職位描述
1. 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，積極樂觀，富親和力及良好的團(tuán)隊(duì)精神；
2. 系統(tǒng)的西廚管理知識；
3. 系統(tǒng)的西廚專業(yè)技能；
4. 能承受工作壓力。
5.5年星級酒店或五年以上同類行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
6.西餐管理經(jīng)驗(yàn)豐富；
7.西餐專業(yè)技能良好。
公司簡介
????????文澤酒店位于廣西南寧市繁華地段，地處南寧市園湖南路18號，是一家三星級時(shí)尚個(gè)性化酒店，室內(nèi)布置高雅舒適、簡潔大方。????設(shè)在酒店二樓的“綠茵閣咖啡廳”是國內(nèi)大型的西餐連鎖企業(yè)之一，總部位于廣州市，是一家以文化為底蘊(yùn)、以品牌為依托的連瑣企業(yè)，也是“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”中唯一入選的西餐企業(yè)。如今，綠茵閣已成為都市時(shí)尚，潮流文化的傳播者，并用其規(guī)范化的管理，強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)，使綠茵閣保持西餐文化領(lǐng)跑者的領(lǐng)先地位。????根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要，現(xiàn)誠聘以下人員：???（網(wǎng)上所投簡歷請附照片）
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南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé)： 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運(yùn)作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓(xùn)和管理后廚團(tuán)隊(duì) 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)2025-11-22
黃女士 -
餐飲廚師長--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料，使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析，參與年度預(yù)算，設(shè)定部門目標(biāo) 6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)更換或維修2025-11-22
黃女士
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染??； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-11-22
黃女士
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2025-11-22
一潮里海記
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2025-11-22
曾錦華人事經(jīng)理 -
食堂項(xiàng)目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作，確保食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質(zhì)量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責(zé)任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識，能夠不斷改進(jìn)菜品和服務(wù)。2025-11-21
秦女士
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餐飲企業(yè)管理（除前置審批及國家有專項(xiàng)規(guī)定外）、餐飲企業(yè)咨詢、健康保健咨詢；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對餐飲業(yè)，酒店業(yè)，旅游業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
酒店管理、房屋租賃、物業(yè)管理、對酒店、旅游項(xiàng)目的投資（以下憑有效許可證在分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會(huì)展會(huì)務(wù)、文化藝術(shù)交流活動(dòng)的策劃及信息咨詢服務(wù)；文化藝術(shù)用品、酒店用品、預(yù)包裝食品、散裝食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：酒店管理；非居住房地產(chǎn)租賃；物業(yè)管理；洗燙服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；停車場服務(wù)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)；養(yǎng)老服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
酒店管理，餐飲管理；對酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資；酒店?duì)I銷策劃；酒店信息咨詢；住宿服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；零售食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）、日用百貨；會(huì)務(wù)服務(wù)；停車場服務(wù)。 -
住宿業(yè)、餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營);票務(wù)代理;銷售:工藝品、日用百貨、服裝鞋帽、食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營);美容美體服務(wù)、室內(nèi)娛樂服務(wù)、煙草制品零售、旅游服務(wù)(以上四項(xiàng)具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn),憑有效許可證經(jīng)營);會(huì)議會(huì)展服務(wù);翻譯服務(wù);商務(wù)信息咨詢(除國家?？禺a(chǎn)品);婚慶服務(wù);禮儀服務(wù);清潔服務(wù)(除高空作業(yè));停車場服務(wù)。
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會(huì)議、展覽及相關(guān)服務(wù)；酒、飲料及茶葉零售；煙草制品零售；票務(wù)代理服務(wù)；休閑觀光活動(dòng)；休閑娛樂用品設(shè)備出租；體育競賽組織；洗浴和保健養(yǎng)生服務(wù)；首飾、工藝品及收藏品批發(fā)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）一般項(xiàng)目（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）
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酒店管理及信息咨詢服務(wù),對酒店業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)的投資,投資管理,住宿服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),物業(yè)服務(wù),會(huì)議會(huì)展服務(wù),商務(wù)活動(dòng)策劃,禮儀服務(wù),房屋租賃,裝飾裝潢設(shè)計(jì),票務(wù)服務(wù),汽車租賃,停車場服務(wù);零售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、煙草制品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品、日用百貨、工藝品(除象牙及其制品)、酒店用品、汽車用品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
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對市場、物流業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)的投資與管理；五金交電、機(jī)電設(shè)備、建筑材料的銷售；代管房屋再租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
接待旅客住宿；房屋租賃服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，食品經(jīng)營，會(huì)展服務(wù)，停車場服務(wù)，健身服務(wù)（以上項(xiàng)目，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。
- 南寧市文澤酒店有限公司綠茵閣咖啡廳
- 所在行業(yè) 酒店/咖啡
- 成立時(shí)間 19年（2006年5月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
