職位描述
1、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示
2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
3、保持對廚房范圍的巡視，對下屬進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力，
4、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量和份量，合理的控制食品成本；
5、妥善處理客人對出品的投訴；
6、檢查廚房所屬崗位員工的操作規(guī)范。
公司簡介
廣西南寧蛙少俠餐飲管理有限公司位于南寧市青秀區(qū)民族大道49號廣西民族宮商業(yè)中心綜合樓三層新夢百貨東區(qū)C-118號商鋪，注冊資本金為100萬人民幣，成立于2018-11-05，目前公司的主要經(jīng)營范圍是餐飲管理及信息咨詢、餐飲項目策劃；對餐飲業(yè)的投資；食品加工技術(shù)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)；餐飲服務(wù)、食品的加工及銷售（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）
上班地點
工作地址：
南寧市江南區(qū)洪勝路5號麗匯工業(yè)園區(qū) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐飲廚師長--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范，嚴格執(zhí)行出品制度及流程，嚴把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料，使其符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析，參與年度預(yù)算，設(shè)定部門目標 6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運轉(zhuǎn)情況，及時更換或維修2025-11-17
黃女士 -
南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé)： 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓(xùn)和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗2025-11-17
黃女士
-
桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責(zé)本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染?。?2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-11-17
黃女士
-
2025-11-13
一潮里海記
-
食堂項目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1. 負責(zé)廚房的日常運作，確保食品質(zhì)量和服務(wù)標準。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質(zhì)量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標準有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責(zé)任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識，能夠不斷改進菜品和服務(wù)。2025-11-12
秦女士
-
餐飲廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責(zé)本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染??； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、有后廚管理經(jīng)驗； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓/西大萬達店等2025-11-07
黃女士
南寧相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；日用雜品銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；市場營銷策劃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；鞋帽零售；鞋帽批發(fā)；日用品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；文具用品批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
環(huán)境影響監(jiān)測、建設(shè)項目竣工環(huán)境保護驗收、企事業(yè)單位污染物排放監(jiān)測、公共場所衛(wèi)生檢測與衛(wèi)生學(xué)評價、輻射檢測、食品檢測、農(nóng)產(chǎn)品檢測、肥料檢測、化工原料及產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營);監(jiān)測設(shè)備安裝(憑資質(zhì)證經(jīng)營)、運行與維護。 -
許可項目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機械電氣設(shè)備銷售；勞動保護用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；停車場服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；禮儀服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
片劑、顆粒劑、糖漿劑、硬膠囊劑的生產(chǎn)及銷售；中成藥原藥材收購；原生山草藥種植、收購；預(yù)包裝食品、保健食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；針紡織品銷售；家用電器銷售；日用百貨銷售；服裝服飾零售；玩具銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準)、初級農(nóng)產(chǎn)品;食品加工(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
-
許可項目：食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：銷售代理；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
批發(fā)兼零售：食品（具體項目以審批部門批準為準）、生鮮果蔬、水產(chǎn)品、日用百貨、辦公用品、洗滌用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、食品添加劑；餐飲管理；餐飲投資；餐飲服務(wù)（具體項目以審批部門批準為準）；供應(yīng)鏈管理；食品的配送服務(wù)（涉及許可證的具體項目以審批部門批準為準）；企業(yè)形象策劃，市場營銷策劃，展覽展示服務(wù)，國內(nèi)文化活動組織策劃，市場調(diào)研，企業(yè)管理信息咨詢；對農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的投資；家禽家畜養(yǎng)殖及銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；日用百貨銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；軟件開發(fā)；組織文化藝術(shù)交流活動；市場營銷策劃；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品生產(chǎn)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
-
茶飲料、調(diào)味茶和茶葉、水果制品、焙炒咖啡的生產(chǎn)、加工、銷售；預(yù)包裝食品、初級農(nóng)產(chǎn)品銷售；農(nóng)業(yè)技術(shù)、制茶技術(shù)的技術(shù)研發(fā)；貨物或技術(shù)進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 南寧市匠友食品加工廠
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時間 8年（2017年1月20日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
