職位描述
任職資格:
1、中專以上學(xué)歷,廚師相關(guān)專業(yè);
2、有兩年以上炒菜經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉湘菜菜品制作;
4、熱愛廚師烹飪工作;
崗位要求:
1、根據(jù)預(yù)定情況,餐前及時做基礎(chǔ)菜品加工;
2、按公司要求, 保證菜肴的色、香、味、形、器按要求出品 ;
3、餐中,保證上菜速度及出品質(zhì)量,配合樓面出品;
4.餐后,及時做好負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生,各項(xiàng)物品歸位
公司簡介
佳百旺.廣西的餐飲領(lǐng)導(dǎo)品牌.成立于2002年.是中國烹?yún)f(xié)會員.廣西烹?yún)f(xié)快餐委員會副主任單位.先后被有關(guān)職能部門和餐飲行業(yè)協(xié)會授予“廣西著名商標(biāo)”.“餐飲行業(yè)創(chuàng)新突出貢獻(xiàn)企業(yè)”.“廣西餐飲業(yè)十大品牌”. “消費(fèi)者信得過單位”等榮譽(yù).公司早期以連鎖快餐經(jīng)營立足市場.發(fā)展壯大.并開始逐漸轉(zhuǎn)型.全力發(fā)展食材采加工配送和團(tuán)膳業(yè)務(wù).目前公司在南寧市高新區(qū)自建有一個高標(biāo)準(zhǔn)的中央廚房(加工配送中心).在興安縣擁有一個中型中央廚房. 有10多家連鎖餐廳.承接連鎖店的輔材加工配送和七家學(xué)校.企事業(yè)單位食堂的食材加工配送和供餐服務(wù)業(yè)務(wù).
公司從2018年起開始轉(zhuǎn)型.全力發(fā)展團(tuán)膳業(yè)務(wù).將20年快餐連鎖經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)傾注于學(xué)校和單位食堂承包經(jīng)營.經(jīng)營的團(tuán)膳業(yè)務(wù)包括興安縣校外企業(yè)供餐服務(wù)項(xiàng)目的幾所中小學(xué)食堂和4家政府.企業(yè)單位食堂.廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)院綜合服務(wù)樓食堂.以及南寧市多家企業(yè)的定點(diǎn)供餐服務(wù).
2014年.佳百旺榮獲“廣西著名商標(biāo)”稱號.為佳百旺的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).佳百旺從管理人員開始.進(jìn)行改制.現(xiàn)需要大量富有沖勁.自信.敢于挑戰(zhàn)的餐飲人才!如果你來.你將獲得佳百旺系統(tǒng)的培訓(xùn).還有高出同行業(yè)的薪資福利待遇及晉升空間.
你還在等什么呢?趕快完善你的簡歷投遞給我們吧~!可電話咨詢:19142****60張女士.或者把簡歷發(fā)至23*****18@qq.com
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
西點(diǎn)廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園廣西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游【崗位職責(zé)】有酒店西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房日常運(yùn)營,包括各類西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作與出品 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)新品西點(diǎn),定期更新菜單并控制成本 3、嚴(yán)格把控原料驗(yàn)收、儲存及使用標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全與品質(zhì) 4、維護(hù)西點(diǎn)制作區(qū)域設(shè)備,保持工作環(huán)境符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助宴會部完成大型活動及VIP客人的定制西點(diǎn)需求 任職要求: 1、有親和力,擅長與人溝通,具有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等現(xiàn)場制作的工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成甜面包、土司、常溫蛋糕、餅干等產(chǎn)品制作; 3、熱愛本職工作,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。2025-11-22
沃笙酒店招聘主管 -
廚師(早餐+午餐)3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西欣澤誼投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)為員工提供早、午餐服務(wù),確保每日營養(yǎng)均衡; 2、根據(jù)員工口味和營養(yǎng)需求,設(shè)計并調(diào)整菜單; 3、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,確保食品安全; 4、周末雙休,為員工創(chuàng)造良好的休息環(huán)境; 5、參與食材采購,確保食材新鮮與成本控制。 任職要求: 1、具備扎實(shí)的烹飪技能,能夠獨(dú)立完成午餐制作; 2、具有良好的服務(wù)意識,注重食品衛(wèi)生與營養(yǎng)搭配; 3、能夠靈活應(yīng)對突發(fā)情況,保證餐飲服務(wù)順暢; 4、有團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事有效溝通協(xié)作; 5、熱愛餐飲行業(yè),有包餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-11-22
張恒昱 -
2025-11-22
王繼濤 -
炒鍋師傅3000-6000元南寧-江南區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作時間:9:00-13.30 17:00-21:002025-11-22
曾錦華人事經(jīng)理 -
廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。2025-11-22
-
廚師4000-5000元南寧-邕寧區(qū)萬達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司南寧萬達(dá)茂分公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。2025-11-22
陸女士 -
廚師5000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標(biāo)題:《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。2025-11-22
曾錦華人事經(jīng)理 -
2025-11-21
龍衛(wèi)軍 -
廚師4000-6000元南寧廣西南寧夢之島購物中心(有限公司)其他行業(yè)職位描述: 年齡:20-45歲 學(xué)歷要求:職高及以上 薪資待遇:4.8-6.7K 職位要求: 有飯店、食堂相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2025-11-21
劉 -
廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題。2025-11-21
秦女士
南寧相關(guān)熱門崗位
- 南寧市佳百旺餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/企業(yè)管理
- 成立時間 13年(2012年4月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --