職位描述

崗位職責(zé):
1、學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和烹飪技術(shù),不斷調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),為公司員工提供營(yíng)養(yǎng)豐富、色香味美的飯菜。
2、負(fù)責(zé)制定每日食堂菜譜,負(fù)責(zé)當(dāng)日所需食材出庫(kù)的記錄,核算當(dāng)日所用食材費(fèi)用及成本控制工作。
3、幫廚負(fù)責(zé)食品采購(gòu)工作,按周上交每天的采購(gòu)計(jì)劃,主動(dòng)及時(shí)填寫(xiě)采購(gòu)單,負(fù)責(zé)采購(gòu)物料的記錄,將食品數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格匯總列入采購(gòu)表中,由當(dāng)班廚師驗(yàn)收簽字。
4、對(duì)所采購(gòu)的食材分類存放,合理保存食材,避免食材過(guò)期。
5、負(fù)責(zé)廚房、餐具、餐桌的衛(wèi)生工作,搞好個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持整潔、干凈、清潔,確保食品衛(wèi)生安全;每日廚余***及時(shí)清理。
6、負(fù)責(zé)收集和記錄每天就餐人數(shù),及核驗(yàn)用餐情況,杜絕浪費(fèi)。
7、正確使用各種廚房設(shè)備、保證安全使用;節(jié)約用水用電,防火防盜。
8、愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局、廉潔自律、勤奮工作。
9、服從安排,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
任職要求:
有辦公食堂烹任、餐廳管理等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
注:廚師4-5K 幫廚2.2-2.5K

公司簡(jiǎn)介

廣西豐嶺肥業(yè)有限公司成立于2004年12月,注冊(cè)資金2500萬(wàn)元,生產(chǎn)基地位于崇左市城北工業(yè)區(qū)東亞紙廠西側(cè),總部辦公位于南寧東盟企業(yè)總部基地,是廣西首家通過(guò)ISO9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證的復(fù)混肥生產(chǎn)企業(yè)。公司致力于高效、節(jié)能、環(huán)保新型肥料的研發(fā)和生產(chǎn);公司立足廣西,服務(wù)全國(guó);企業(yè)的核心價(jià)值觀“質(zhì)量至上、誠(chéng)信立本、科學(xué)管理、服務(wù)于農(nóng)”。
企業(yè)成立以來(lái),2005年榮獲“科技型企業(yè)”、榮獲“2007年度、2008年度消費(fèi)者誠(chéng)信單位”、“2007年度先進(jìn)企業(yè)”、“2009年度、2010年度消費(fèi)者滿意單位”、“流通環(huán)節(jié)農(nóng)資商品質(zhì)量安全示范店”、“2010年度安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
2020年,豐嶺肥業(yè)建立新的生產(chǎn)基地,占地102畝,具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和獨(dú)特的制造工藝;可生產(chǎn)復(fù)混肥料、BB肥、水溶肥、生物有機(jī)肥料、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料等中高端肥料,年產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)噸。
新基地創(chuàng)建了植物營(yíng)養(yǎng)研發(fā)中心,與眾多農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)部門及專家達(dá)成長(zhǎng)期合作意向,擬與中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西大學(xué)等機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作,對(duì)前沿技術(shù)進(jìn)行合作開(kāi)發(fā)應(yīng)用;公司聘請(qǐng)植物營(yíng)養(yǎng)和土壤肥料領(lǐng)域知名專家、教授等人才作為研發(fā)顧問(wèn),長(zhǎng)期對(duì)公司研發(fā)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
公司連續(xù)18年對(duì)甘蔗高產(chǎn)高糖所需營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行研究,開(kāi)發(fā)了左江紅、蔗福鑫、蔗多鑫等甘蔗專用肥,由于效果出眾,深受廣大蔗農(nóng)及基地農(nóng)場(chǎng)主的喜愛(ài),從而獲得了區(qū)內(nèi)各大糖業(yè)集團(tuán)、糖廠認(rèn)可,為其蔗區(qū)提供甘蔗高產(chǎn)高糖的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)方案。
目前,公司開(kāi)始向桉樹(shù)、水稻、經(jīng)濟(jì)林木、水果、蔬菜等領(lǐng)域拓展,致力于為更多作物開(kāi)發(fā)出增產(chǎn)提質(zhì)、高效優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)方案。公司現(xiàn)有200余人,其中管理人員45人,生產(chǎn)/裝卸工人102人,銷售人員60人,專業(yè)技術(shù)人員6人,其中高級(jí)職稱2人。
發(fā)展目標(biāo):公司全體員工以為作物提供高產(chǎn)提質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)方案為使命,以高效能新型肥料的研發(fā)生產(chǎn)為核心,發(fā)展環(huán)境友好型肥料,并立志成為具有全國(guó)及東盟影響力的增產(chǎn)提質(zhì)肥料的生產(chǎn)商和服務(wù)商。
現(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)逐漸擴(kuò)大,需各崗位專業(yè)人員的加入,只要您對(duì)工作有積極上進(jìn)的精神、充滿激情的態(tài)度、高度的責(zé)任心,這里有您想要實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái),期待您的加入,一起攜手共進(jìn)創(chuàng)造輝煌。
☆ 企業(yè)文化及員工福利待遇:
1、行業(yè)極具競(jìng)爭(zhēng)力薪酬待遇。
2、完善的管理體系,不定期的員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)。
3、關(guān)注員工的身心健康,實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合的方式,每周組織員工適當(dāng)運(yùn)動(dòng)(羽毛球、氣排球等相關(guān)文體活動(dòng))。
4、具有激勵(lì)性的企業(yè)文化,每年組織員工旅游、拓展、公司周年慶、年會(huì)、節(jié)假日福利等相關(guān)的活動(dòng)。
5、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,季度、年度優(yōu)秀員工評(píng)比。
6、繳納社會(huì)保險(xiǎn)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧東盟企業(yè)總部基地-一期 查看上班路線

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1.持有廚師資格證書(shū),有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無(wú)疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。
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紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開(kāi)機(jī)師傅,模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐奧,有上進(jìn)心 2,熟練操作燙金機(jī)設(shè)備,熟悉工藝要求,確保燙印質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔
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南寧-邕寧區(qū)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
12小時(shí)前
陸女士
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5000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)菜品的準(zhǔn)備和烹飪,確保菜品質(zhì)量和口味; 2. 保持廚房環(huán)境清潔,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3. 根據(jù)顧客需求調(diào)整菜品,提高顧客滿意度; 4. 參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議,為菜單改進(jìn)提供建議。 任職要求: 1. 對(duì)烹飪工作充滿熱情,具備良好的職業(yè)道德; 2. 熟練掌握多種菜系的烹飪技巧; 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠與同事有效溝通; 4. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。
2026-01-06
雷景添
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工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標(biāo)題:《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
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廣西豐嶺肥業(yè)有限公司
所在行業(yè) 化學(xué)
成立時(shí)間 21年(2004年12月7日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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