職位描述
1、負責餐廳原材料下單與采購;
2、制作菜單及菜譜,根據(jù)季節(jié)變化,不斷推出創(chuàng)新菜及每月周、日的特式菜
3、協(xié)調(diào)本部門的內(nèi)部工作,調(diào)動廚師積極性。監(jiān)督食品質(zhì)量,充分滿足顧客對食品方面的要求。
4、制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。
5、完成餐飲營業(yè)目標
公司簡介
? ? ? 2013年7月,詩莉莉酒店集團于深圳成立。作為第一家提出“深度情感化體驗”的精品度假酒店品牌,詩莉莉以“愛與美的共鳴”為核心理念,從“泛蜜月”主題出發(fā),憑借唯美的設計理念、場景式的空間布局、自帶內(nèi)容的酒店產(chǎn)品以及滿足新一代用戶深層次情感訴求的服務,在中高端酒店和精品酒店的激烈競爭中,清新出塵,獨樹一幟,開創(chuàng)了度假酒店新時代。
? ? ?經(jīng)過四年時間發(fā)展,詩莉莉憑借廣泛的品牌影響力、堅實的粉絲凝聚力與專業(yè)的運營管理能力,逐漸完成了大理洱海、麗江瀘沽湖、廣西陽朔、安徽黃山等地深度布局,并逐漸向杭州、蘇州等全國絕美風景之地延伸,以快速完成詩莉莉愛與美版圖的構(gòu)建。詩莉莉相信,情感是人類最根源的需求。我們遴選極具浪漫的風景之地,打造 一個個美的空間,成為愛的容器,將情感不斷放大、延續(xù)、傳遞、分享。以當?shù)刈?然文化為本,在其基礎上點綴升華,打造唯美無二的度假空間。除此之外,詩莉莉 細心斟酌客人的綜合度假需求,配備戶外泳池、露天酒吧、文化書屋等休閑娛樂設 施,提供度假咨詢、行程安排、人文關懷等貼心服務;一次舒適的體驗、一段動人 的旅程、一場唯美的婚禮都可以在這里發(fā)生。
? ? ? 這一切,正是詩莉莉關于愛與美的追求。
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1小時內(nèi)
韋小姐 -
食堂廚師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。1小時內(nèi)
韋女士人事 -
1小時內(nèi)
海興李總 -
廚師4500-5000元桂林-疊彩區(qū)?年齡要求?:30~50歲,男女不限 ?資質(zhì)要求?:持有廚師證,確保菜品烹飪的專業(yè)性與規(guī)范性 ?技能要求?: 擅長桂林菜系,熟悉油茶、小炒及特色菜品的烹飪制作 具備菜品創(chuàng)新意識,能根據(jù)顧客反饋優(yōu)化菜品口感與呈現(xiàn) 熟悉食品安全規(guī)范,確保廚房設備管理及工作區(qū)域衛(wèi)生安全2025-11-20
耿經(jīng)理總經(jīng)理 -
2025-11-20
九哥老板 -
廚師4500-6500元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 45歲以下?崗位職責?: 負責菜品烹飪與出品質(zhì)量把控 優(yōu)化菜單成本及備餐流程 配合團隊完成高峰時段出餐 ?任職要求?: 年齡20-45歲,需要有西餐餐飲廚師經(jīng)驗,熟悉食品安全操作規(guī)范 ?薪資待遇?:4500-6500元/月+績效獎金 ?福利?:包吃、工齡獎、年度健康體檢2025-11-20
張店長店長 -
炒鍋廚師3500-6000元桂林-七星區(qū)-益華城 初中以上 2年以上桂林市佰安德商業(yè)管理有限責任公司文案/策劃1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-11-20
唐女士人事經(jīng)理 -
廚師(幾內(nèi)亞)14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協(xié)議。2025-11-20
陳經(jīng)理招聘顧問 -
西廚熱菜炒鍋4000-4200元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天2025-11-20
周女士招聘 -
灶臺廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 3年以上 28-45歲陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游菜品制作 1、相關工作經(jīng)驗3年; 2、年齡30-45歲。2025-11-20
趙小姐招聘
- 深圳詩莉莉南匯酒店投資管理有限公司陽朔分公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資/投資管理
- 成立時間 8年(2017年5月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --