職位描述
崗位職責(zé)：
1、按照店長安排認真做好食品打包、食品加熱、準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；
2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔；
3、配合店長工作，服從店長或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作；
4、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能；
5、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排。
任職資格：
1、年齡18-45歲，身體健康、男女不限；
2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。
公司簡介
自2001年在梧州成立了第一家趙記擔(dān)子粉店以來，經(jīng)過18年的不斷探索與創(chuàng)新，堅持弘揚米粉傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)擔(dān)子粉承傳人，宣傳梧州河粉美食，現(xiàn)公司已成為梧州家喻戶曉的第一美食品牌。
為全面提升品牌形象，2013年注冊了“趙百科?”商標(biāo)，開展多品牌連鎖化經(jīng)營。公司設(shè)有行政部、財務(wù)部、人事部、運營部、產(chǎn)品研發(fā)部、營銷策劃部、配送中心等完善的公司組織架構(gòu)，開設(shè)了十余家連鎖直營店，在職員工近百人。在廣東佛山，廣西南寧、崇左、百色、玉林、藤縣等地設(shè)有加盟店。
2003年趙記擔(dān)子粉店榮獲健康日報推薦的“健康餐飲店”稱號；
2004年被信譽廣西行組委員會評選為廣西百城萬店企業(yè)“共鑄誠信”質(zhì)量信譽承諾單位。
2014年至今，被長洲區(qū)食品藥品監(jiān)督局推薦為餐飲行業(yè)的優(yōu)秀示范點，并成為梧州市參與自治區(qū)文明城市評比、衛(wèi)生城市評比活動的優(yōu)秀示范點。
2015年9月參加第四屆廣西民族地方特色美食比賽和東盟美食節(jié)榮獲團體特金獎,單項獎四金一銀。
2015年獲評“愛心企業(yè)”稱號。2015年、2016年連續(xù)兩年榮獲梧州市優(yōu)秀餐飲企業(yè)稱號。2017被評為廣西最具特色米粉品牌。
2018年被評為梧州市餐飲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，梧州最具影響力品牌，梧州餐飲行業(yè)突出貢獻企業(yè)。
上班地點
工作地址：
梧州長洲區(qū)趙百科桂林米粉(大塘店)56號 查看上班路線
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后廚切配3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)村口集合餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)1、 服從廚師長工作安排，遵守酒店及廚房各項規(guī)章制度； 2、 加強對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理，共同搞好切配工作； 3、 負責(zé)做好食品原料的切配上漿保管工作； 4、 了解每天預(yù)定情況及時做好準(zhǔn)備工作，并檢查預(yù)定宴會切配準(zhǔn)備，每天驗收情況上報廚房辦公室，嚴把質(zhì)量關(guān)，拒收疑問原料； 5、 嚴格執(zhí)行工作規(guī)程，確保質(zhì)量要求，熟悉掌握技術(shù)，選料、用料注意節(jié)約，做到整料整用，次料次用； 6、 切配主管應(yīng)每天對申購工作的庫存原料檢查后再申購，掌握各類菜肴的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量，嚴格控制成本，防止缺斤缺兩； 7、 加強對蔬菜間的管理及洗菜要求，傳幫洗菜部員工； 8、 做好食品原料的保存、保潔、保鮮，存放冰箱需用保險盒和保鮮膜； 9、 加強各檔口聯(lián)系，做到心中有數(shù)，正確做好切配工作及各檔口邊角料運用； 10、 嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，保證食品安全，做好切配場地臺面、各種用具、盛器的清潔衛(wèi)生和***的處理； 11、 珍惜各種設(shè)備及用具，做好保養(yǎng)、保管工作； 12、 對出樣菜品要及時掌握新鮮及及時利用，減少浪費并仔細核對菜單木夾是否有誤； 13、 冰箱內(nèi)生熟分開，做到定時清洗，并向內(nèi)無異味，食品擺放整齊，冰箱溫度要掌握好。每天檢查冰箱，對沽清急推工作做到細致化； 14、 搞好員工之間的團結(jié)，積極參加培訓(xùn)，不斷提高自身素質(zhì)； 15、 掌握每天暢銷品種請購，做好請購工作，對蔬菜要不時檢查其新鮮度及水樣新鮮度是否有異味； 16、 督促其他操作人員是否符合規(guī)格及衛(wèi)生要求，技術(shù)運用是否合理； 17、 對不潔或變質(zhì)食品堅決不出售，控制領(lǐng)料數(shù)量。2024-11-16
楊秀慶 -
2024-11-15
王化
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后廚3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)優(yōu)享蛙餐飲店餐飲業(yè)負責(zé)區(qū)域衛(wèi)生 按標(biāo)準(zhǔn)出品， 有有責(zé)任心2024-11-15
鄒慕明
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2024-11-15
匡波
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2024-11-14
梁安然
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負責(zé)烹飪，后廚整理、清潔等
2024-11-14
卓禮樺
2024-11-13
蔣明紅
后廚
3000-4000元
梧州-藤縣
藤縣唐品膳餐廳
餐飲業(yè)
炒菜切配 任職要求： 工作職責(zé)：負責(zé)原材料選摘、切配； 任職資格： 1.會基本刀工，熟悉菜品加工流程； 2.有健康證。
2024-11-12
邵朝允
2024-11-12
石貝貝
后廚
2000-3000元
梧州-岑溪市
岑溪市凱悅酒店管理有限公司
酒店/旅游
1.負責(zé)煮酒店員工餐（午餐及晚餐） 2.協(xié)助大廚管理好廚房，做好廚房衛(wèi)生 3.大廚休息時需煮客用早餐 職位招聘1人
2024-11-12
梁永飛
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相關(guān)企業(yè)
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生產(chǎn)鍛壓設(shè)備、液壓機、機床零件、機械產(chǎn)品毛坯件(此項目限分支機構(gòu)經(jīng)營);鍛壓機床安裝、維修;銷售本公司產(chǎn)品;貨物道路運輸。 -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用品銷售；針紡織品銷售；日用百貨銷售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；辦公用品銷售；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理;會議、展覽及相關(guān)服務(wù);停車場服務(wù);旅游信息咨詢;物業(yè)服務(wù);洗浴服務(wù);保健按摩服務(wù);住宿服務(wù);餐飲服務(wù);場地租賃、房屋租賃;對酒店、旅游業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的投資;煙草制品零售;食品、酒店用品、日用品、農(nóng)產(chǎn)品銷售;藝術(shù)品經(jīng)營(除象牙及其制品)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；食品經(jīng)營；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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不銹鋼制品、鋼筋混凝土用熱軋鋼筋生產(chǎn)與銷售;普通貨物道路運輸。
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酒店管理；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會務(wù)服務(wù)；展覽展示服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目:餐飲服務(wù);食品銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:日用百貨銷售;文具用品零售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：住宿服務(wù)；食品經(jīng)營；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；以自有資金從事投資活動；日用品銷售；日用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理；餐飲管理；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；展覽展示服務(wù)；會務(wù)服務(wù)；城市停車場服務(wù)；酒店信息咨詢；市場營銷策劃；清潔服務(wù)；旅游信息咨詢；日用品、預(yù)包裝食品批發(fā)、零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 梧州市百科餐飲連鎖管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/運輸
- 成立時間 9年（2015年7月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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新媒體運營主管
￥4000-8000元
梧州-長洲區(qū) -
銷售經(jīng)理
￥5000-10000元
梧州-長洲區(qū) -
電工
￥4000-5000元
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會計
￥4000-5000元
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連鎖餐飲店長
￥5000-8000元
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