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藤縣培訓(xùn)管理招聘

桂聘提供2026年1月藤縣培訓(xùn)管理最新招聘,更多培訓(xùn)管理培訓(xùn)管理員工培訓(xùn)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2026-01-04
陳旭
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店廚房的日常管理和運(yùn)營工作,監(jiān)督和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)的烹飪技術(shù)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督食品制作,根據(jù)成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2、參與制定和優(yōu)化酒店的餐飲服務(wù)流程和菜單,根據(jù)飯店餐飲的經(jīng)營目標(biāo)和方針及各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),負(fù)責(zé)中餐各類菜單的籌劃和更換工作,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購規(guī)格的審定工作
3、協(xié)調(diào)廚房工作以及廚房與其他部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定各崗位人員安排和工作調(diào)動(dòng)
4、根據(jù)各崗位特點(diǎn)和餐廳營業(yè)情況,編制廚房工作時(shí)間表,檢查下屬對(duì)員工的考察考核工作
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備,用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備,用具更換添置計(jì)劃
6、定期聽取廚房的工作匯報(bào),及時(shí)處理運(yùn)行工作出現(xiàn)的問題
7、審定各廚房工作計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃,規(guī)章制度,崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)
8、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查,控制工作,親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴
9、定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,并錄入成本管理系統(tǒng),不斷提高廚房生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益
10、負(fù)責(zé)對(duì)飯店貴重食品原料申購,驗(yàn)收,領(lǐng)料,使用等方面檢查控制的工作
11、主動(dòng)爭求客人對(duì)餐廳產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)使用方面的意見,并采取有效改進(jìn)措施,負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量方面的投訴
12、參加飯店及餐飲部召開的有關(guān)會(huì)議,保證飯店精神的慣徹執(zhí)行,負(fù)責(zé)召開廚房工作會(huì)議
13、巡視檢查各崗位出勤,班次安排及工作的職責(zé)情況,檢查廚房用具及設(shè)備,設(shè)施的清潔,安全及完好狀況,檢查儲(chǔ)存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)安排解決
14、簽署有關(guān)工作方面的各類報(bào)告
15、根據(jù)餐飲市場環(huán)境和食品原料的季節(jié)特點(diǎn),計(jì)劃組織菜肴的生產(chǎn)工作,不斷更新和豐富菜肴的品種
16、完成上級(jí)布置的其它各項(xiàng)工作
任職要求:
1.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
2.能夠有效地與員工溝通,確保工作質(zhì)量和效率,熟悉員工培訓(xùn)工作,開展廚房員工培訓(xùn)工作。
3.熟悉菜品研發(fā)工作流程,掌握市場調(diào)研方式,洞悉市場變化,適時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。
4.對(duì)烹飪和餐飲服務(wù)有深厚的熱情和專業(yè)知識(shí),了解分子料理原理。
5.五年以上餐廳總廚工作經(jīng)驗(yàn)
6. 35歲—50歲
7. 有知名粵菜酒樓或大型餐飲連鎖工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
東信企業(yè)誠聘高管,工作時(shí)間、福利等面談。
1、配合食堂經(jīng)理的工作,做好餐線菜品的出品、更新、成本核算工作;
2、管理好后廚的廚師團(tuán)隊(duì),安排好輪休,保證后廚工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作,對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)指導(dǎo);保證餐線上的菜品能滿足就餐人員的需求;
4、負(fù)責(zé)制定周菜譜,按菜譜做每天的預(yù)投單工作,對(duì)后廚所有食材的成本進(jìn)行控制;
5、配合食堂經(jīng)理的管理,控制好各項(xiàng)成本,完成公司制定的營業(yè)目標(biāo);
6、負(fù)責(zé)餐線菜品的擺放布置,高峰期餐線菜品的調(diào)整,保證正常供應(yīng),正常售餐;
7、協(xié)調(diào)好廚師、切配組、水臺(tái)的工作,保證三個(gè)崗位每天按菜譜,完成食材切配工作。
8、掌握市場信息、了解客情和客人需求變化,隨時(shí)關(guān)注食材價(jià)格,定期更新菜品;吸引前來就餐的人員。
9、抓好餐廳后廚的4D管理,食品安全工作。做好后廚新進(jìn)員工的入職培訓(xùn)工作;
10、監(jiān)督、檢查后廚采購食材的驗(yàn)收工作與存儲(chǔ)工作。
11、負(fù)責(zé)保養(yǎng)炒菜區(qū)的機(jī)械設(shè)備,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。已損壞的設(shè)備及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn);
12、做好每月的工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用以及工作總結(jié);
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其它工作;
2026-01-04
陳旭
誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請與我留言咨詢!
藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時(shí)代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘!
薪酬福利:
底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金
福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊
打荷主要職責(zé):
1、更換或擦凈所有胡味盅、湯壺、油壺等,補(bǔ)充調(diào)味料、醬料、油料及其他日常烹調(diào)相關(guān)的各種用具及調(diào)料。
2、填寫好計(jì)劃項(xiàng)目申領(lǐng)的各種領(lǐng)料單。
3、備好圍邊、伴邊、裝飾花草及各種盆、盤器皿。
4、備好上湯、二湯、并按爐頭區(qū)域放置。
5、根據(jù)菜單內(nèi)容認(rèn)真檢查所有相配的原料是否恰當(dāng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向切配崗反映。
6、根據(jù)菜肴內(nèi)容跟醬、跟料,將某些必須提前或可以預(yù)先制作的菜肴交給爐頭人員制作。根據(jù)菜肴特點(diǎn)進(jìn)行上粉、上漿及串包、卷、釀拍等工作。
7、出菜時(shí)要合理掌握上菜的先后次序及上菜速度,基本原則是:先冷后熱、先精后粗、先咸后甜、先葷后素、先淡后濃、先菜后點(diǎn),但特殊情況或客人要求時(shí),可靈活掌握。
8、高檔菜肴如:魚翅、鮑魚、燕窩、遼參等,必須交由當(dāng)日頭鍋,二鍋管理制作,并提前準(zhǔn)備相應(yīng)的器皿及輔料。
9、無論客情如何繁忙,都要時(shí)刻注意保持菜肴及器皿的整潔和造型,時(shí)刻保持荷臺(tái)及抹布的干凈、衛(wèi)生。
10、繁忙工作中必須高度集中精神工作,眼觀、耳聽根據(jù)菜肴的特定風(fēng)味及特點(diǎn),派配相應(yīng)的醬料和相應(yīng)的器皿,上菜時(shí)每份菜單必須跟到底,如確有其他事要離開,必須向相關(guān)人員交代清楚方可離開。
11、工作中必須重視和尊重餐廳服務(wù)員的催促或意見,盡最大努力加以配合,不可粗言穢語或不理不睬,因?yàn)樗麄兊男袨楹艽蟪潭仁谴砹丝腿说囊庠浮?br /> 12、每日營業(yè)結(jié)束后必須做好荷臺(tái)上所在用具器皿,柜面及周圍的環(huán)境衛(wèi)生。
13、每天晚市結(jié)束后,要將各灶臺(tái)上的黑油集中進(jìn)行過濾,換上干凈油盆,實(shí)在太黑的油經(jīng)督導(dǎo)以上檢查同意方可棄之處理。
14、管理好本崗位使用的冰柜,荷臺(tái)調(diào)料柜,做到保持物品器皿擺放合理、整潔衛(wèi)生。
15、每天使用的抹布收市后集中用洗滌劑統(tǒng)一浸泡,開市前清洗使用。
16、完成廚師長交待其他工作。
七、任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、身體健康,精力充沛。
2026-01-04
陳旭
薪酬福利: 底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金 福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊 打荷主要職責(zé): 1、更換或擦凈所有胡味盅、湯壺、 …… 8、高檔菜肴如:魚翅、鮑魚、燕窩、遼參等,必須交由當(dāng)日頭鍋,二鍋管理制作,并提前準(zhǔn)備相應(yīng)的器皿及輔料。
薪酬福利: 底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金 福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊 經(jīng)理主要職責(zé): 1、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表 …… 2、具有為公司作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定餐廳推銷策略、 服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。 …… 3、重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行公司意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。 4、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 …… 加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 5、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。
薪酬福利: 底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金 福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊 領(lǐng)班/經(jīng)理要求: 1.具備一定的大酒樓餐飲經(jīng)驗(yàn), …… 熟悉各基層崗位工作內(nèi)容和流程; 2.具備管理技能,會(huì)用人、育人、留人,與下屬員工做好員工關(guān)系; 3.長期穩(wěn)定,熱愛餐飲行業(yè),能配合公司發(fā)展,不斷升任更高層級(jí)職位; 工作時(shí)間:9:30-13:30,16
2026-01-02
黃海超
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)客房的日常打掃和基礎(chǔ)對(duì)客服務(wù) - 管理客房團(tuán)隊(duì),確保服務(wù)質(zhì)量 - 監(jiān)督客房培訓(xùn),提升服務(wù)技能 任職要求 - 具備吃苦耐勞的精神 - 擁有良好的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí) - 具有客房管理或服務(wù)員經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
2026-01-02
魏江華
,主要包含費(fèi)效比把控、媒體信息對(duì)接、廣告投放、活動(dòng)執(zhí)行把控、節(jié)點(diǎn)鋪排計(jì)劃、推廣公司對(duì)接、現(xiàn)場包裝視覺把控、陣地包裝等內(nèi)容; 3、負(fù)責(zé)每周對(duì)本項(xiàng)目競品進(jìn)行調(diào)研,在充分市調(diào)周邊競品基礎(chǔ)上,對(duì)銷售進(jìn)行分享培訓(xùn) …… ,同時(shí)根據(jù)競品情況,優(yōu)化項(xiàng)目自身營銷動(dòng)作; 4、協(xié)助營銷總監(jiān)管理案場銷售團(tuán)隊(duì),完成每月銷售目標(biāo); 5、公司及領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。 …… 任職要求: 1、5年以上房地產(chǎn)策劃經(jīng)驗(yàn),其中3年以上獨(dú)立策劃管理經(jīng)驗(yàn),團(tuán)隊(duì)管理能力強(qiáng); 2、熟悉房地產(chǎn)營銷工作流程、房地產(chǎn)市場、建筑相關(guān)知識(shí); 3、具有較強(qiáng)的執(zhí)行力、領(lǐng)導(dǎo)力及溝通協(xié)調(diào)能力。
約 8 個(gè)崗位
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