南寧廚師行業(yè)工資多少 廚師證報(bào)考條件和費(fèi)用是多少

隨著時(shí)代的飛速變化，吃貨的數(shù)量日益增加，廚師成為了人們比較喜愛(ài)的對(duì)象。想要成為一名合格的廚師，首先得擁有廚師證，這是能力的代表，那大家知道怎么考取廚師證嗎？考取廚師證需要花多少錢(qián)呢？考廚師證需要的花費(fèi)并不是特別大，但想要考到廚師證就需要大家多費(fèi)一些心思啦。接下來(lái)，我們就一起來(lái)看看南寧廚師行業(yè)工資多少以及廚師證報(bào)考條件和費(fèi)用是多少的內(nèi)容吧。

一、南寧廚師行業(yè)工資多少

南寧廚師薪酬范圍在3000-5000元的是最多,占比是34.9%,其次是2000-3000元,占比是15.9%，希望該信息對(duì)您找南寧廚師工作有所幫助。

小編整理了一些信息，大家可以看看哦。

二、廚師證報(bào)考條件和費(fèi)用是多少

廚師證報(bào)考條件，廚師證不同的等級(jí)報(bào)考條件也是不一樣的。一般廚師資格證的報(bào)考費(fèi)用大概1000-2200左右，是人力資源社會(huì)保障部頒發(fā)的，全國(guó)通用。

廚師證等級(jí)分初級(jí),中級(jí)以及高級(jí),三個(gè)等級(jí)的,不同級(jí)別廚師證對(duì)應(yīng)的報(bào)考條件也不同：

1、報(bào)考初級(jí)廚師證需滿(mǎn)足下列條件之一：

1)經(jīng)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

2)在廚師崗位連續(xù)見(jiàn)習(xí)滿(mǎn)2年。

3)廚師崗位學(xué)徒期滿(mǎn)。

2、報(bào)考中級(jí)廚師證需滿(mǎn)足下列條件之一：

1)取得初級(jí)廚師證后,連續(xù)從事廚師工作滿(mǎn)3年,經(jīng)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

2)取得初級(jí)廚師證后,連續(xù)從事廚師工作滿(mǎn)5年。

3)取得本職業(yè)中專(zhuān)及以上畢業(yè)證書(shū)。

3、報(bào)考高級(jí)廚師證需滿(mǎn)足下列條件之一：

1)取得中級(jí)廚師證后,連續(xù)從事廚師工作滿(mǎn)4年,經(jīng)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

2)取得中級(jí)廚師證后,連續(xù)從事廚師工作滿(mǎn)7年。

3)取得中級(jí)廚師證的大專(zhuān)畢業(yè)生,連續(xù)從事廚師工作滿(mǎn)2年。

4)取得本職業(yè)大專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。

三、廚師崗位職責(zé)和要求

1、全面負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理，保證各餐飲消費(fèi)場(chǎng)所的需要，為賓客提供優(yōu)良的菜點(diǎn)食品，并做好菜晶的成本核算和控制工作，創(chuàng)制新菜品，培養(yǎng)技術(shù)力量，保持擁有一支素質(zhì)較高、技術(shù)過(guò)硬的廚師隊(duì)伍。

2、加強(qiáng)與前廳營(yíng)業(yè)部聯(lián)系，了解客人需求以及銷(xiāo)售情況，及時(shí)改進(jìn)生產(chǎn)。

3、與采購(gòu)部緊密聯(lián)系，了解供貨情況，合理調(diào)劑廚房物料，減少積壓，降低資金的使用成本。

4、隨時(shí)掌握物料庫(kù)存，審批廚房報(bào)購(gòu)物料，嚴(yán)把質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。

5、巡查各廚房消防安全工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。

6、隨時(shí)巡查各廚房衛(wèi)生狀況，使廚房保持衛(wèi)生整潔。

7、監(jiān)督廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，節(jié)約資金。

8、根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況和新菜品創(chuàng)制情況，及時(shí)推出新菜單。

9、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系，聽(tīng)取賓客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作及菜品質(zhì)量，滿(mǎn)是客人要求。

10、合理安排班次，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，并督導(dǎo)員工在工作中盡職盡責(zé)，培養(yǎng)員工一專(zhuān)多能。

11、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng)及安全與防火工作。

12、負(fù)責(zé)本部門(mén)日常工作的管理、出品質(zhì)量檢查和監(jiān)督，并負(fù)責(zé)指揮出品現(xiàn)場(chǎng)。

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