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職位描述

崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)，包括人員管理、產(chǎn)品品控、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及成本管控；

2、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)搭建與培訓(xùn)，打造高效、熱情的團(tuán)隊(duì)

3.、制定行動(dòng)計(jì)劃，提升門(mén)店業(yè)績(jī)，維護(hù)品牌口碑及客戶滿意度；

4、優(yōu)化庫(kù)存管理、設(shè)備維護(hù)及門(mén)店安全，確保運(yùn)營(yíng)合規(guī)高效；

任職要求：

1、3年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年以上連鎖餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉牛蛙/自助火鍋品類(lèi)優(yōu)先；

2、具備領(lǐng)導(dǎo)力與責(zé)任感，能激發(fā)團(tuán)隊(duì)凝聚力，抗壓能力強(qiáng)；具有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力

3、擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析與目標(biāo)拆解，精通外賣(mài)平臺(tái)及會(huì)員運(yùn)營(yíng)加分；

4、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，認(rèn)同品牌文化，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)

5、年齡25-40歲，接受廣西區(qū)內(nèi)工作調(diào)動(dòng)

6、大專(zhuān)及以上學(xué)歷

7、熟練使用office辦公軟件

崗位福利:

年假、生日福利、不定期團(tuán)建 、節(jié)日禮物 、提供工作餐及宿舍

公司簡(jiǎn)介

品牌誕生與公司成立時(shí)間：
蛙小俠是廣西湘范兒餐飲管理公司 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司）旗下品牌，公司成立于 2015 年5月，同期創(chuàng)立了蛙小俠品牌。
企業(yè)愿景：打造創(chuàng)新型餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)，成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團(tuán)。
我們的使命：實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值，成就合作伙伴的夢(mèng)想。讓員工幸福，讓消費(fèi)者放心。
我們的價(jià)值觀：創(chuàng)價(jià)值、贏尊重、求真實(shí)、有擔(dān)當(dāng)。
在蛙小俠，我們稱(chēng)呼伙伴們?yōu)椤皞b客”
俠客（全體員工）特征：有義、敢拼、好（hao）玩、好
(hao）學(xué)
有義：有情有義有擔(dān)當(dāng)
敢拼：敢拼敢闖敢嘗試
好玩：（ngo）玩，好玩有趣
好學(xué)：(hao）學(xué)，愛(ài)好學(xué)習(xí)
268/2000

上班地點(diǎn)

工作地址：廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)穿山東路43號(hào),桂林高新萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長(zhǎng)（吾悅店）
5000-7000元

桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場(chǎng) 3年以上

桂林市七星區(qū)菜里有愛(ài)餐飲店

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并執(zhí)行銷(xiāo)售計(jì)劃，提升門(mén)店?duì)I業(yè)額和顧客滿意度； 3、管理員工排班、培訓(xùn)及人員估，構(gòu)建高效團(tuán)隊(duì)； 4、控制成本，優(yōu)化庫(kù)存管理，提升運(yùn)營(yíng)效率； 5、處理顧客投訴，維護(hù)良好的客戶關(guān)系及品牌形象。任職要求： 1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)員工達(dá)成目標(biāo)； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效解決現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題； 4、具備一定的財(cái)務(wù)管理知識(shí)，能合理控制成本；上班地點(diǎn)：吾悅廣場(chǎng)5樓：阿岜餐飲薪資：底薪+績(jī)效獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+生日補(bǔ)貼+包三餐月休4天，每月15日發(fā)薪

1小時(shí)內(nèi)

廖女士

人事經(jīng)理; 食堂主管
3500-5000元

桂林-臨桂區(qū)-真龍二手車(chē)市場(chǎng)
大專(zhuān)以上
3年以上
30-40歲

桂林真龍國(guó)際汽車(chē)博覽園有限公司

汽車(chē)及零配件

1. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全要求，確保食品衛(wèi)生且安全； 2. 負(fù)責(zé)餐廳食材的采購(gòu)和收貨，記錄價(jià)格和數(shù)量，核算每月餐廳食材成本； 3. 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每日用餐人數(shù)，并匯報(bào)給財(cái)務(wù)部進(jìn)行月度核算； 4. 負(fù)責(zé)安排樂(lè)廚工作人員的分工，合理規(guī)劃排班表，確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 5. 協(xié)助廚師長(zhǎng)一起完成餐食的烹飪及準(zhǔn)備工作； 6. 根據(jù)各單位的用餐反饋、公司成本要求，以及當(dāng)季時(shí)蔬的選擇，合理設(shè)計(jì)樂(lè)廚每周菜單，研發(fā)新菜品； 7. 負(fù)責(zé)餐廳主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗(yàn)收工作，保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)； 8. 負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生清理清潔工作，包含保險(xiǎn)柜、消毒柜、冰柜、冰箱內(nèi)食品擺放整齊、柜內(nèi)干凈，柜外無(wú)油污，水池、窗臺(tái)清潔無(wú)灰塵、無(wú)油污； 9. 負(fù)責(zé)餐廳的清潔，包含地面、桌椅、廚房區(qū)域、洗手間以及綠植的維護(hù)等； 10. 負(fù)責(zé)公司宴請(qǐng)工作的安排和執(zhí)行； 11. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用餐廳配套設(shè)施，注重節(jié)能降耗； 12. 做好餐廳防盜、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

1小時(shí)內(nèi)

謝先生

人力資源總監(jiān); 中餐廳店長(zhǎng)
4500-6000元

桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 3年以上

桂林市幸運(yùn)星營(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司

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1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力

1小時(shí)前

李志達(dá)

HR總監(jiān); 店長(zhǎng)
5000-8000元

桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府

桂林市秀峰區(qū)食悅堂餐飲店

1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力崗位要求：3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉運(yùn)營(yíng)全流程，服從能力強(qiáng)

2小時(shí)前

張店長(zhǎng)

店長(zhǎng); 餐廳經(jīng)理
4000-6000元

桂林-靈川縣-八里街
大專(zhuān)以上
3年以上
28-45歲

桂林漓江假日酒店有限公司

酒店/旅游

1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力

8小時(shí)前

陳女士

經(jīng)理; 餐飲店長(zhǎng)
5000-8000元

桂林-七星區(qū)-桂林高新萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng) 3年以上
27-45歲

桂林市七星區(qū)擂范餐飲店(個(gè)體工商戶)

餐飲業(yè)

1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行； 2、負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)； 3、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用及外聯(lián)工作； 4、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。

10小時(shí)前

未來(lái)可期

經(jīng)營(yíng)者; 餐飲店長(zhǎng)
6000-8000元

桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑

桂林老薌親餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力

2025-11-15

王女士

人事HR