職位描述
樓面部長崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本樓層員工售銷菜肴和酒水,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)本店的經(jīng)營目標(biāo)。
2、制定本樓層每月和每周工作計(jì)劃。
3、參加部門管理例會(huì),主持本樓面餐前、餐后例會(huì)。
4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。
5、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。
6、根據(jù)本店要求定期對(duì)下屬進(jìn)行常規(guī)考核。
7、現(xiàn)場(chǎng)巡視,檢查員工對(duì)客人服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到本店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。
9、積極主動(dòng)與客戶溝通,執(zhí)行VIP關(guān)懷制度,針對(duì)不同客人進(jìn)行差異化服務(wù),遇有重要客
人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10、協(xié)作:
要與廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向廚師主管反饋客人對(duì)菜肴服務(wù)方面的信息,
不斷提高菜肴質(zhì)量。
積極與預(yù)訂臺(tái)聯(lián)系,掌握預(yù)訂信息,針對(duì)不同客人進(jìn)行差異化服務(wù)。
11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人投訴,并及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
12、定期盤點(diǎn)樓面的設(shè)備、餐具、飾品等物品,并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》,制定衛(wèi)生計(jì)劃。
上班地點(diǎn)
工作地址:
梧州 長洲區(qū) 市政府 查看上班路線
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生產(chǎn)領(lǐng)班/組長4000-6000元梧州-蒼梧縣廣西梧州趙百科食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容 1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)組的日常管理和協(xié)調(diào)工作; 2.監(jiān)督生產(chǎn)過程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率; 3.及時(shí)解決生產(chǎn)中的問題,提出改進(jìn)意見。 任職要求 1.具備良好的身體素質(zhì)和健康狀況; 2.工作踏實(shí),能夠承擔(dān)工作壓力; 3.具備團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員的工作。2025-12-31
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餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班4000-5000元梧州-長洲區(qū)【急聘】餐飲精英 | 餐廳經(jīng)理 | 月薪5k+靈活時(shí)段 【崗位名稱】餐廳運(yùn)營經(jīng)理(急招) 【核心要求】 1、25-45歲,形象大方得體,溝通表達(dá)流暢 2、梧州本地3年+中大型酒樓管理經(jīng)驗(yàn) 3、精通:成本管控 | 團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌 | 服務(wù)流程優(yōu)化 4、加分項(xiàng):持有廚師證/茶藝師證 | 宴會(huì)統(tǒng)籌經(jīng)驗(yàn) 【上班時(shí)間】每日兩時(shí)段工作(10:00-14:00/17:00-22:00) 【薪資待遇】月薪4500-5500元,面試優(yōu)異者可再議 【人才畫像期待】 1、 統(tǒng)籌前廳后廚運(yùn)營,制定人員排班與考核方案 2、 嚴(yán)控食材損耗/人力成本,提升門店人效比 3、 帶隊(duì)執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),處理客訴并優(yōu)化體驗(yàn) 【面試專線】176-769-7777-6 (微信同步發(fā)送簡歷)2025-12-29
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樓面主任3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)月籠紗菜館計(jì)算機(jī)軟件負(fù)責(zé)前廳的管理工作,熟悉餐廳的運(yùn)作,具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及敬業(yè)精神,有一定的組織、管理、協(xié)調(diào)能力,具有服務(wù)意識(shí)2025-12-29
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領(lǐng)班3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)膳薈餐廳快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、能力突出者可放寬學(xué)歷要求 2、有望成為優(yōu)秀組織管理及經(jīng)營人員 3、性格開朗,富有愛心及高度責(zé)任感 4、普通話標(biāo)準(zhǔn),善于交流,性格開朗; 5、勇于不斷迎接新挑戰(zhàn),能承受較大的工作壓力; 6、具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和吃苦耐勞精神。 職位招聘1-2人2025-12-29
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餐廳樓面部長/包吃住/東信企業(yè)2000-4000元梧州-藤縣藤縣藤州東信酒家批發(fā)/零售誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請(qǐng)與我留言咨詢! 藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時(shí)代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘! 薪酬福利: 底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金 福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊 部長崗位職責(zé): 1、對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)餐廳經(jīng)理的月工作計(jì)劃實(shí)施工作,并在平時(shí)的工作中協(xié)助餐廳經(jīng)理不斷完善。 2、督導(dǎo)本班組員工的服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)高效地完成對(duì)客服務(wù)。 3、及時(shí)解決賓客提出的問題并適當(dāng)處理賓客投訴,與客人建立良好的關(guān)系 4、負(fù)責(zé)對(duì)本班組員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),定期與員工交流思想,最大限度地調(diào)動(dòng)本班組員工的積極性。 5、嚴(yán)格管理本班次中的餐廳設(shè)施設(shè)備、物資、用具等,做到財(cái)物相符,保持完好,做好交接記錄。 工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)本班組的日常工作,檢查本班組員工的儀表儀容及出勤情況。 2、對(duì)日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量實(shí)行第一時(shí)間的督促檢查,保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,并定期維修保養(yǎng)。 3、根據(jù)餐廳培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并在平時(shí)巡視工作中不斷充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。 4、掌握員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)與餐廳經(jīng)理溝通,做好承上啟下的工作。 5、嚴(yán)格管理餐廳物資,杜絕浪費(fèi)。 6、了解當(dāng)日廚房供應(yīng)情況,與廚房協(xié)調(diào)合作。 7、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作(營業(yè)時(shí)間內(nèi)督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供細(xì)致入微的服務(wù),營業(yè)結(jié)束后檢查個(gè)點(diǎn)的收尾工作并做好交接工作,字跡清楚、端正、無遺漏)。 8、及時(shí)解決賓客提出的問題,盡可能滿足賓客合理的需求。 9、定期對(duì)本班組員工考核,并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)考核情況。 10、配合餐廳經(jīng)理做好VIp接待工作。 11、完成餐廳經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。 任職條件: 1、熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、精通酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)具有一定的組織管理能力。 3、中專文化程度身體健康,精力充沛。2025-12-29
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誠招大酒樓【領(lǐng)班】【經(jīng)理】3000-6000元梧州-藤縣藤縣藤州東信酒家批發(fā)/零售誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請(qǐng)與我留言咨詢! 藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時(shí)代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘! 薪酬福利: 底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金 福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊 領(lǐng)班/經(jīng)理要求: 1.具備一定的大酒樓餐飲經(jīng)驗(yàn),熟悉各基層崗位工作內(nèi)容和流程; 2.具備管理技能,會(huì)用人、育人、留人,與下屬員工做好員工關(guān)系; 3.長期穩(wěn)定,熱愛餐飲行業(yè),能配合公司發(fā)展,不斷升任更高層級(jí)職位; 工作時(shí)間:9:30-13:30,16:30-21:30 包吃住 有意向請(qǐng)與我留言或撥打電話聯(lián)系!2025-12-29
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