職位描述

1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。
3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
4、負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng);
5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
任職要求:
1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間;
2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗;
2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng);
3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。
工作時間:5:00-13:00
每天工作7小時,月休5天

公司簡介

桂林賓館建成于1987年,是桂林市第一家同時擁有四星級和五星級客房的商務(wù)度假型酒店。位于桂林市區(qū)中心兩江四湖景內(nèi),步行僅需10分鐘即是市中心繁華地段,距離著名象山公園車程只有5分鐘。酒店擁有一棟四星樓及一棟五星樓時尚高雅客房共480間,是桂林市唯一一家酒店50%以上的客房擁有兩江四湖極好的湖景。所有客房內(nèi)提供免費(fèi)高速寬帶網(wǎng)絡(luò)接入及免費(fèi)的國內(nèi)長話、市內(nèi)直撥電話。酒店擁有大中小型會議廳共17個,所有會議廳均設(shè)有高速寬帶無線上網(wǎng),高品質(zhì)音效系統(tǒng),完善的會議設(shè)施設(shè)備。專業(yè)的會議銷售團(tuán)隊每年經(jīng)辦國內(nèi)、外大小型會議500余個,擁有豐富的國內(nèi)高端會議及國際會議經(jīng)辦經(jīng)驗。由于酒店同時擁有四五星級不同標(biāo)準(zhǔn)的房間并地處市中心景區(qū)內(nèi),成為會議及商務(wù)、休閑旅游的最佳選擇。

※ 成為一名桂賓員工意味著什么?

這意味著體會到歸屬的力量,正如我們每天所感受到的那樣。這種感受來源于被認(rèn)可,來源于知道桂賓會發(fā)現(xiàn)我們每一個人的 才華。同時,這也來源于如同家人一般協(xié)同工作,并盡可能讓我們的客人感到賓至如歸。這就是為什么那么多的員工僅僅為了找一份工作而來,卻為了職業(yè)生涯而留在了桂賓。

※ 員工是我們最重要的資產(chǎn)。

桂賓的經(jīng)理與主管們對每個員工都給予個人的關(guān)注。

桂賓提供資源和培訓(xùn),支持員工發(fā)揮最大潛能。

※ 一個家庭式的工作環(huán)境。

對許多員工來說,這里是像家一般的工作環(huán)境,在這里同事也可以是朋友。

服務(wù)讓桂賓在客人心中與眾不同,所以桂賓的員工被授權(quán)多做一些,正確的完成工作,并提供預(yù)料之外的顧客體驗。

作為一個開業(yè)近30年的老牌酒店,為桂賓工作讓員工感覺自豪與尊嚴(yán),員工每一天挑戰(zhàn)自己,為客人展現(xiàn)最好的一面。

※ 為什么選擇桂賓?

成為我們大家庭的一部分有很多益處,這包括:你有機(jī)會將個人風(fēng)格和服務(wù)帶入每日工作中,并且置身于改變?nèi)藗兩詈团c來自全球各地不同客人的交流。當(dāng)你加入我們的大家庭,你將獲得成長的機(jī)會,并因你向客人提供預(yù)料之外的服務(wù),以及你對這個行業(yè)的熱誠而受到贊譽(yù)。桂賓向所有員工提供具有競爭力的福利薪資。

※ 福利

提供具有競爭力的薪資;

提供專業(yè)的崗位技能培訓(xùn)與管理技能培訓(xùn);

提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺以及公平的晉級考核;

為所有員工繳納社會保險,帶薪培訓(xùn),法定節(jié)假日,帶薪年休假,全勤獎,工齡工資,年終獎;

提供安全舒適的宿舍公寓;

提供多種口味的工作餐,并根據(jù)季節(jié)不同提供熱飲及清涼飲料;

為不同崗位提供精致整潔的員工制服;

提供豐富多彩的員工文娛活動以及我們特地為每個員工精心準(zhǔn)備的生日party;

享受國家法定節(jié)假日,連續(xù)工作滿一年享有年假等假期福利。

※ 職業(yè)發(fā)展與培訓(xùn)

桂賓鼓勵革新,并讓員工能夠分享改變和提高客戶體驗的主意,并提供針對此的專項獎勵和榮譽(yù)。

我們有成千上萬的經(jīng)理是從內(nèi)部由普通員工職位提升上來的。因為我們給予員工各項不同的培訓(xùn)以及 更多的實踐機(jī)會,讓許多員工在桂賓擁有了畢生的、不斷發(fā)展的職業(yè)生涯。

在這個行業(yè)中的不同領(lǐng)域擁有工作機(jī)會,以全面了解酒店業(yè)并持續(xù)拓展你的職業(yè)選擇。

※ 獎勵與認(rèn)可

每個員工都有機(jī)會獲得的每月“向日葵”獎。

年度“向日葵”獎及盛大的頒獎儀式。

不同部門設(shè)置的工作績效獎。

● 在桂賓,我們以溫暖的問候開啟新的一天,通過團(tuán)隊活動奠基您的事業(yè)。

● 在桂賓,開始您的職涯遠(yuǎn)航,找到自己的人生舞臺。

● 在桂賓,您會因自己的知識而受人尊敬,并受到鼓舞,每日取得不斷進(jìn)步。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)榕湖南路14號 查看上班路線

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食堂二廚
4800-5000元
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20-35歲
1、根據(jù)門店訂單制作蛋糕; 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性; 3、負(fù)責(zé)裱花蛋糕配件的制作工作,并確保蛋糕的配件合理使用及節(jié)約使用; 4、保證蛋糕單據(jù)的完整性。 要求: 1、男女不限,動手能力、領(lǐng)悟能力強(qiáng),有相關(guān)裱花蛋糕制作實踐經(jīng)驗; 2、至少2年以上裱花師工作經(jīng)驗。 3、工作時間:早班8:30-17:00,中班10:00-18:30 ,晚班:13:30-22:00 招聘門店:八里街歐洲小鎮(zhèn)店、七星區(qū)七星店
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1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
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3500-4200元
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麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺的物料盤點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
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麥姐
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炒鍋廚師
3500-6000元
桂林-七星區(qū)-益華城
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2年以上
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
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唐女士
人事經(jīng)理
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
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28-45歲
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
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麥姐
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趙小姐
招聘
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4500-5000元
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?年齡要求?:30~50歲,男女不限 ?資質(zhì)要求?:持有廚師證,確保菜品烹飪的專業(yè)性與規(guī)范性 ?技能要求?: 擅長桂林菜系,熟悉油茶、小炒及特色菜品的烹飪制作 具備菜品創(chuàng)新意識,能根據(jù)顧客反饋優(yōu)化菜品口感與呈現(xiàn) 熟悉食品安全規(guī)范,確保廚房設(shè)備管理及工作區(qū)域衛(wèi)生安全
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耿經(jīng)理
總經(jīng)理
桂林賓館有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林賓館有限公司
所在行業(yè) 賓館
成立時間 23年(2001年11月28日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

中廚炒鍋

¥4200-4500元

桂林-秀峰區(qū) 20-45歲

員工食堂廚工

¥2200-2600元

桂林-秀峰區(qū) 1年以上 30-52歲

餐廳收銀員

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桂林-秀峰區(qū) 18-46歲

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宴會廳領(lǐng)班/主管

¥3500元

桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲
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