- 餐飲
- 有餐飲店長經(jīng)驗(yàn)
- 3到5年餐飲店長經(jīng)驗(yàn)
- 連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)
- 加盟店經(jīng)驗(yàn)
- 直營店經(jīng)驗(yàn)
- 庫存管理
- 員工培訓(xùn)
- 門店籌備
- 連鎖餐飲店
職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、督導(dǎo)服務(wù)員做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面,保證店內(nèi)整潔,對不合格地方進(jìn)行指正,改正;
4、及時(shí)對餐臺上菜速度,情況了解;
5、做好店內(nèi)員工的考勤、培訓(xùn)工作;
6、積極落實(shí)各個(gè)員工的工作任務(wù)和店內(nèi)日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作;
7、擁有良好的服務(wù)態(tài)度,和服務(wù)意識,熱情友善;
8、嚴(yán)格管理店內(nèi)設(shè)備,物資,用具等,確保賬務(wù)相符;
9、協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作關(guān)系,處理員工之間以及員工與顧客之間的矛盾;
10、擁有解決突發(fā)情況的能力,處理投訴類問題;
11、指定并達(dá)成門店的經(jīng)營目標(biāo)和業(yè)績指標(biāo);
最好是 氣場強(qiáng)大 能hold住場面 強(qiáng)勢的人
【工作時(shí)間】
9:00~22:00,中間有休息時(shí)間
【福利待遇】
五險(xiǎn),底薪?提成
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)七星區(qū)街道環(huán)城北二路桂林醫(yī)學(xué)院西北側(cè)約30米 5樓508 查看上班路線
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食堂主管3500-5000元桂林-臨桂區(qū)-真龍二手車市場 大專以上 3年以上 30-40歲桂林真龍國際汽車博覽園有限公司汽車及零配件1. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全要求,確保食品衛(wèi)生且安全; 2. 負(fù)責(zé)餐廳食材的采購和收貨,記錄價(jià)格和數(shù)量,核算每月餐廳食材成本; 3. 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每日用餐人數(shù),并匯報(bào)給財(cái)務(wù)部進(jìn)行月度核算; 4. 負(fù)責(zé)安排樂廚工作人員的分工,合理規(guī)劃排班表,確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5. 協(xié)助廚師長一起完成餐食的烹飪及準(zhǔn)備工作; 6. 根據(jù)各單位的用餐反饋、公司成本要求,以及當(dāng)季時(shí)蔬的選擇,合理設(shè)計(jì)樂廚每周菜單,研發(fā)新菜品; 7. 負(fù)責(zé)餐廳主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗(yàn)收工作,保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào); 8. 負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生清理清潔工作,包含保險(xiǎn)柜、消毒柜、冰柜、冰箱內(nèi)食品擺放整齊、柜內(nèi)干凈,柜外無油污,水池、窗臺清潔無灰塵、無油污; 9. 負(fù)責(zé)餐廳的清潔,包含地面、桌椅、廚房區(qū)域、洗手間以及綠植的維護(hù)等; 10. 負(fù)責(zé)公司宴請工作的安排和執(zhí)行; 11. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用餐廳配套設(shè)施,注重節(jié)能降耗; 12. 做好餐廳防盜、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。2025-11-20
謝先生人力資源總監(jiān) -
店長5000-8000元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力 崗位要求:3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉運(yùn)營全流程,服從能力強(qiáng)2025-11-20
張店長店長 -
餐飲店長(吾悅店)5000-7000元桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場 3年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理,確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃,提升門店?duì)I業(yè)額和顧客滿意度; 3、管理員工排班、培訓(xùn)及人員估,構(gòu)建高效團(tuán)隊(duì); 4、控制成本,優(yōu)化庫存管理,提升運(yùn)營效率; 5、處理顧客投訴,維護(hù)良好的客戶關(guān)系及品牌形象。 任職要求: 1、熱愛餐飲行業(yè),具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和服務(wù)意識; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵(lì)員工達(dá)成目標(biāo); 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效解決現(xiàn)場問題; 4、具備一定的財(cái)務(wù)管理知識,能合理控制成本; 上班地點(diǎn):吾悅廣場5樓:阿岜餐飲 薪資:底薪+績效獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+生日補(bǔ)貼+包三餐 月休4天,每月15日發(fā)薪2025-11-20
廖女士人事經(jīng)理 -
中餐廳店長4500-6000元桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 3年以上1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2025-11-20
李志達(dá)HR總監(jiān) -
餐廳經(jīng)理4000-6000元桂林-靈川縣-八里街 大專以上 3年以上 28-45歲桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2025-11-20
陳女士經(jīng)理 -
餐飲店長5000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達(dá)廣場 3年以上 27-45歲桂林市七星區(qū)擂范餐飲店(個(gè)體工商戶)餐飲業(yè)1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行; 2、負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì); 3、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用及外聯(lián)工作; 4、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。2025-11-20
未來可期經(jīng)營者 -
餐飲店長6000-8000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2025-11-15
王女士人事HR
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- 所在行業(yè) 傳媒/文化傳播
- 成立時(shí)間 10年(2015年7月15日)
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