藤縣酒店前廳招聘
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【酒樓打荷】包吃包住
2000-4000元2025-12-29
陳旭誠招前廳、廚房各崗位人才，有意向請與我留言咨詢！
藤縣河?xùn)|河西均有門店，東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店，歡迎上門應(yīng)聘！
薪酬福利：
底薪 + 全勤 +加班費 + 個人獎金 + 團(tuán)隊獎金
福利：包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊
打荷主要職責(zé)：
1、更換或擦凈所有胡味盅、湯壺、油壺等，補充調(diào)味料、醬料、油料及其他日常烹調(diào)相關(guān)的各種用具及調(diào)料。
2、填寫好計劃項目申領(lǐng)的各種領(lǐng)料單。
3、備好圍邊、伴邊、裝飾花草及各種盆、盤器皿。
4、備好上湯、二湯、并按爐頭區(qū)域放置。
5、根據(jù)菜單內(nèi)容認(rèn)真檢查所有相配的原料是否恰當(dāng)，發(fā)現(xiàn)問題及時向切配崗反映。
6、根據(jù)菜肴內(nèi)容跟醬、跟料，將某些必須提前或可以預(yù)先制作的菜肴交給爐頭人員制作。根據(jù)菜肴特點進(jìn)行上粉、上漿及串包、卷、釀拍等工作。
7、出菜時要合理掌握上菜的先后次序及上菜速度，基本原則是：先冷后熱、先精后粗、先咸后甜、先葷后素、先淡后濃、先菜后點，但特殊情況或客人要求時，可靈活掌握。
8、高檔菜肴如：魚翅、鮑魚、燕窩、遼參等，必須交由當(dāng)日頭鍋，二鍋管理制作，并提前準(zhǔn)備相應(yīng)的器皿及輔料。
9、無論客情如何繁忙，都要時刻注意保持菜肴及器皿的整潔和造型，時刻保持荷臺及抹布的干凈、衛(wèi)生。
10、繁忙工作中必須高度集中精神工作，眼觀、耳聽根據(jù)菜肴的特定風(fēng)味及特點，派配相應(yīng)的醬料和相應(yīng)的器皿，上菜時每份菜單必須跟到底，如確有其他事要離開，必須向相關(guān)人員交代清楚方可離開。
11、工作中必須重視和尊重餐廳服務(wù)員的催促或意見，盡最大努力加以配合，不可粗言穢語或不理不睬，因為他們的行為很大程度是代表了客人的意愿。
12、每日營業(yè)結(jié)束后必須做好荷臺上所在用具器皿，柜面及周圍的環(huán)境衛(wèi)生。
13、每天晚市結(jié)束后，要將各灶臺上的黑油集中進(jìn)行過濾，換上干凈油盆，實在太黑的油經(jīng)督導(dǎo)以上檢查同意方可棄之處理。
14、管理好本崗位使用的冰柜，荷臺調(diào)料柜，做到保持物品器皿擺放合理、整潔衛(wèi)生。
15、每天使用的抹布收市后集中用洗滌劑統(tǒng)一浸泡，開市前清洗使用。
16、完成廚師長交待其他工作。
七、任職條件：
1、熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、身體健康，精力充沛。 -
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薪酬福利：
底薪 + 全勤 +加班費 + 個人獎金 + 團(tuán)隊獎金
福利：包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊
招聘： 服務(wù)員 多名
工作職責(zé)：
1.區(qū)域清潔衛(wèi)生
2.餐前擺桌，餐后收桌。
3.宴席場地布置工作。
4.熟悉服務(wù)要領(lǐng)，熱情待客，服務(wù)顧客，執(zhí)情送客。
5.較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心；
6.吃苦耐勞，認(rèn)真完成本職工作；
7.聽從主管班長安排，團(tuán)結(jié)同事；
崗位要求：
1.無學(xué)歷要求；
2.有無經(jīng)驗均可，有人帶有人教;
3.工作細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé)、敬業(yè)；
河?xùn)|：東信大酒店、東信時代大酒店
河西：東信萬景酒店 -
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炒鍋主要職責(zé)：
1.了解客情及菜單內(nèi)容，配合蒸籠、冷菜等崗位的工作，負(fù)責(zé)烤箱、炒灶等崗位的烹調(diào)準(zhǔn)備。
2.負(fù)責(zé)原料焯水，過油等初步熟處理，做好開餐前各項準(zhǔn)備工作，確保開餐的順利進(jìn)行。
3.及時按規(guī)格烹制各類菜肴，保證符合酒店規(guī)定的質(zhì)量要求。
4.保持個人工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
5.負(fù)責(zé)所有爐灶等設(shè)備的清潔保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報請維修。
6.組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
7.主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
8.負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等
9.定期清理和更換廚房工具、消耗品
10.掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨
11.定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
12.完成廚師長交辦的其他工作。
任職條件：
1、熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、熟悉烹調(diào)原料，具有一定的烹調(diào)基礎(chǔ)知識。
3、具備熟練的爐灶烹調(diào)技術(shù)。
4、中專文化程度或同等學(xué)歷，兩年工齡以上。
5、身體健康，精力充沛。 -
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餐廳樓面部長/包吃住/東信企業(yè)
2000-4000元2025-12-29
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餐飲樓面經(jīng)理/東信企業(yè)/包吃住
3000-5000元2025-12-29
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2、精通酒店的財務(wù)知識具有一定的工作組織管理能力。 3、中專文化程度身體健康，精力充沛。 …… 4、會電腦會制表打字 可接收應(yīng)屆畢業(yè)生 工作時間：9:30-13:30,16:30-21:30，包吃包住 誠招前廳、廚房各崗位人才，有意向請與我留言咨詢！ …… 藤縣河?xùn)|河西均有門店，東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店，歡迎上門應(yīng)聘！
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誠招大酒樓【領(lǐng)班】【經(jīng)理】
3000-6000元2025-12-29
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【廚房水臺】藤縣廣場角，大酒樓
3000-4000元2025-12-29
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咨客迎賓接待/東信企業(yè)/包吃住
2000-4000元2025-12-29
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約 12 個崗位
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相關(guān)企業(yè)
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旅館住宿服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目:以自有資金從事投資活動;酒店管理;餐飲管理;商務(wù)代理代辦服務(wù);物業(yè)管理;會議及展覽服務(wù);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;保健食品（預(yù)包裝）銷售;化妝品零售;日用百貨銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);停車場服務(wù);非居住房地產(chǎn)租賃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售;酒類經(jīng)營;食品銷售;高危險性體育運動（游泳）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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市場管理服務(wù)，房地產(chǎn)租賃經(jīng)營，會議會展服務(wù)，停車場服務(wù)，餐飲服務(wù)，日用百貨、五金、通訊器材、電機(jī)設(shè)備（國家專項規(guī)定除外）、電線電纜、制冷設(shè)備、糧油（陳化糧除外）、肉、禽、蛋、奶及水產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、冷凍肉類、鹽及調(diào)味品、食品、農(nóng)副產(chǎn)品（煙葉除外）、蔬菜、水果、谷物、豆類、薯類、花卉銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目:餐飲服務(wù);住宿服務(wù);酒類經(jīng)營;煙草制品零售;食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:酒店管理;會議及展覽服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;企業(yè)管理咨詢;旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù);物業(yè)管理;日用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目:餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目:小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項目：物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；日用百貨銷售；日用品批發(fā)；專業(yè)設(shè)計服務(wù)；家政服務(wù)；停車場服務(wù)；健身休閑活動；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；市政設(shè)施管理；酒店管理；集中式快速充電站；新能源汽車整車銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：煙草制品零售；住宅室內(nèi)裝飾裝修；食品銷售；城市生活垃圾經(jīng)營性服務(wù)；餐飲服務(wù)；建設(shè)工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
