職位描述
1、負責(zé)各餐廳服務(wù)整體管理運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成營業(yè)額及利潤目標;
2、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷策略,并組織實施;
3、建立、培養(yǎng)和管理酒店團隊,提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制餐廳的預(yù)算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
6、維護酒店的公共關(guān)系,接待重要客戶,塑造良好的內(nèi)外部形象;
7、研究目標客戶的消費需求和變化,有針對性地組織產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新;
8、為各餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力。
職位要求
1、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營,對餐飲相關(guān)知識有比較深入的了解;
2、同崗位工作經(jīng)驗2年以上,有星級酒店餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3、溝通、組織、決策、分析、協(xié)調(diào)、應(yīng)變、抗壓能力強,有良好的敬業(yè)精神;
4、有較強的管理能力和責(zé)任心,有強烈的服務(wù)意識和監(jiān)管意識。
公司簡介
桂林賓館建成于1987年,是桂林市第一家同時擁有四星級和五星級客房的商務(wù)度假型酒店。位于桂林市區(qū)中心兩江四湖景內(nèi),步行僅需10分鐘即是市中心繁華地段,距離著名象山公園車程只有5分鐘。酒店擁有一棟四星樓及一棟五星樓時尚高雅客房共480間,是桂林市唯一一家酒店50%以上的客房擁有兩江四湖極好的湖景。所有客房內(nèi)提供免費高速寬帶網(wǎng)絡(luò)接入及免費的國內(nèi)長話、市內(nèi)直撥電話。酒店擁有大中小型會議廳共17個,所有會議廳均設(shè)有高速寬帶無線上網(wǎng),高品質(zhì)音效系統(tǒng),完善的會議設(shè)施設(shè)備。專業(yè)的會議銷售團隊每年經(jīng)辦國內(nèi)、外大小型會議500余個,擁有豐富的國內(nèi)高端會議及國際會議經(jīng)辦經(jīng)驗。由于酒店同時擁有四五星級不同標準的房間并地處市中心景區(qū)內(nèi),成為會議及商務(wù)、休閑旅游的最佳選擇。
※ 成為一名桂賓員工意味著什么?
這意味著體會到歸屬的力量,正如我們每天所感受到的那樣。這種感受來源于被認可,來源于知道桂賓會發(fā)現(xiàn)我們每一個人的 才華。同時,這也來源于如同家人一般協(xié)同工作,并盡可能讓我們的客人感到賓至如歸。這就是為什么那么多的員工僅僅為了找一份工作而來,卻為了職業(yè)生涯而留在了桂賓。
※ 員工是我們最重要的資產(chǎn)。
桂賓的經(jīng)理與主管們對每個員工都給予個人的關(guān)注。
桂賓提供資源和培訓(xùn),支持員工發(fā)揮最大潛能。
※ 一個家庭式的工作環(huán)境。
對許多員工來說,這里是像家一般的工作環(huán)境,在這里同事也可以是朋友。
服務(wù)讓桂賓在客人心中與眾不同,所以桂賓的員工被授權(quán)多做一些,正確的完成工作,并提供預(yù)料之外的顧客體驗。
作為一個開業(yè)近30年的老牌酒店,為桂賓工作讓員工感覺自豪與尊嚴,員工每一天挑戰(zhàn)自己,為客人展現(xiàn)最好的一面。
※ 為什么選擇桂賓?
成為我們大家庭的一部分有很多益處,這包括:你有機會將個人風(fēng)格和服務(wù)帶入每日工作中,并且置身于改變?nèi)藗兩詈团c來自全球各地不同客人的交流。當你加入我們的大家庭,你將獲得成長的機會,并因你向客人提供預(yù)料之外的服務(wù),以及你對這個行業(yè)的熱誠而受到贊譽。桂賓向所有員工提供具有競爭力的福利薪資。
※ 福利
提供具有競爭力的薪資;
提供專業(yè)的崗位技能培訓(xùn)與管理技能培訓(xùn);
提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺以及公平的晉級考核;
為所有員工繳納社會保險,帶薪培訓(xùn),法定節(jié)假日,帶薪年休假,全勤獎,工齡工資,年終獎;
提供安全舒適的宿舍公寓;
提供多種口味的工作餐,并根據(jù)季節(jié)不同提供熱飲及清涼飲料;
為不同崗位提供精致整潔的員工制服;
提供豐富多彩的員工文娛活動以及我們特地為每個員工精心準備的生日party;
享受國家法定節(jié)假日,連續(xù)工作滿一年享有年假等假期福利。
※ 職業(yè)發(fā)展與培訓(xùn)
桂賓鼓勵革新,并讓員工能夠分享改變和提高客戶體驗的主意,并提供針對此的專項獎勵和榮譽。
我們有成千上萬的經(jīng)理是從內(nèi)部由普通員工職位提升上來的。因為我們給予員工各項不同的培訓(xùn)以及 更多的實踐機會,讓許多員工在桂賓擁有了畢生的、不斷發(fā)展的職業(yè)生涯。
在這個行業(yè)中的不同領(lǐng)域擁有工作機會,以全面了解酒店業(yè)并持續(xù)拓展你的職業(yè)選擇。
※ 獎勵與認可
每個員工都有機會獲得的每月“向日葵”獎。
年度“向日葵”獎及盛大的頒獎儀式。
不同部門設(shè)置的工作績效獎。
● 在桂賓,我們以溫暖的問候開啟新的一天,通過團隊活動奠基您的事業(yè)。
● 在桂賓,開始您的職涯遠航,找到自己的人生舞臺。
● 在桂賓,您會因自己的知識而受人尊敬,并受到鼓舞,每日取得不斷進步。
上班地點
-
可能感興趣的職位
-
餐廳經(jīng)理4000-6000元桂林-靈川縣-八里街 大專以上 3年以上 28-45歲桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、負責(zé)餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責(zé)餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力4小時前
陳女士經(jīng)理 -
餐飲店長8000-12000元桂林-全州縣全州致膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1、認真領(lǐng)會公司意圖,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成經(jīng)營指標。及時向公司匯報年度、月度的經(jīng)營情況。 2、根據(jù)經(jīng)營情況和顧客需求,定期或不定期與廚師長、吧臺長、部長做好協(xié)議工作及監(jiān)督,直接管好后勤工作。(廚師長、吧臺長、及部長未經(jīng)公司協(xié)調(diào),店長不具任用或解聘權(quán)利。) 3、制訂服務(wù)標準和操作規(guī)程。檢查部長、廚師長、吧臺長的工作態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、以及食品(飲料)質(zhì)量和各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 4、正確的掌握毛利率,抓好成本核算,加強食品原料及各種物品的使用管理。 5、熟悉和掌握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注重培訓(xùn)、考核、做好 員工的調(diào)整工作。 6、抓好店內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之經(jīng)常處于完好狀態(tài),并得到合理的使 用,防止事故發(fā)生。 7、抓好食品及店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生。 8、特別注重店里的營業(yè)氣氛。 9、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 10、店長須隨時審核所有收支帳并監(jiān)督做好市場調(diào)查。2025-12-27
文貽茂 -
餐飲店長6000-8000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責(zé)餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責(zé)餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力2025-12-27
王女士人事HR
桂林相關(guān)熱門崗位
- 桂林賓館有限公司
- 所在行業(yè) 賓館
- 成立時間 24年(2001年11月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 100-499人
-
該公司其他職位
-
西廚廚師
¥4000-4500元
桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲 -
員工食堂廚工
¥2200-2300元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上 30-52歲 -
中廚炒鍋
¥4200-4500元
桂林-秀峰區(qū) 20-45歲 -
西廚熱菜炒鍋
¥4000-4200元
桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲 -
餐飲部總監(jiān)
¥9000-10000元
桂林-秀峰區(qū) 大專以上 5年以上 30-50歲 - 更多崗位