職位描述
1、根據(jù)公司的年度預(yù)算制定可行性方案,并按要求完成公司預(yù)算目標
2、負責(zé)整個餐飲的運營及規(guī)劃
3、負責(zé)餐飲部全員的培訓(xùn)管理
4、負責(zé)公司餐飲部、后廚部協(xié)調(diào)工作
5、協(xié)助公司接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進工作
6、負責(zé)審定餐飲部、后廚部各項業(yè)務(wù)指標和工作計劃,并指導(dǎo)執(zhí)行
7、嚴格按照服務(wù)標準和程序,對所轄各分部進行控制,督導(dǎo)其為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
8、督導(dǎo)控制所轄部門成本,防止浪費
9、對所屬部門經(jīng)營進行重要決策,對各項管理制度、管理方案、機構(gòu)設(shè)置的研究制定,對部門中層管理人員的任免等
10、完成上級交辦的其他工作
上班地點
工作地址:
玉林 玉州區(qū) 玉東新區(qū) 查看上班路線
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張嘉翔
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