職位描述
工作地點：防城港
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行經理/店長下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房廚師對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
公司簡介
我們是一家專業(yè)配送蔬菜，水果，肉禽蛋，大米糧油，水產，凍品，調味品的配送公司
上班地點
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食堂項目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責： 1. 負責廚房的日常運作，確保食品質量和服務標準。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神和領導能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標準有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識，能夠不斷改進菜品和服務。14小時前
秦女士 -
餐飲廚師長--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范，嚴格執(zhí)行出品制度及流程，嚴把出品質量關，妥善處理客戶投訴 2.督導廚房主廚管理食品原料，使其符合標準食譜規(guī)定的數量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項操作流程，提升出品質量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進行新品研發(fā)、測試及產品營銷分析，參與年度預算，設定部門目標 6.定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉情況，及時更換或維修2025-11-17
黃女士
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南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責： 1、全面管理與協(xié)調后廚的運作 2、確保菜品的質量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關管理經驗2025-11-17
黃女士
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染??； 2、有2年以上相關工作經驗； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-11-17
黃女士
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2025-11-13
一潮里海記
相關企業(yè)
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銷售：日用百貨、五金交電、機械設備（除特種設備）、文體用品、服裝、飾品、鞋帽、農副土特產品（除糧油）、電子產品（除國家?？禺a品）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
餐飲管理及其信息咨詢，企業(yè)信息咨詢，商務信息咨詢，禮儀服務，銷售：廚具、農副土特產品（除糧油），企業(yè)營銷策劃，企業(yè)形象策劃，對餐飲業(yè)的投資；餐飲服務（具體項目以審批部門批準為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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糧油
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生產及銷售:添加劑預混合飼料、飼料添加劑(具體項目以審批部門批準的為準);銷售:農副土特產品(除糧油)、化工產品(除危險化學品)。
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糧油/批發(fā)
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一般項目：普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；裝卸搬運；糧油倉儲服務；運輸貨物打包服務；國內貨物運輸代理（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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預包裝食品零售(憑許可證在有效期內經營,具體項目以審批部門批準為準);卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(憑許可證在有效期內經營,具體項目以審批部門批準為準);日用百貨零售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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糧油
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糧油/批發(fā)
- 廣西清新田園供應鏈管理有限公司
- 所在行業(yè) 糧油
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
