酵、營養(yǎng)相關專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝及流程;
3、實踐動手能力強,專業(yè)知識扎實,勇于面對和接受挑戰(zhàn)。
4、責任心強,有良好的語言表達、協(xié)調(diào)溝通能力和團隊合作精神。
工作地點:廣西貴港覃塘區(qū)。不能接受工作地點的請勿擾。

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工作地址: 貴港 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-良慶區(qū)
崗位內(nèi)容:1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定標準作業(yè)書; 2、熟練掌握新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的各個關鍵節(jié)點及生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質量,降低運營成本; 3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各門店,確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領,索取反饋意見并加、以完善; 4、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質量問題,經(jīng)常檢查原料情況、防止變質、短缺,把好進貨質量關; 5、能夠收集研究有關新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息,隨時掌握與菜品研發(fā)、相關的政策及行業(yè)法規(guī),并且與菜品研發(fā)相結合; 6、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協(xié)調(diào)能力,參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業(yè)、學習,提高自身研發(fā)能力,參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神 7、負責研發(fā)和試制新菜品,保證新品質量和口味,提高顧客、對菜品的認可度; 8、負責新菜品開發(fā)的計劃排期,根據(jù)公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負責完成各個、時期菜品研發(fā)責任指標及菜品研發(fā)工作總結、匯報; 9、根據(jù)研發(fā)結果,制定新菜品的菜品標準算,對生產(chǎn)及主要崗位進行培訓,檢查督導、對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標準的執(zhí)行; 10、負責新工藝的開發(fā)和新設備的引進,負責所有產(chǎn)品的保質期測試和配方優(yōu)化,根據(jù)不同季、節(jié)和重大節(jié)目,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜,增加品種,促進銷售; 11、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總,將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中,同時、剔除非優(yōu)勢菜品。 福利:五險一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日禮品、節(jié)日禮品、法定假期休假、團建等。
23小時前
韋女士
研發(fā)助理
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招聘崗位職責: 1、遵守公司的規(guī)章制度,遵守勞動紀律,堅守崗位,按時準確完成好日常檢驗工作。 2、負責公司原輔料、中間產(chǎn)品、成品、包裝材料、工藝用水等的檢驗工作。 4、熟練掌握所測樣品的檢驗方法,熟練使用有關的化學試劑、檢驗儀器,做好儀器的清潔、維護和保養(yǎng)工作。 5、收集技術資料、產(chǎn)品質量信息等。 崗位要求: 藥學、化學、生物及相關專業(yè)大專及以上 工資待遇:3000~4000,餐補+工齡+住房補+全勤+繳納五險 工作時間:8:30~17:30,單休
23小時前
謝海林
南寧-青秀區(qū)-南湖廣場
工作內(nèi)容: 1、負責根據(jù)公司新品計劃表在相應時間節(jié)點內(nèi)完成新品研發(fā)任務; 2、熟悉各類茶葉及奶茶小料等相關產(chǎn)品信息及制作手法創(chuàng)新產(chǎn)品,豐富菜單; 3、關注同行業(yè)新品流心趨勢,對現(xiàn)有產(chǎn)品線升級改良,進行產(chǎn)品本地化,提出產(chǎn)品升級建議; 4、負責飲品試樣及顧客意見收集,根據(jù)已收集相關數(shù)據(jù)作為支撐對現(xiàn)有飲品進行調(diào)試; 5、完成上級交辦的其他事務。 專業(yè)技能: 1、熟悉茶飲或行業(yè),對于行業(yè)現(xiàn)狀有一定的了解,了解飲品配方; 2、有專業(yè)產(chǎn)品制作創(chuàng)意方法,思維敏捷,洞察力強,動手能力; 3、能夠準確捕捉產(chǎn)品亮點,具備產(chǎn)品成分分析能力; 4、關注行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品爆點,并能結合品牌創(chuàng)新產(chǎn)品,行業(yè)敏感度較高; 5、溝通能力及語言表達能力較強,有責任心,商業(yè)保密意識較強。 具有1年及以上飲品類研發(fā)工作經(jīng)驗或餐飲行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,有研發(fā)成果展示優(yōu)先。食品、茶葉等相關專業(yè)優(yōu)先。
2025-11-18
南寧-良慶區(qū)
一、工作內(nèi)容 1、設計并建立科學、高效的研發(fā)流程和管理體系,確保研發(fā)項目的順利進行; 2、根據(jù)市場需求和消費者偏好,進行新產(chǎn)品的概念設計、配方研發(fā)、工藝優(yōu)化等工作,運用食品科學原理和技術手段,解決產(chǎn)品研發(fā)過程中遇到的技術難題。 3、進行產(chǎn)品試制、測試、評估和改進,確保產(chǎn)品的安全性、穩(wěn)定性和口感品質并與市場、銷售等部門緊密合作,收集市場反饋,不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品方案。 4、關注行業(yè)動態(tài)和新技術發(fā)展趨勢,引進和應用新技術、新材料、新工藝,提升產(chǎn)品競爭力; 5、完成上級領導安排的工作內(nèi)容。 二、任職要求 1、本科及以上學歷,食品科學與工程等相關專業(yè)優(yōu)先; 2、三年及以上食品公司研發(fā)經(jīng)驗,精通食品科學原理和技術手段; 3、熟悉食品相關法律法規(guī)和標準與食品研發(fā)流程和食品安全管理體系; 4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力,能夠獨立承擔研發(fā)項目; 5、思維活躍,創(chuàng)新意識強,對研發(fā)工作有高度的熱情和責任心。
2025-11-18
梁雄
南寧-橫州
食品工程或茶學專業(yè)(食品工程初級職稱或評茶員、有項目管理經(jīng)驗證優(yōu)先) 1.熟悉常用Excel、word文檔辦公室軟件。 2.具有良好的溝通、協(xié)合作精神和結果導向。 3.新產(chǎn)品規(guī)劃、設計、提案、日常茶葉審評、單體茶識別、拼配。 4.樣品收集審評、記錄。 5.技術規(guī)范、流程、標準等制定。 6.配合銷售做新品開發(fā),合理控制原料成本;跟進市場反饋、需求整合資源優(yōu)化產(chǎn)品。 備注 :工作地點在橫縣,如不能接受位置請不要投簡歷喲
2025-11-18
李女士
研發(fā)專員
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
桂之?。◤V西)健康產(chǎn)業(yè)有限公司
醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
藥學相關專業(yè) 1、負責新保健食品信息及保健食品注冊管理的法律法規(guī)和各種規(guī)定的收集、完成新保健品的研發(fā),注冊上報等工作。 2、負責新保健食品的注冊申報產(chǎn)品研發(fā),申報材料的審核、修改以及報批工作; 3、負責注冊申報、補充申請、包材和說明書備案等技術資料的整理歸檔且負有保密義務; 4、負責按照新品配方進行調(diào)試研發(fā)品種; 5、完成注冊,研發(fā)項目的的總結及資料歸檔; 6、完成客戶所需要的備案制保健食品的研發(fā)與注冊工作 7、針對公司所生產(chǎn)的品種進行配方工藝的優(yōu)化及新產(chǎn)品新功能研發(fā)注冊工作。
2025-11-17
張波
南寧-隆安縣
崗位職責: 1、負責藝術漆的研發(fā)以及實施生產(chǎn)工作,確保工作按時高質量完成; 2、開展市場調(diào)研,了解行業(yè)動態(tài)及用戶需求,進行產(chǎn)品創(chuàng)新設計; 3、進行試驗研究,優(yōu)化產(chǎn)品配方,確保產(chǎn)品具有良好的性能和穩(wěn)定性; 4、與團隊緊密合作,根據(jù)設計方案進行配方調(diào)整,確保產(chǎn)品視覺效果出色; 5、負責工藝流程改進和生產(chǎn)技術指導,以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量。 崗位要求: 1、年齡40歲左右,化學、化工或材料科學相關專業(yè)本科及以上學歷(視作履歷可適當放寬); 2、5年以上藝術漆產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗; 3、熟悉掌握市面各品類藝術涂料工藝配方、研發(fā)生產(chǎn),了解最新涂料研發(fā)技術; 4、具備較強的創(chuàng)新意識和解決實際問題的能力; 5、良好的團隊協(xié)作能力和溝通技巧; 6、具備較強的學習能力和適應能力; 7、有較強的實驗操作技能和數(shù)據(jù)分析能力; 8、能夠接受研發(fā)工作環(huán)境。 工作地點:南寧隆安華僑管理區(qū)福南路6號 上班時間:8:30--12:00 13:30---17:30 (單休) 工廠包食宿,該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定.
2025-11-16
盧經(jīng)理
南寧-良慶區(qū)-春天產(chǎn)業(yè)園
崗位職責: 1、根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,研發(fā)新產(chǎn)品,總結歸納肉類食品產(chǎn)品工藝。 2、對傳統(tǒng)肉類食品產(chǎn)品進行工藝優(yōu)化。 3、產(chǎn)品輸出期間對生產(chǎn)部門指導生產(chǎn)標準作業(yè)。撰寫技術文件、生產(chǎn)標準流程文件。 4、對產(chǎn)品包裝、設備選型提出合理建議。 5、針對市場反饋不斷改良產(chǎn)品工藝。 任職要求: 1、大專以上學歷,具有3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗。有研發(fā)產(chǎn)品上市成功案例優(yōu)先,有肉制品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先。 2、熟悉食品行業(yè)相關法規(guī)、標準。具有相關試驗技能,能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)。 3、具備良好的學習能力、團隊合作精神、分析判斷能力、能承受較強工作壓力。工作嚴謹細致,責任心強。 4、持有食品檢驗、檢測相關證書優(yōu)先。 該崗位晉升通道:研發(fā)工程師——研發(fā)部經(jīng)理 公司地點:南寧市良慶區(qū)亮嶺二街13號春天產(chǎn)業(yè)園4號廠房 工作時間:8:30-12:00 14:00-17:30,單休制(請接受工作時間和工作地點再投遞簡歷) 薪酬:月薪+項目成果獎勵,繳納社保,有食堂
2025-11-13
謝智明
南寧-良慶區(qū)
【崗位職責】 1、定期對米粉類市場進行市場分析,根據(jù)市場狀況進行分析并形成報告匯總; 2、定期對新原材料的選擇,口味的測試對比,制作產(chǎn)品口味的評估工作; 3、協(xié)助米粉類在門店執(zhí)行過程中銷售數(shù)據(jù)及市場反饋情況,作出調(diào)整解決方案; 4、協(xié)助部門進行其他研發(fā)、培訓工作; 5、協(xié)助制作產(chǎn)品SOP相關工作。
2025-11-13
張黎明
南寧-良慶區(qū)
工作職責: 1、產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃:根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場趨勢,制定茶飲研發(fā)的短期、中期計劃及產(chǎn)品框架,明確研發(fā)方向和目標。 2、新品開發(fā):負責飲品開發(fā)工作,包括配方設計、口味調(diào)配、制作工藝制定等,確保新品具有創(chuàng)新性和市場競爭力。 3、產(chǎn)品優(yōu)化改良:對現(xiàn)有茶飲產(chǎn)品進行評估,根據(jù)市場反饋、銷售數(shù)據(jù)和消費者需求,進行口味、配方、工藝等方面的優(yōu)化和改良,提升產(chǎn)品品質和口感。 4、原材料評估與篩選:熟悉各類食品原材料,對原輔料的品質、特性、成本等進行評估和篩選,尋找優(yōu)質的供應商和原材料,確保產(chǎn)品的質量和成本控制。 5、成本控制:控制新品開發(fā)儲備的配方成本,制定合理的產(chǎn)品成本方案,在保證產(chǎn)品質量的前提下,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品的市場競爭力與門店利潤。 6、項目協(xié)調(diào):配合茶飲研發(fā)項目的整體協(xié)調(diào)工作,與采購、營運、品牌、等部門密切合作,確保研發(fā)項目的順利推進,按時完成新品的研發(fā)和上新工作。 任職資格: 1、??苹蛞陨蠈W歷,食品科學與工程、餐飲管理、茶學等相關專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先; 2、具有一定年限的茶飲研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉茶飲市場動態(tài)和產(chǎn)品開發(fā)流程,有各大連鎖茶飲品牌(古茗、茶百道等)產(chǎn)品研發(fā)從業(yè)經(jīng)驗; 3、具備較強的飲品創(chuàng)新思維和實踐能力,能夠獨立完成新品的開發(fā)和制;對飲料口感鑒定及口味調(diào)整有豐富的經(jīng)驗,能夠準確把握消費者的口味需求,熟悉食品生產(chǎn)流程和質量管理,了解相關的法律法規(guī)和標準。
2025-11-07
謝楨楨
廣西百桂堂食品科技有限公司招聘:公司標志 logo
廣西百桂堂食品科技有限公司
所在行業(yè) 食品
成立時間 9年(2016年10月31日)
企業(yè)性質 股份制企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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