職位描述
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品采購(gòu)及銷(xiāo)售管理,對(duì)產(chǎn)品定價(jià)、推廣及迭代;
2. 新品引進(jìn),深度分析消費(fèi)趨勢(shì),開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
3. 建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系,優(yōu)化供應(yīng)鏈流程,確保產(chǎn)品品質(zhì)與成本效益雙達(dá)標(biāo);
4. 制定營(yíng)銷(xiāo)策略,協(xié)同采購(gòu)/運(yùn)營(yíng)部門(mén)打造爆款產(chǎn)品及節(jié)日主題商品;
5. 監(jiān)控銷(xiāo)售數(shù)據(jù)與顧客反饋,持續(xù)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)及毛利水平。
6.監(jiān)控?fù)p耗率與庫(kù)存周轉(zhuǎn),通過(guò)數(shù)據(jù)優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃與供應(yīng)鏈效率
7、負(fù)責(zé)供應(yīng)商管理,與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
8、負(fù)責(zé)的產(chǎn)品方向:肉、禽、烘焙、熟食類(lèi)產(chǎn)品
崗位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷, 食品、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、烘焙工藝等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先
2、具備烘焙、肉品管理、快消品銷(xiāo)售管理等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3、思維邏輯清晰,具備敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué),獨(dú)立做調(diào)研調(diào)整產(chǎn)品賣(mài)法
4、跨部門(mén)協(xié)作能力,擅長(zhǎng)用數(shù)據(jù)分析做經(jīng)營(yíng)決策
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林 疊彩區(qū) 北極廣場(chǎng) 查看上班路線
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