南寧餐飲托管培訓公司有哪些 餐廳服務員工作內(nèi)容
- 作者:仙女山的月亮
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餐飲跟我們息息相關,一日三餐,甚至一日多餐是我們的日常需求,溫飽問題是我們都關心的。餐飲公司不僅僅都是做吃的,還有其他項目的實施,跟其他行業(yè)互相配合,相互協(xié)作?,F(xiàn)在我們不想在家做飯可以出去吃,有朋友來了出去吃,辦喜宴出去吃。人們不再糾結于要不要出去吃,而是煩惱去哪里吃。因為現(xiàn)在可以選擇的餐館太多啦。南寧有很多餐飲公司,各有各的優(yōu)勢,它們并不是相互獨立的,而是相互借鑒,共同進步的,共同促進國家的餐飲行業(yè)發(fā)展。那么在南寧餐飲托管培訓公司有哪些呢,那就跟著小編一起來了解一下吧!
一、南寧餐飲托管培訓公司有哪些
1、南寧新東方烹飪學校,是經(jīng)上級人力資源與社會保障部門批準成立的,集培訓、考證、就業(yè)為一體的重點職業(yè)技能培訓學校,是國家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地,是國家職業(yè)技能鑒定所承認的具備中等廚師培訓資格的廚師培訓學校,是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地。學校擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源,并在南寧、成都、合肥、長沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地設立有職業(yè)教育院校。
2、南寧小吃職業(yè)培訓學校 從事特色小吃培訓,經(jīng)過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓,南寧小吃培訓(南寧小吃餐飲管理有限公司)于2004年成立,專業(yè)全國共分布二十多家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。南寧餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式。
二、餐廳服務員工作內(nèi)容
1、接受領導分配的服務工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務;
2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好;
3、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔,保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足;
4、嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務,為客人細節(jié)服務;
5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧;
6、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作,檢查門窗,水、電、氣開關,空調(diào)開關,音響情況;
三、餐飲行業(yè)前景
近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速據(jù)有關方面的統(tǒng)計,餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上??梢哉f我國正迎來一個餐 飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨 著社會環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身條件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場的發(fā)展趨勢,選擇適當?shù)臓I銷方法,才有可能在 激烈的市場競爭中獲得成功。
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