南寧餐飲服務(wù)員年薪多少 餐飲服務(wù)員工作內(nèi)容

一般同學(xué)聚會家庭聚餐的話，很多人都是選擇去餐廳的，家庭聚餐家庭聚會的話也有些人覺得在家里辦比較有意思一點，總之各有各的好處。去餐廳的話，就會與服務(wù)員接觸。餐飲服務(wù)員應(yīng)該是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛４蚪坏赖囊粋€職業(yè)之一。餐飲服務(wù)員的規(guī)范要求感覺挺多的，而且他們都很有禮貌，處理事情的反應(yīng)極快。那么，在南寧做餐飲怎么樣呢？南寧餐飲服務(wù)員待遇好嗎？那就來看看接下來的內(nèi)容吧！

一、南寧餐飲服務(wù)員年薪多少

南寧餐飲服務(wù)員的工資一般為兩千~四千一個月，年底的話可能還會有別的福利。下圖是南寧餐飲服務(wù)員部分崗位招聘信息。

二、餐飲服務(wù)員工作內(nèi)容

1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

3、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足. 

4、嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

6、做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。

三、餐飲服務(wù)員職位要求

1.按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

⒉宴會部服務(wù)程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如:食品的制作方法等。8、做好餐后收尾工作。

跑菜員崗位職責:

1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。

2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。

3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。

5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。

好啦，以上就是關(guān)于南寧餐飲服務(wù)員年薪多少的相關(guān)內(nèi)容啦，不知道大家了解的怎么樣了呢？南寧的餐飲服務(wù)員的工資一般，服務(wù)員一般都是包吃包住的，所以一般工資也不會很高。小編覺得餐飲服務(wù)員還是比較辛苦的，而且很需要技巧，但是熟練了就比較容易上手了。