職位描述
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理工作,包括清洗、切配、分裝等,確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生。
2. 協(xié)助廚師進(jìn)行食材的腌制、等預(yù)制加工。
3. 管理餐盤(pán)和調(diào)料,確保餐具的清潔和及時(shí)傳遞。
4. 協(xié)調(diào)廚房出菜順序,確保菜品按照流程高效傳遞。
5. 維護(hù)廚房衛(wèi)生,包括清理工作臺(tái)、歸位工具等,保證后廚環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求:
1. 需適應(yīng)高溫環(huán)境,具備快速反應(yīng)能力。
2. 有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員溝通和協(xié)作。
3. 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠保持高效率的工作狀態(tài)。
4. 有意愿長(zhǎng)期穩(wěn)定地從事后廚工作。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海 銀海區(qū) 銀灘 查看上班路線
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