柳州面點(diǎn)師工資待遇 面點(diǎn)師是什么崗位
- 作者:蘇杭
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不知道大家會(huì)不會(huì)在路過各種蛋糕店和面包店的時(shí)候?yàn)樗麄凂v足呢?那些面包店一般都是用透明的展柜,形狀還做得特別精致好看,即使很多時(shí)候并不餓也想買一個(gè)嘗嘗。這就不由得讓人佩服這些面點(diǎn)師的技術(shù)。今天我們要介紹的就是面點(diǎn)師的工作。讓我們一起來看一下柳州面點(diǎn)師工資待遇以及柳州面點(diǎn)師待遇如何 。希望這些信息能夠給大家的求職和就業(yè)提供一些幫助和參考哦。
一、柳州面點(diǎn)師工資待遇
現(xiàn)在的面點(diǎn)師工資是一個(gè)比一個(gè)高,少4、5千,多則上萬。
活脫脫就是一個(gè)白領(lǐng),比在寫字樓上班的人的工資都還要高。
你要是技術(shù)好的,很多酒店?duì)幹闳ド习?,開出的待遇也很高。
二、面點(diǎn)師是什么崗位
面點(diǎn)師是一種職業(yè)稱呼,可分為中式和西式兩大類。西式面點(diǎn)師,又稱西點(diǎn)師,是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工,制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人員。中式面點(diǎn)師是運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法,對(duì)面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工,制成具有中國(guó)風(fēng)味的面食或小吃的人員。
另外,按照國(guó)內(nèi)對(duì)于廚師的分類,主要可分為:中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、中式燒臘師、西式烹調(diào)師和西式面點(diǎn)師5種。而每一種按技術(shù)等級(jí)劃分,又可分為:初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))5等。
三、面點(diǎn)師證怎么考
面點(diǎn)師證在全國(guó)各省市的人社局職業(yè)鑒定中心報(bào)名考試,其報(bào)考條件是:1、經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書;2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上;3、本職業(yè)實(shí)習(xí)期滿。
面點(diǎn)師的工作職責(zé)是:1、掌握食品成本核算協(xié)助廚師長(zhǎng)制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià);2、根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長(zhǎng)制定食品原材料的采購計(jì)劃;3、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長(zhǎng)審批;4、進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。
以上就是我們今天要介紹的柳州面點(diǎn)師工資待遇的全部?jī)?nèi)容啦。面點(diǎn)師這份工作內(nèi)容大家應(yīng)該都有所了解了。這份工作最大的好處就是沒有那么多的學(xué)歷什么的要求,只要你有技術(shù)就可以勝任這份工作。所以有這方面特長(zhǎng)的朋友們不要猶豫了,趕快去試一試吧。在此小編也祝愿你們求職順利,找到滿意的工作。
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