職位描述

崗位職責:
1. 負責餐廳配菜打荷工作,確保菜品的出品質量和效率;
2. 根據(jù)客人需求和餐廳菜單要求,準確無誤地打荷菜品;
3. 負責食材的準備、清洗、切割和加工等工作,確保食材的新鮮度和衛(wèi)生安全;
4. 協(xié)助廚師長和其他廚師完成菜品的制作和出品;
5. 維護良好的工作環(huán)境和衛(wèi)生,確保工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。
任職要求:
1. 具備一定的廚師工作經(jīng)驗,熟悉配菜打荷工作流程;
2. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他廚師和餐廳服務員協(xié)作;
3. 具備良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識,能夠保證食材的衛(wèi)生安全;
4. 具備一定的身體素質和耐力,能夠承受長時間站立和工作壓力;
5. 具備相關的職業(yè)資格證書或培訓經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
以上就是配菜打荷職位描述的全部內(nèi)容,希望能夠對您有所幫助。

上班地點

工作地址: 北海海城區(qū)聚味小龍蝦(意創(chuàng)苑店)貴州路38號 查看上班路線

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所在行業(yè)
成立時間 10年(2015年10月30日)
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