北海廚師切配招聘
桂聘提供2025年11月北海廚師切配最新招聘,銀海區(qū)3條海城區(qū)1條,平均工資約為4339元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多廚師切配廚師切配廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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后廚配菜打荷
3000-5000元2025-11-17
徐梅英崗位職責(zé):
1. 負責(zé)食材的預(yù)處理工作,包括清洗、切配、分裝等,確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生。
2. 協(xié)助廚師進行食材的腌制、等預(yù)制加工。
3. 管理餐盤和調(diào)料,確保餐具的清潔和及時傳遞。
4. 協(xié)調(diào)廚房出菜順序,確保菜品按照流程高效傳遞。
5. 維護廚房衛(wèi)生,包括清理工作臺、歸位工具等,保證后廚環(huán)境符合食品安全標準。
任職要求:
1. 需適應(yīng)高溫環(huán)境,具備快速反應(yīng)能力。
2. 有良好的團隊合作精神,能夠有效地與團隊成員溝通和協(xié)作。
3. 對工作認真負責(zé),能夠保持高效率的工作狀態(tài)。
4. 有意愿長期穩(wěn)定地從事后廚工作。 -
廚師
3000-5000元2025-11-17
熱廚廚師職責(zé):
1、負責(zé)中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。
2、負責(zé)熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。
3、負責(zé)炸小吃出品。
4、負責(zé)冰箱,碗碟的衛(wèi)生。
5、下班前把炸點,肉類,調(diào)料做出總結(jié)反饋廚師長。
冷菜廚師職責(zé):
1、負責(zé)水果蔬菜的驗收工作。
2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。
3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。
幫廚職責(zé):
1、協(xié)助熱菜廚師碗筷的準備工作。
2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。
3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負責(zé)擺盤。
4、負責(zé)油炸爐小吃出品。
任職要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗,責(zé)任心強,有團隊合作精神,能適應(yīng)輪班工作。 -
洗碗工
3000-4000元2025-11-17
鞠瑩酒店助廚崗位職責(zé)與要求
一、崗位職責(zé)
1. 食材準備與初加工
- **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。
- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。
- **食材保鮮**:協(xié)助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標簽。
2. 廚房清潔與維護
- **設(shè)備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺、刀具等,保持無油漬、無污垢。
- **垃圾處理**:分類清理廚余垃圾,及時更換垃圾桶袋。
- **餐具整理**:協(xié)助清洗餐具、廚具,并歸位存放。
3. 廚師協(xié)助
- **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤。
- **簡單烹飪**:在指導(dǎo)下完成基礎(chǔ)菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。
- **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應(yīng)廚師需求,提升出餐效率。
4. 安全與衛(wèi)生
- **個人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。
- **食品安全**:遵守生熟分開原則,避免交叉污染。
- **設(shè)備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。
三、任職要求
1. 基本條件
-學(xué)歷**:初中及以上學(xué)歷,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。
- **經(jīng)驗**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗者優(yōu)先。
- **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應(yīng)高溫環(huán)境。
2. 技能要求
- **刀工基礎(chǔ)**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。
- **學(xué)習(xí)能力**:快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。
3. 職業(yè)素養(yǎng)**
- **吃苦耐勞**:適應(yīng)早班
- **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務(wù)。
- **責(zé)任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。
4. 加分項
- 持有健康證
- 了解食品安全基礎(chǔ)知識。
- 有星級酒店實習(xí)或工作經(jīng)驗。
四、工作特點**
- **工作時間**:輪班制,節(jié)假日繁忙需加班。
- **工作環(huán)境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護裝備。
【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險)
酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛(wèi)生,為廚師團隊提供有力支持,共同保障菜品質(zhì)量與出餐速度。 -
餐飲切配
4000-6000元2025-11-12
徐國強負責(zé)食材的切割、整理及準備工作,確保食材的新鮮與衛(wèi)生; 2、配合視頻拍攝團隊,高效完成菜品配料的準備工作,保證視頻拍攝進度; 3、維護廚房區(qū)域的整潔,確保食品安全和衛(wèi)生標準; 4、根據(jù)菜單需求,靈活調(diào)整切配方案 …… 任職要求: 1、具備扎實的切配技能,熟悉各類食材的切割和處理方法; 2、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作積極主動,責(zé)任心強,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 4、良好的團隊合作精神 …… ,能夠與廚師及其他廚房工作人員有效溝通; 5、具備一定的庫存管理能力,能夠合理使用食材,減少浪費。
約 4 個崗位
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北海廚師招聘工資
¥
4339
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K,最多人拿:5K
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3.4%2K
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11.3%3K
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10.9%4K
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11.3%5K
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5.9%6K-8K
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0.4%8K-1W
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1.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
北海廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。