職位描述
誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請與我留言咨詢!
藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘!
炒鍋主要職責(zé):
1.了解客情及菜單內(nèi)容,配合蒸籠、冷菜等崗位的工作,負(fù)責(zé)烤箱、炒灶等崗位的烹調(diào)準(zhǔn)備。
2.負(fù)責(zé)原料焯水,過油等初步熟處理,做好開餐前各項準(zhǔn)備工作,確保開餐的順利進行。
3.及時按規(guī)格烹制各類菜肴,保證符合酒店規(guī)定的質(zhì)量要求。
4.保持個人工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
5.負(fù)責(zé)所有爐灶等設(shè)備的清潔保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時報請維修。
6.組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
7.主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
8.負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等
9.定期清理和更換廚房工具、消耗品
10.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
11.定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
12.完成廚師長交辦的其他工作。
任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、熟悉烹調(diào)原料,具有一定的烹調(diào)基礎(chǔ)知識。
3、具備熟練的爐灶烹調(diào)技術(shù)。
4、中專文化程度或同等學(xué)歷,兩年工齡以上。
5、身體健康,精力充沛。
公司簡介
美驛嘉酒店連鎖酒店式公寓是一家由柳州本地孵化的經(jīng)濟連鎖酒店,我們主要運營公寓式酒店托管,上升和學(xué)習(xí)空間巨大,企業(yè)正在快速發(fā)展
上班地點
工作地址:
藤縣藤州鎮(zhèn)杉木沖小區(qū)B1-1地塊萬景佳園商住小區(qū)1-3-7群樓、7號樓二層、1-3號群樓一層商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師5000-6000元梧州-長洲區(qū)梧州市逸楓酒店管理有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)酒店早餐制作; 2.負(fù)責(zé)酒店員工餐制作; 3.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4.了解和熟悉食品材料; 5.統(tǒng)籌酒店餐廳衛(wèi)生及管理工作。5小時前
婁生 -
5小時前
謝立通 -
5小時前
袁樹生 -
5小時前
粟合歡 -
廚師3000-4000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)昭颯餐飲店餐飲業(yè)工作內(nèi)容:合理控制下廚時間,保證出菜速度;對菜品的賣相和品質(zhì)負(fù)責(zé);自檢原材料,物料,湯汁的合理性;保持后廚的干凈清潔衛(wèi)生。 職位要求:18-45歲 工作時間:早班:07:00 - 13:00, 16:00 - 19:00 晚班: 12:00 - 21:30 職位招聘1-2人5小時前
談言赟 -
5小時前
陳偉瓊 -
5小時前
黃琨凱 -
廚師2000-3000元梧州-藤縣廣西紅波新型建材有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌粘E腼?,確保飲食安全與營養(yǎng)均衡; 2、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括洗碗、整理廚具等; 3、協(xié)助處理飯?zhí)闷渌鍧嵐ぷ?,如打掃包廂、整理客房等?4、根據(jù)飯?zhí)眯枨?,參與食材采購及飯?zhí)眉覄?wù)管理; 任職要求: 1、具備良好的烹飪技能,熟悉多種家常菜的制作; 2、注重個人衛(wèi)生,有較強的清潔意識; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠獨立完成分配的任務(wù); 4、具有親和力,能夠與后勤人員和諧相處。2025-11-19
歐小姐 -
壓鑄部調(diào)機師傅7000-10000元梧州-龍圩區(qū)梧州市鴻圖精密壓鑄有限公司生產(chǎn)/制造崗位職責(zé): 1、模具安裝與調(diào)試:做好壓鑄機車間各機臺的上下模工作,確保模具安裝準(zhǔn)確無誤,并對模具進行調(diào)試,使其達到生產(chǎn)要求,同時對車間機臺所生產(chǎn)的模具進行監(jiān)控,防止人為因素的破壞。 2、設(shè)備參數(shù)設(shè)定:根據(jù)產(chǎn)品要求,對壓鑄機的各項參數(shù)進行準(zhǔn)確設(shè)定,如壓力、溫度、速度、時間等,保證設(shè)備處于正常運行狀態(tài),保障生產(chǎn)的順利進行生產(chǎn)過程監(jiān)控。 3、設(shè)備運行觀察:在生產(chǎn)過程中,密切觀察壓鑄機的運行情況,防止設(shè)備故障的產(chǎn)生。若發(fā)現(xiàn)異常,及時采取措施解決,確保生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。 4、產(chǎn)品質(zhì)量把控:觀察分析壓鑄工藝,提高制程工藝能力,對生產(chǎn)出的產(chǎn)品進行質(zhì)量檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決產(chǎn)品質(zhì)量問題,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善生產(chǎn)工藝文件和作業(yè)指導(dǎo)書,為生產(chǎn)操作提供規(guī)范和依據(jù) 。 崗位要求: 1、機電一體化、工業(yè)自動化等相關(guān)專業(yè)。 2、兩年以上壓鑄機與機器人維護與調(diào)試經(jīng)驗。 3、適應(yīng)兩班倒。2025-11-19
毛小姐 -
廚師5000-6000元梧州-萬秀區(qū)廣西新大樂購商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,確保食品質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、管理廚房日常運作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、根據(jù)顧客反饋和季節(jié)變化,不斷調(diào)整和優(yōu)化菜單; 4、參與庫存管理,合理控制食材成本,保證高效利用。 任職要求: 1、具備扎實的烹飪技能,熟悉多種菜系,能夠創(chuàng)新菜品; 2、具有良好的團隊合作精神,能夠帶領(lǐng)團隊完成每日任務(wù); 3、注重食品安全與衛(wèi)生,持有相關(guān)健康證和廚師證; 4、具備較強的時間管理能力,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。2025-11-16
梁偉潔
- 藤縣東信萬景酒店
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時間 5年(2020年1月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --