職位描述
誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請與我留言咨詢!
藤縣河東河西均有門店,東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應聘!
炒鍋主要職責:
1.了解客情及菜單內容,配合蒸籠、冷菜等崗位的工作,負責烤箱、炒灶等崗位的烹調準備。
2.負責原料焯水,過油等初步熟處理,做好開餐前各項準備工作,確保開餐的順利進行。
3.及時按規(guī)格烹制各類菜肴,保證符合酒店規(guī)定的質量要求。
4.保持個人工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
5.負責所有爐灶等設備的清潔保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時報請維修。
6.組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責
7.主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量
8.負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等
9.定期清理和更換廚房工具、消耗品
10.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
11.定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
12.完成廚師長交辦的其他工作。
任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責。
2、熟悉烹調原料,具有一定的烹調基礎知識。
3、具備熟練的爐灶烹調技術。
4、中專文化程度或同等學歷,兩年工齡以上。
5、身體健康,精力充沛。
公司簡介
美驛嘉酒店連鎖酒店式公寓是一家由柳州本地孵化的經濟連鎖酒店,我們主要運營公寓式酒店托管,上升和學習空間巨大,企業(yè)正在快速發(fā)展
上班地點
工作地址:
藤縣藤州鎮(zhèn)杉木沖小區(qū)B1-1地塊萬景佳園商住小區(qū)1-3-7群樓、7號樓二層、1-3號群樓一層商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師4000-5000元梧州-蒙山縣蒙山縣小明飲食店快速消費品(食品,飲料,化妝品)主要把炒鍋方面的工作做好 負責好出品 工作輕松 歡迎合作 真心想做的工資方面可以面談 另外還招 炒鍋學徒 廚房工 服務員 上班時間:18.30-3.00(三點過后算加班費)工作地點:梧州市蒙山縣清華苑3-05鋪(小明廚房)2024-10-24陳福明
-
廚師2000-4000元梧州-岑溪市-商貿中心岑溪市淘蛙餐飲店餐飲業(yè)我們正在招聘: 切配、打荷、炒鍋、水吧、燒烤小吃、殺蛙; 服務員、咨客、傳菜和儲備干部; 標準化作業(yè)流程,有無經驗均可,期待您的加入! 我們需要的您: 16周歲以上,充滿活力與朝氣,熱愛烹飪與制作美食,并愿意為客戶優(yōu)越的味蕾享受。 加入我們,您將獲得: ·大型連鎖餐飲管理的學習機會; ·優(yōu)秀的晉升空間:新店增長太快,只要您愿意一起發(fā)展、一起拼,我們已經為您準備好以下的發(fā)展路線:店員→訓練員→主管→經理→儲備干部→副店長→店長→督導; ·良好的住宿環(huán)境:宿舍內設洗衣機,空調,熱水器等; ·全勤獎、優(yōu)秀員工獎、技能補貼、年終獎、各種節(jié)日福利等等…2024-10-24鄧誠
-
廚師3000-4000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)吾艾月荷餐飲店餐飲業(yè)崗位職責】 1. 在廚房中負責各類菜品的烹飪工作,特別是川湘菜肴的制作; 2. 根據(jù)菜單需求,保證每道菜品的質量與口感,確??焖俪鰡尾⒈3指咝У墓ぷ鞴?jié)奏; 3. 執(zhí)行嚴格的食品衛(wèi)生標準,遵守5S餐飲管理法,確保食材新鮮安全。 【任職要求】 1. 具備廚師證及相關專業(yè)資格,熟練掌握川湘菜系烹飪技巧; 2. 至少有兩年以上大型餐廳或酒店工作經驗,具有獨立完成炒鍋工作的能力; 3. 對食品安全和衛(wèi)生有高度認識,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程; 4. 如有自帶團隊經驗者優(yōu)先考慮。 【福利待遇】月休四天,節(jié)假日補休,包三餐,包住2024-10-24王仕偉
-
2024-10-24陳勇榮
-
2024-10-24卓禮樺
-
廚師5000-6000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)陳記豬油炒小菜餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)任職要求: - 具備吃苦耐勞的精神 - 具有良好的責任心和服務意識 - 能夠熟練掌握廚師工作技能,保證菜品質量和口味 工作內容 - 負責烹飪和炒菜,確保菜品的質量和口味 - 按照菜品標準進行操作,保證食品安全和衛(wèi)生 - 與團隊合作,確保餐飲店的正常運營 任職要求 - 具備良好的廚藝和烹飪技巧 - 注重細節(jié),有較強的責任心和工作積極性 - 能夠適應廚房工作環(huán)境,具備團隊合作精神2024-10-22陳紫宇
-
2024-10-22陳國山
-
2024-10-22羅承星
-
2024-10-22鄒敏忠
-
2024-10-21祝婕
- 藤縣東信萬景酒店
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時間 4年(2020年1月2日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --