職位描述
崗位職責(zé)
(1)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項生產(chǎn)規(guī)格標準,主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。
(2)全面負責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品。
(3)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀律。
(4)制作菜單及菜譜,推出新品。
(5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。
(6)檢查菜品出品是否按標準出餐,口感是否正常。
(7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負責(zé)定時、定期對在崗員工進行消防知識、安全防范等教育。
要求
1、從事廚師行業(yè)3年以上;
2、有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗優(yōu)先;
3、有廚師等級資格證書、健康證;
4、服從管理,工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé);
5、有較好服務(wù)意識,工作積極熱情。
公司簡介
金搖籃悅子中心普羅旺斯店,金搖籃悅子旗下全國第九家直營門店,位于南寧市被稱為“花園式居住新城”的江南區(qū),邕江南岸的那洪大道城市廣場,總占地面積4000平方米,匹配充足專有停車位,周邊路網(wǎng)建設(shè)完善,標準三車道高速環(huán)繞,4號地鐵直達樓下(金陽路站),輕松抵達,交通便捷。尊享別致的空中花園,綠樹成蔭,花團錦簇,讓您身處繁華都市仍能享受大自然般的美妙月子時光!
金搖籃悅子中心普羅旺斯店擁有43間現(xiàn)代簡約風(fēng)格月子房,三種房型任顧客選擇(溫馨精致房,溫馨陽光房,溫馨尊貴套房),以充分滿足不同顧客的入住需要。房間戶型方正,通風(fēng)良好,光線充足,標準舒適,房間室內(nèi)使用面積達到40平方,家電及母嬰生活用品一應(yīng)俱全。金搖籃悅子中心實行封閉式管理模式,采用專用電梯,門禁系統(tǒng),24小時閉路監(jiān)控,人員巡邏等嚴格安保措施統(tǒng)一管理,讓入住寶媽安心無憂、家屬探訪方便暢通。
上班地點
工作地址:
南寧市江南區(qū)金搖籃悅子中心(江南普羅旺斯店) 查看上班路線
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南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé): 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓(xùn)和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求:2年以上餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗2025-11-22
黃女士 -
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黃女士 -
桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責(zé)本崗位營業(yè)前的各項準備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無傳染??; 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3、懂后廚4d/5s管理; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-11-22
黃女士 -
2025-11-22
一潮里海記 -
2025-11-22
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食堂項目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1. 負責(zé)廚房的日常運作,確保食品質(zhì)量和服務(wù)標準。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程,保證菜品質(zhì)量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生,遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新,提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理,確保食品成本控制。 任職要求: 1. 具備良好的團隊合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標準有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責(zé)任心,能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識,能夠不斷改進菜品和服務(wù)。2025-11-21
秦女士
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- 廣西南寧喜臨門家政服務(wù)有限公司
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