職位描述
1、負責醫(yī)院食堂后廚工作，包括人員的調(diào)配、排班、控制好成本；
2、按時間出品，有一定人的招聘人脈；
3、必須有做過食堂的管理工作經(jīng)驗，做過食堂廚師長工作；
4、團結(jié)同事、工作中相互配合
公司簡介
廣西南寧食堂苑餐飲管理有限公司成立于2017年，注冊資金2000萬元，隸屬于廣西彩云投資集團有限公司，總部位于廣西南寧市。是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品供應鏈為一體的多元化餐飲企業(yè)。公司從成立伊始，就定位安全化、標準化、規(guī)范化、制度化的服務與管理理念，且具備完善的管理體系和標準化的運營流程，企業(yè)先后通過ISO9001管理三體系以及ISO22000食品安全管理體系認證。
公司設有總經(jīng)辦、綜合辦、財務部、采購部、市場運營部、信息管理部六大職能部門，擁有星級行政總廚、高級營養(yǎng)師等專業(yè)人才隊伍。
公司業(yè)務范圍主要涵蓋各大醫(yī)院、院校、機關(guān)、大中型企事業(yè)單位，目前管理項目主要有：廣西醫(yī)科大附屬腫瘤醫(yī)院、口腔醫(yī)院、廣西江濱醫(yī)院、廣西中醫(yī)藥大學附屬瑞康醫(yī)院、廣西工人醫(yī)院、廣西胸科醫(yī)院、柳州婦幼保健醫(yī)院、廣州婦女兒童醫(yī)院、潭西衛(wèi)生院、廣西科技大學二附院、廣西醫(yī)科大學附屬武鳴醫(yī)院。公司經(jīng)過多年的現(xiàn)場管理實踐和扎實的服務經(jīng)驗，贏得了眾多合作單位的信賴和認可。
公司致力于“營養(yǎng)、健康、膳食、生態(tài)”為核心的經(jīng)營理念，堅持以社會效益為主，經(jīng)濟效益為輔的發(fā)展新思路，聚集團餐事業(yè)，為弘揚壯族特色食堂飲食文化打下堅實的基礎。
上班地點
工作地址：
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)彩云大廈 查看上班路線
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餐飲廚師長--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范，嚴格執(zhí)行出品制度及流程，嚴把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴 2.督導廚房主廚管理食品原料，使其符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析，參與年度預算，設定部門目標 6.定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉(zhuǎn)情況，及時更換或維修2025-11-17
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南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責： 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗2025-11-17
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染病； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-11-17
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2025-11-13
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食堂項目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責： 1. 負責廚房的日常運作，確保食品質(zhì)量和服務標準。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質(zhì)量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神和領導能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標準有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識，能夠不斷改進菜品和服務。2025-11-12
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餐飲廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染病； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、有后廚管理經(jīng)驗； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓/西大萬達店等2025-11-07
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從事生物科技領域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務,計算機軟件開發(fā)及相關(guān)領域內(nèi)的技術(shù)咨詢,工業(yè)產(chǎn)品設計,模型設計,包裝設計,動漫設計,工藝品設計,貿(mào)易經(jīng)紀與代理,文化藝術(shù)活動交流策劃,體育咨詢,企業(yè)管理咨詢,公關(guān)活動策劃,企業(yè)形象策劃,市場信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會調(diào)研、社會調(diào)查、民意調(diào)查、民意測驗),文藝創(chuàng)作及表演,展覽展示服務,會務服務,餐飲企業(yè)管理,酒店管理,各類廣告的設計、制作、代理、發(fā)布?！疽婪毥?jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動】 -
餐飲管理，餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
對影視業(yè)、環(huán)保業(yè)、旅游業(yè)、文化業(yè)的投資與咨詢；廣播影視節(jié)目制作與發(fā)行（具體項目以審批部門批準的為準）；演員經(jīng)紀人服務，演出經(jīng)紀服務（具體項目以審批部門批準的為準）；文化藝術(shù)交流活動的組織、策劃；商務信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關(guān)控制設備、高低壓成套設備及配件、通信設備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設備的生產(chǎn)、銷售及加工；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營，物業(yè)服務；住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
餐飲企業(yè)管理（除前置審批及國家有專項規(guī)定外）、餐飲企業(yè)咨詢、健康保健咨詢；餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業(yè)，酒店業(yè)，旅游業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：企業(yè)管理；餐飲管理；企業(yè)總部管理；企業(yè)管理咨詢；信息技術(shù)咨詢服務；市場營銷策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商業(yè)、飲食、服務專用設備銷售；商業(yè)綜合體管理服務；日用百貨銷售；廣告設計、代理；文具用品批發(fā)；文具用品零售；平面設計；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；食品添加劑銷售；食品用洗滌劑銷售；塑料制品銷售；家用電器銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；企業(yè)形象策劃；商務代理代辦服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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憑總公司資質(zhì)聯(lián)系業(yè)務,環(huán)境衛(wèi)生服務,提供居民生活勞務服務;停車場管理服務,受托房屋出租;代居民收水電費及其他費用;供暖;園林綠化;餐飲服務、住宿服務(以上兩項具體項目以審批部門批準的為準)。 -
酒店管理、房屋租賃、物業(yè)管理、對酒店、旅游項目的投資（以下憑有效許可證在分支機構(gòu)經(jīng)營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會展會務、文化藝術(shù)交流活動的策劃及信息咨詢服務；文化藝術(shù)用品、酒店用品、預包裝食品、散裝食品零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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物業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;專業(yè)承包;銷售建筑材料、日用品;計算機網(wǎng)絡技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;園林綠化;餐飲管理;出租商業(yè)用房、出租辦公用房;酒店管理;小客車代駕服務;機動車公共停車場服務;第二類增值電信業(yè)務中的呼叫中心業(yè)務;勞務派遣。(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;勞務派遣以及依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。) -
餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、批發(fā)零售業(yè)的投資；餐飲企業(yè)管理及咨詢服務；批發(fā)兼零售：預包裝食品兼散裝食品、乳制品（憑許可證經(jīng)營）、五金交電、鮮肉、水產(chǎn)品、禽蛋、水果、日用百貨、文化用品、文具用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品；物業(yè)管理（憑資質(zhì)證經(jīng)營）、房地產(chǎn)交易居間、行紀、代理；房屋租賃、家政服務、家電維修、酒店管理、清潔服務、室內(nèi)外裝飾裝修工程（憑資質(zhì)證經(jīng)營）；園林綠化工程。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西南寧食堂苑餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 7年（2017年11月21日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
