南丹餐廳招聘

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招聘相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

后廚

2000-3000元

廣西富翔宏源投資管理有限責(zé)任公司

河池-南丹縣 1人瀏覽:4

2025-12-31

蔣友定

【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)后廚日常運(yùn)作，確保菜品制作流程高效順暢；
2、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成各類菜品的準(zhǔn)備與烹飪，保證菜品質(zhì)量；
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)廚房環(huán)境整潔；
4、參與成本控制，合理調(diào)配食材，減少浪費(fèi)；
5、協(xié)助解決后廚工作中的突發(fā)狀況，保障餐廳正常運(yùn)營。
【任職要求】
1、熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；
2、有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠承擔(dān)工作壓力；
3、熟悉基本烹飪技能，有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、注重食品安全，能夠遵守衛(wèi)生規(guī)范；
5、良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能與前廳團(tuán)隊(duì)有效配合。
崗位職責(zé)：

酒店經(jīng)理

8000-13000元

南寧云水谷食品有限責(zé)任公司

河池-南丹縣 1人

2025-12-31

楊心怡

崗位職責(zé):
協(xié)助總經(jīng)理做好酒店運(yùn)營管理、內(nèi)部規(guī)范管理等工作，督導(dǎo)各崗位人員實(shí)施日
常酒店服務(wù)工作，組織實(shí)施酒店各崗位的現(xiàn)場培訓(xùn)及質(zhì)量跟蹤，及時(shí)處理客訴，做好酒店前臺(tái)風(fēng)險(xiǎn)防控，分析經(jīng)營現(xiàn)狀，協(xié)助制定并落實(shí)銷售計(jì)劃，關(guān)注成本控制，組織并執(zhí)行酒店各崗位績效考核。
工作內(nèi)容:
1.了解酒店年度、月度經(jīng)營和銷售指標(biāo)及完成情況(RevPAR、營收、GOP、會(huì)員發(fā)
展、成本與費(fèi)用控制)，制定合理化銷售方案并努力完成。
2.每日巡視酒店，做好酒店日常運(yùn)營質(zhì)量管理工作，確保各部門工作有條不紊。
3.查看酒店每日經(jīng)營報(bào)表，了解經(jīng)營趨勢，隨時(shí)關(guān)注酒店房態(tài)及流量，適時(shí)調(diào)控;
了解價(jià)格策略與客源結(jié)構(gòu)，明確前臺(tái)每日銷售重點(diǎn)工作，完成酒店銷售計(jì)劃和經(jīng)營指標(biāo)，確保酒店收益最大化。
4.與各銷售渠道保持溝通，及時(shí)處理合作中的各類問題。
5.做好酒店風(fēng)險(xiǎn)防范，每日查看交接班記錄，復(fù)核前臺(tái)封包及各類表單。
6.關(guān)注員工在崗狀況，做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護(hù)的檢查工作，每天抽查客房不
少于5間。
7.關(guān)注酒店能耗，根據(jù)酒店同期數(shù)據(jù)比、同城同類型酒店數(shù)據(jù)比，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并
制定相關(guān)措施。
8.負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際工作需求制定培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí);協(xié)助做好酒店安
全、消防培訓(xùn)、演習(xí)及管理工作。
9.定期檢查酒店設(shè)施、設(shè)備和器材，做好維護(hù)，確保正常使用。
10.負(fù)責(zé)前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績效考核。
11.關(guān)注每日員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活。
12.做好部門的溝通協(xié)調(diào)工作，完成上級(jí)指派的其他工作。
月度工作:
1.每月審核《會(huì)員卡銷售提成表》及中介傭金
2.每月審核盤點(diǎn)酒店發(fā)票，并及時(shí)補(bǔ)充。
3.每月組織各崗位負(fù)責(zé)人完成一次酒店安全檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果制定整改計(jì)劃，
及時(shí)落實(shí)整改。
4.每月審核酒店各部門物品盤點(diǎn)結(jié)果和申購計(jì)劃并報(bào)總經(jīng)理審批
5.每月對(duì)應(yīng)收賬款賬目審核并進(jìn)行核銷
6.每月督導(dǎo)跟蹤各部門培訓(xùn)計(jì)劃，確保有效實(shí)施。

收銀

2000-4000元

廣西南丹鴻都餐飲管理有限公司丹東路店

河池-南丹縣 1人瀏覽:3

2025-12-31

羅懷滿

崗位核心職責(zé)?：
?1、財(cái)務(wù)結(jié)算與收款?
熟練掌握收銀軟件操作，快速、準(zhǔn)確地為客人辦理入住、餐飲消費(fèi)、離店結(jié)賬等手續(xù)。
嚴(yán)格審核各類折扣、掛賬協(xié)議及權(quán)限，確保符合酒店規(guī)定。
妥善處理現(xiàn)金、信用卡、支票等多種結(jié)算方式，準(zhǔn)確識(shí)別真?zhèn)危匆笸瓿擅咳諣I業(yè)款項(xiàng)的繳交和報(bào)表編制。
?2、客戶服務(wù)與溝通?
為客人提供熱情、禮貌、專業(yè)的服務(wù)，主動(dòng)解答關(guān)于賬單的疑問，耐心處理客戶投訴并及時(shí)反饋。
必要時(shí)為客人提供問詢、留言等服務(wù)，并與餐廳、客房等部門密切配合，確保信息暢通。
?3、日常運(yùn)營與交接?
做好班前準(zhǔn)備工作，備足零鈔、發(fā)票、單據(jù)等。
認(rèn)真履行班次交接手續(xù)，跟辦上一班未盡事宜，做到“上班不清，下班不接”。
負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生清潔及收銀設(shè)備（如POS機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)）的日常維護(hù)保養(yǎng)。
4、 ?任職資格要求?
?教育背景與經(jīng)驗(yàn)?
通常要求高中或中專及以上學(xué)歷?。
具備1年以上酒店或餐飲行業(yè)前臺(tái)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先?。對(duì)于基礎(chǔ)崗位，部分企業(yè)也接受無經(jīng)驗(yàn)但學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的應(yīng)聘者。
?5、專業(yè)技能?
?財(cái)務(wù)與操作技能?：熟悉前臺(tái)收銀、記賬等業(yè)務(wù)流程，能熟練操作收銀軟件和辦公自動(dòng)化軟件。
?服務(wù)與溝通能力?：普通話標(biāo)準(zhǔn)流利，具備良好的服務(wù)意識(shí)、溝通技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。部分高端酒店可能要求能用一種以上外語進(jìn)行基礎(chǔ)對(duì)客服務(wù)。
?6、個(gè)人素質(zhì)?
?誠實(shí)守信?：堅(jiān)持原則，廉潔奉公，嚴(yán)格遵守公司的現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
?嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致?：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有條理，能有效避免長短款等差錯(cuò)。
?7、形象與健康?：通常要求年齡在18-35歲之間，五官端正，身體健康，