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職位描述

崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品；

2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面；

3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作；

4、確保有足量的出品供應(yīng)。

崗位要求

1、高職以上學(xué)歷，在星級(jí)酒店從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，亦可接受應(yīng)屆畢業(yè)生。

2、熟練面包制作技能和蛋糕類出品制作。

公司簡(jiǎn)介

荔園飯店（維景國(guó)際大酒店）是由廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司與中國(guó)旅游集團(tuán)公司合資興建，是港中旅酒店有限公司在廣西經(jīng)營(yíng)管理的第一家酒店。酒店按 “維景國(guó)際”品牌標(biāo)準(zhǔn)建造，是一座集政務(wù)、商務(wù)、會(huì)議接待于一體的綜合性園林式酒店?！?br/>      酒店位于南寧市青秀區(qū)荔濱大道，依傍美麗的邕江，毗鄰5A級(jí)青秀山風(fēng)景區(qū)和荔園山莊，地理位置優(yōu)越，自然環(huán)境優(yōu)美。酒店總建筑面積6.5萬(wàn)平方米，擁有各類典雅舒適的客房和套房370間；設(shè)有可容納近千人的宴會(huì)廳，各類大小報(bào)告廳、會(huì)議室及風(fēng)格各異的中、西餐廳，是舉辦國(guó)內(nèi)、國(guó)際高層次會(huì)議及宴會(huì)的理想場(chǎng)所；擁有室外網(wǎng)球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、室內(nèi)恒溫游泳池、壁球室、桌球室、乒乓球室、棋牌室、健身房、美容瑜伽等各類康體設(shè)施。一流的環(huán)境和服務(wù)，時(shí)刻彰顯出賓客的非凡品位。
     酒店實(shí)行每周5天工作制，按國(guó)家相關(guān)規(guī)定為所有員工購(gòu)買社保、公積金并提供各類帶薪假期、免費(fèi)工作餐。酒店配建有全新的員工公寓，每個(gè)房間通常安排2-3名員工入住。酒店預(yù)計(jì)于2017年7月份試營(yíng)業(yè)，現(xiàn)根據(jù)業(yè)務(wù)需要，面向社會(huì)誠(chéng)聘以下英才。一經(jīng)聘用，酒店將為您提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇、良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)及廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
     歡迎您加入我們荔園飯店——港中旅“維景國(guó)際”酒店的團(tuán)隊(duì)。

     荔園飯店是由廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司與香港中旅（集團(tuán)）有限公司合資興建,也是港中旅酒店有限公司在廣西經(jīng)營(yíng)管理的第一家酒店(荔園維景國(guó)際大酒店)。
     廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司是廣西壯族自治區(qū)人民政府直屬的國(guó)有大型建筑安裝企業(yè)，集團(tuán)公司2015年?duì)I業(yè)收入達(dá)到701億元，名列2015年中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第206位，被廣西壯族自治區(qū)人民政府列為重點(diǎn)打造的千億元企業(yè)。集團(tuán)公司產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，已形成施工安裝板塊、房地產(chǎn)投資板塊、建筑機(jī)械制造板塊、商貿(mào)物流板塊、金融業(yè)務(wù)板塊和其他新業(yè)務(wù)板塊。
     香港中旅（集團(tuán)）有限公司是國(guó)務(wù)院國(guó)資委直接管理的53家特大型國(guó)有企業(yè)之一。截至2015年底，集團(tuán)總資產(chǎn)總額超過(guò)1000億元，共有員工4.5萬(wàn)人 ?，F(xiàn)已發(fā)展成為以旅游為主業(yè)，集旅游、酒店、主題公園、客貨運(yùn)輸、實(shí)業(yè)投資、地產(chǎn)建筑、科技通訊、金融、貿(mào)易為一體的海內(nèi)外知名的大型綜合性跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)。
    港中旅酒店有限公司是中國(guó)港中旅（集團(tuán)）的全資子公司，專業(yè)投資與管理酒店，公司擁有：“維景國(guó)際”（五星級(jí)）“維景”（四星級(jí)）“旅居”（特色酒店）三個(gè)品牌。目前公司擁有和管理著“維景國(guó)際大酒店”“維景酒店”“旅居”等酒店近140家，客房約30,000間。主要位于中國(guó)和英國(guó)。大中華區(qū)域酒店覆蓋香港、澳門、北京、南京、杭州、重慶、三亞、沈陽(yáng)、深圳、蘇州等40余個(gè)城市。其中英國(guó)有55家酒店，覆蓋倫敦、里茲、伯明翰、林肯、樸茨茅斯、布萊頓等30多個(gè)城市。
    港中旅酒店有限公司榮獲2015—2016年度十佳中國(guó)酒店管理公司。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市青秀區(qū)荔濱大道2號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 廚師
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)

廣西南寧覃恩教育科技有限公司

教育/培訓(xùn)

1.持有廚師資格證書，有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝，有扎實(shí)的基本功，紅白案精湛者優(yōu)先。　　2.年齡在45歲以下，年富力強(qiáng)，身體健康，有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，無(wú)疾病史，持有從業(yè)人員健康證。　　3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí)，愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜，嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。　　4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。

7小時(shí)前

黃老師; 燙金機(jī)師傅
4000-8000元

南寧-江南區(qū)

廣西南寧中美包裝彩印有限公司

文字媒體/出版

紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年，全自動(dòng)化生產(chǎn)線，大量招熟練開(kāi)機(jī)師傅，模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1，服從公司管理安排，吃苦耐奧，有上進(jìn)心 2，熟練操作燙金機(jī)設(shè)備，熟悉工藝要求，確保燙印質(zhì)量和數(shù)量 3，設(shè)備日常清理和維護(hù)，保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔

7小時(shí)前

謝佳霖; 廚師
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

萬(wàn)達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司南寧萬(wàn)達(dá)茂分公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

崗位職責(zé)： 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工，做到色香味俱全； 2.協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜制定； 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量； 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作； 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。任職要求： 1.中專以上學(xué)歷，2年以上正規(guī)餐廳廚師，持有廚師職業(yè)資格證（初級(jí)或以上）、健康證； 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)； 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史； 5.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。

7小時(shí)前

陸女士; 廚師
5000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西小螞蟻餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)菜品的準(zhǔn)備和烹飪，確保菜品質(zhì)量和口味； 2. 保持廚房環(huán)境清潔，確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3. 根據(jù)顧客需求調(diào)整菜品，提高顧客滿意度； 4. 參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議，為菜單改進(jìn)提供建議。任職要求： 1. 對(duì)烹飪工作充滿熱情，具備良好的職業(yè)道德； 2. 熟練掌握多種菜系的烹飪技巧； 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力，能夠與同事有效溝通； 4. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。

2026-01-06

雷景添; 廚師
5000-8000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質(zhì)量，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。崗位職責(zé)： 1、全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù)，熟悉本地菜，對(duì)其他菜系都有了解。 2、做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、了解成本核算及調(diào)味料控制，加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行，保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。原標(biāo)題：《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質(zhì)量，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。崗位職責(zé)： 1、全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù)，熟悉本地菜，對(duì)其他菜系都有了解。 2、做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、了解成本核算及調(diào)味料控制，加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行，保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

2026-01-06

曾錦華

人事經(jīng)理; 廚師
3000-5000元

南寧-青秀區(qū)-萬(wàn)象城

廣西歐昂餐飲投資有限公司第一分公司

1.工作態(tài)度端正、努力勤快肯干 2.有西餐工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 3.招收應(yīng)屆畢業(yè)生（中餐、西餐專業(yè)的優(yōu)先考慮） 4.月休6天 5.工資3300起 6.包吃包住工作內(nèi)容： 1.維護(hù)廚房日常衛(wèi)生 2.早晚高峰期備料、出餐 3.主要負(fù)責(zé)果汁、沙拉的出品

2026-01-05

魏亭芳; 廚師
7000-10000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛(ài)崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書。

2026-01-05; 廚師
3000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、服從廚房班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序。一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。三、每天按照廚房班長(zhǎng)擬定的菜單烹制，保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。四、在菜肴烹飪過(guò)程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時(shí)，要針對(duì)員工不同的飲食習(xí)慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿足其需要。五、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。六、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。七、協(xié)助廚房班長(zhǎng)做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。八、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施。九、要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。十一、節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。十二、不得隨便離崗，有事向班長(zhǎng)請(qǐng)假，經(jīng)同意后方可離開(kāi)工作崗位。十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

2026-01-05

盧明; 廚師
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-南湖御景

廣西佳寧物業(yè)服務(wù)有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

招聘飯?zhí)脧N師8名。工作地點(diǎn)：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)羅文大道，南寧市衛(wèi)生學(xué)校。該崗位在學(xué)校的食堂工作。飯?zhí)脧N師崗位職責(zé) 1、按時(shí)按量保證出品質(zhì)量，保證人員的用餐； 2、做好飯菜試嘗、留樣工作，安全操作，預(yù)防事故和食物中毒； 3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，有團(tuán)隊(duì)精神，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。 4、根據(jù)季節(jié)與用餐人員的意見(jiàn)，定期調(diào)整菜品種類。 5、做好廚房食材和配料的成本控制，杜絕浪費(fèi)。任職要求： 1、有食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)，吃苦耐勞，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，會(huì)炒大鍋菜； 2、55歲以下，身體健康，要求有健康證。 3、學(xué)校提供住宿。 4、待遇：3500-4000元/月。月休四天。

2026-01-05

行政人力資源部; 西點(diǎn)廚師
5000-6000元

南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開(kāi)區(qū)北部灣科技園

廣西沃笙酒店管理有限公司

酒店/旅游

【崗位職責(zé)】有酒店西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房日常運(yùn)營(yíng)，包括各類西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作與出品 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)新品西點(diǎn)，定期更新菜單并控制成本 3、嚴(yán)格把控原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全與品質(zhì) 4、維護(hù)西點(diǎn)制作區(qū)域設(shè)備，保持工作環(huán)境符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助宴會(huì)部完成大型活動(dòng)及VIP客人的定制西點(diǎn)需求任職要求： 1、有親和力，擅長(zhǎng)與人溝通，具有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、要有面包、蛋糕烘焙等現(xiàn)場(chǎng)制作的工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成甜面包、土司、常溫蛋糕、餅干等產(chǎn)品制作； 3、熱愛(ài)本職工作，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。

2026-01-04

沃笙酒店

招聘主管