職位描述
崗位職責(zé)
1、負責(zé)菜單的擬定及菜品采購,注重營養(yǎng)與口味的合理搭配。
2、明確制作標準,提升菜品多樣性。
3、負責(zé)菜品原料的切配工作,確保原料符合烹調(diào)要求。
4、廚房的日常衛(wèi)生清潔工作。
5、負責(zé)菜肴、湯品的烹調(diào)制作,保證菜品質(zhì)量及衛(wèi)生。
6、合理使用食堂設(shè)備設(shè)施,節(jié)約水、電、氣。
7、協(xié)助完成相關(guān)工作記錄,整理菜品采購單據(jù)等。
任職資格
1、5年以上廚師工作經(jīng)驗,熟練掌握部分菜系的制作,了解飯?zhí)玫倪\作方式。
2、擁有健康證,負責(zé)中、晚兩餐,部分餐需要打包,午餐大約110人吃飯,晚餐35人左右。
3、能接受臨時聘用,聘用日期約一個半月;
4、無周末休息,無年假,該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。
公司簡介
廣西天宜環(huán)境科技有限公司是博天環(huán)境集團股份有限公司(簡稱:博天環(huán)境.股票代碼:603603)與上海華誼集團投資有限公司(簡稱“華誼投資”.股票代碼:600623)共同投資成立的全資子公司.博天環(huán)境集團股份有限公司自1995年成立以來.致力于成為領(lǐng)先的水生態(tài)環(huán)境綜合服務(wù)商.是目前國內(nèi)主板上市的環(huán)保企業(yè).上海華誼集團投資有限公司是由上海市政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會授權(quán).通過資產(chǎn)重組建立的大型化工企業(yè)集團.
公司位于廣西欽州市欽州港.主要致力于工業(yè)污水處理及再生利用,城鄉(xiāng)供排水處理及再生利用,對水務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施項目的投資,天然水收集與分配,水污染治理,水生態(tài)環(huán)境治理,工程項目管理服務(wù),輸水管道工程服務(wù),城市排水管道設(shè)施施工.運營服務(wù)等.
我們將以持續(xù)的技術(shù)升級和模式創(chuàng)新.不斷為社會帶來更有品質(zhì)的環(huán)境服務(wù)?.致力成為廣西區(qū)域領(lǐng)先的水生態(tài)環(huán)境綜合服務(wù)商.
上班地點
工作地址:
欽州市欽南區(qū)廣西天宜環(huán)境科技有限公司 查看上班路線
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