職位描述
- 餐飲
1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度
2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長
3、對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾
4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力
公司簡介
漓江假日酒店坐落于世界著名的風(fēng)景旅游城市和歷家史文化名城--桂林,緊鄰漓江上游,是桂林一家與漓江零距離、相互交融的酒店,是集休閑、旅游、療養(yǎng)、度假、會(huì)議、康體娛樂、戶外婚禮、中西餐為一體,按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)傾力打造的豪華商務(wù)度假酒店。酒店四周山水環(huán)繞,環(huán)境清幽,窗外遠(yuǎn)眺桂林山水盡收眼底。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林八里街八里四路尾桂林漓江假日酒店 查看上班路線
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餐飲部副經(jīng)理5000-6000元桂林-秀峰區(qū) 高中以上 2年以上 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)各餐廳服務(wù)整體管理運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成營業(yè)額及利潤目標(biāo); 2、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷策略,并組織實(shí)施; 3、建立、培養(yǎng)和管理酒店團(tuán)隊(duì),提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 4、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制餐廳的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支; 6、維護(hù)酒店的公共關(guān)系,接待重要客戶,塑造良好的內(nèi)外部形象; 7、研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化,有針對(duì)性地組織產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新; 8、為各餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力。 職位要求 1、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營,對(duì)餐飲相關(guān)知識(shí)有比較深入的了解; 2、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,有星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、溝通、組織、決策、分析、協(xié)調(diào)、應(yīng)變、抗壓能力強(qiáng),有良好的敬業(yè)精神; 4、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心,有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和監(jiān)管意識(shí)。2026-01-05
周女士招聘 -
餐飲店長8000-12000元桂林-全州縣全州致膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)公司意圖,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。及時(shí)向公司匯報(bào)年度、月度的經(jīng)營情況。 2、根據(jù)經(jīng)營情況和顧客需求,定期或不定期與廚師長、吧臺(tái)長、部長做好協(xié)議工作及監(jiān)督,直接管好后勤工作。(廚師長、吧臺(tái)長、及部長未經(jīng)公司協(xié)調(diào),店長不具任用或解聘權(quán)利。) 3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查部長、廚師長、吧臺(tái)長的工作態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、以及食品(飲料)質(zhì)量和各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。 4、正確的掌握毛利率,抓好成本核算,加強(qiáng)食品原料及各種物品的使用管理。 5、熟悉和掌握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注重培訓(xùn)、考核、做好 員工的調(diào)整工作。 6、抓好店內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之經(jīng)常處于完好狀態(tài),并得到合理的使 用,防止事故發(fā)生。 7、抓好食品及店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生。 8、特別注重店里的營業(yè)氣氛。 9、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 10、店長須隨時(shí)審核所有收支帳并監(jiān)督做好市場調(diào)查。2026-01-01
文貽茂 -
餐飲店長6000-8000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2026-01-01
王女士人事HR
靈川相關(guān)熱門崗位
- 桂林漓江假日酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 13年(2012年1月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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自媒體人
¥3000-6000元
桂林-靈川縣-八里街 大專以上 3年以上 22-40歲 -
酒店總經(jīng)理
¥10000-15000元
桂林-靈川縣-三金莊園 大專以上 2年以上 30-55歲 -
酒店銷售員
¥4000-8000元
桂林-靈川縣-八里街 大專以上 1年以上 20-42歲 -
酒店銷售總監(jiān)
¥6000-15000元
桂林-靈川縣-三金莊園 5年以上 25-55歲 -
酒店副總經(jīng)理
¥5000-8000元
桂林-靈川縣-八里街 大專以上 3年以上 - 更多崗位