職位描述
1、保證蒸汽設(shè)備的合理操作，并經(jīng)常檢查，保證良好的使用情況。
2、掌握不同食品的蒸制要求，并根據(jù)菜品的要求使菜肴達到原汁原味，色香味形俱佳的效果。
3、與爐灶人員分工合作，互相配合打荷，墩頭完成制作菜品任務(wù)，合理使用能源。
4、正確調(diào)制各種菜品的味汁，使菜品口味要求濃淡各異形成獨特風(fēng)味。
上班地點
工作地址：
藤縣藤州鎮(zhèn)掛榜路7-6號時代華府6號樓二層6024號鋪 三層6025號鋪 查看上班路線
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- 公司規(guī)模 --
