梧州樓面部長(zhǎng)招聘
桂聘提供2026年1月梧州樓面部長(zhǎng)最新招聘,長(zhǎng)洲區(qū)2條藤縣1條,更多樓面部長(zhǎng)前臺(tái)領(lǐng)班餐飲領(lǐng)班招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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樓面地喱部長(zhǎng)
2000-4000元2025-12-29
陳勇榮負(fù)責(zé)傳菜部日常工作,做好員工的思想工作,并協(xié)助主管工作;2、嚴(yán)格遵守部門制定的班制時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)到崗,做好準(zhǔn)備工作;3、協(xié)助主管開好班前班后會(huì),具體貫徹落實(shí)班前班后會(huì)內(nèi)容及檢查結(jié)果并督辦和處理匯報(bào);4、開餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具,并主動(dòng)配合廚房出菜前的準(zhǔn)備工作。
傳菜部部長(zhǎng)的任職要求是:1、能吃苦耐勞,勤奮努力,有團(tuán)隊(duì)精神;2、具有良好的溝通與表達(dá)能力、應(yīng)變能力和解決問題的能力;3、身體健康。
職位招聘1-2人 -
樓面部長(zhǎng)
3000-4000元2025-12-29
陳勇榮樓面部長(zhǎng)崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本樓層員工售銷菜肴和酒水,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)本店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
2、制定本樓層每月和每周工作計(jì)劃。
3、參加部門管理例會(huì),主持本樓面餐前、餐后例會(huì)。
4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。
5、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。
6、根據(jù)本店要求定期對(duì)下屬進(jìn)行常規(guī)考核。
7、現(xiàn)場(chǎng)巡視,檢查員工對(duì)客人服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到本店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。
9、積極主動(dòng)與客戶溝通,執(zhí)行VIP關(guān)懷制度,針對(duì)不同客人進(jìn)行差異化服務(wù),遇有重要客
人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10、協(xié)作:
要與廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向廚師主管反饋客人對(duì)菜肴服務(wù)方面的信息,
不斷提高菜肴質(zhì)量。
積極與預(yù)訂臺(tái)聯(lián)系,掌握預(yù)訂信息,針對(duì)不同客人進(jìn)行差異化服務(wù)。
11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人投訴,并及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
12、定期盤點(diǎn)樓面的設(shè)備、餐具、飾品等物品,并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》,制定衛(wèi)生計(jì)劃。 -
餐廳樓面部長(zhǎng)/包吃住/東信企業(yè)
2000-4000元2025-12-29
陳旭誠(chéng)招前廳、廚房各崗位人才,有意向請(qǐng)與我留言咨詢!
藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時(shí)代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘!
薪酬福利:
底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金
福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊
部長(zhǎng)崗位職責(zé):
1、對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)餐廳經(jīng)理的月工作計(jì)劃實(shí)施工作,并在平時(shí)的工作中協(xié)助餐廳經(jīng)理不斷完善。
2、督導(dǎo)本班組員工的服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)高效地完成對(duì)客服務(wù)。
3、及時(shí)解決賓客提出的問題并適當(dāng)處理賓客投訴,與客人建立良好的關(guān)系
4、負(fù)責(zé)對(duì)本班組員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),定期與員工交流思想,最大限度地調(diào)動(dòng)本班組員工的積極性。
5、嚴(yán)格管理本班次中的餐廳設(shè)施設(shè)備、物資、用具等,做到財(cái)物相符,保持完好,做好交接記錄。
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)本班組的日常工作,檢查本班組員工的儀表儀容及出勤情況。
2、對(duì)日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量實(shí)行第一時(shí)間的督促檢查,保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,并定期維修保養(yǎng)。
3、根據(jù)餐廳培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并在平時(shí)巡視工作中不斷充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、掌握員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)與餐廳經(jīng)理溝通,做好承上啟下的工作。
5、嚴(yán)格管理餐廳物資,杜絕浪費(fèi)。
6、了解當(dāng)日廚房供應(yīng)情況,與廚房協(xié)調(diào)合作。
7、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作(營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供細(xì)致入微的服務(wù),營(yíng)業(yè)結(jié)束后檢查個(gè)點(diǎn)的收尾工作并做好交接工作,字跡清楚、端正、無遺漏)。
8、及時(shí)解決賓客提出的問題,盡可能滿足賓客合理的需求。
9、定期對(duì)本班組員工考核,并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)考核情況。
10、配合餐廳經(jīng)理做好VIp接待工作。
11、完成餐廳經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、精通酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)具有一定的組織管理能力。
3、中專文化程度身體健康,精力充沛。
約 3 個(gè)崗位
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