職位描述
餐飲業(yè)樓面部長崗位職責(zé) 直接上司:樓面主管 管理對象:服務(wù)員、咨客、門童、酒吧員、DJ(以各店的具體分工為準(zhǔn)) 崗位提要:做好經(jīng)理、主管的助手,負(fù)責(zé)本班組的服務(wù)管理工作,帶領(lǐng)服務(wù)員按照服務(wù)規(guī)范的要求向賓客提供熱情周到、高效的服務(wù)。 具體職責(zé): 1、 發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用,對自己嚴(yán)格要求,對上級分配的任務(wù)要保質(zhì)、保量、按時 對下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進行接待服務(wù)。 2、 熟悉菜牌、酒水牌的內(nèi)容及每天供應(yīng)的品種(包括特別推介、沽清等)。 3、 掌握客人的就餐情況,做好補位服務(wù),盡量記住客人姓名及特殊要求或習(xí)慣,與賓客建立良好關(guān)系。 4、 及時糾正不規(guī)范的服務(wù),現(xiàn)場處理客人投訴,不能解決的問題及時向上級報告,并不斷積累經(jīng)驗。 5、 抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想動態(tài)及業(yè)務(wù)技術(shù)水平。 6、 落實每市衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔。 7、 開餐前,檢查好自己區(qū)域的餐前準(zhǔn)備工作(包括環(huán)境衛(wèi)生、擺臺、餐具準(zhǔn)備、燈光、空調(diào)、熱水器、毛巾箱等),收市后檢查餐柜內(nèi)餐具備放情況。 8、 每市營業(yè)結(jié)束前,當(dāng)班部長檢查好窗、門、電燈開關(guān)、空調(diào)開關(guān),音響等情況,做好安全和節(jié)電工作。 任職條件: 1、 身體健康,形象氣質(zhì)佳,善于表達。 2、 熱愛本職工作,有責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、 具有高中以上學(xué)歷,受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。 4、 具有熟練的服務(wù)技能和技巧,能勝任餐廳各種高層次宴會的接待服務(wù)工作。 5、 掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。
公司簡介
南寧海潤云天國際酒店是準(zhǔn)四星級酒店,成立于2011年12月,海潤云天酒店以立足廣西放眼全國為目標(biāo),始終秉承“家”文化,用真摯的微笑和貼心的服務(wù)使您住得賓至如歸。?
????海潤云天地處南寧市安吉路1號(友愛立交橋旁)交通非常便利,共12層,客房166間,店擁有各類客房、大型會議室、大型停車場、大型宴會廳、舒適典雅、奢華溫馨、周邊配套設(shè)施齊全是會議接待、商務(wù)洽談、觀光旅游的理想選擇。
上班地點
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龍衛(wèi)軍 -
住宅部領(lǐng)班3000-4000元南寧-興寧區(qū)廣西建凱物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心物業(yè)住宅樓管理,懂住宅裝修,有一定的管理經(jīng)驗。2025-11-18
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秩序領(lǐng)班5000-6000元南寧-邕寧區(qū)世茂天成物業(yè)服務(wù)集團有限公司南寧分公司房地產(chǎn)開發(fā)1.班組內(nèi)務(wù)建設(shè)及管理; 2.班組內(nèi)人員休息 考勤的制定報批 執(zhí)行; 3.當(dāng)值期間對現(xiàn)場安防布控的協(xié)調(diào); 4.負(fù)責(zé)本班安全員軍事技能的初步培訓(xùn)引導(dǎo); 5.當(dāng)值期間崗位的當(dāng)值形象的崗位職責(zé)履行的檢查監(jiān)督; 6.班組與班組間的交接流程化執(zhí)行; 7.班組內(nèi)一般事物的協(xié)調(diào)處理; 8.傳遞和執(zhí)行好公司上級對現(xiàn)場的每一項工作要求和信息; 9、協(xié)助秩序負(fù)責(zé)人做好安全班的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作;2025-11-15
謝女士 -
前廳經(jīng)理/部長/領(lǐng)班3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對前廳服務(wù)員進行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,熟悉前廳部運作及管理程序; 2、具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等2025-11-12
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食堂包廂領(lǐng)班(桂林)2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、工作崗位職責(zé) 1、熟悉包廂服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),具備出色的現(xiàn)場管理能力,能夠合理安排包廂服務(wù)人員的工作任務(wù),有效協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保包廂服務(wù)高效、有序進行。熟練掌握點菜、上菜、席間服務(wù)、結(jié)賬等各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)。 2、具備成本意識,能夠協(xié)助食堂管理人員做好包廂食材采購計劃,合理控制食材損耗,降低包廂運營成本;熟悉包廂餐具、用品的管理,做好物品的領(lǐng)用、盤點和維護工作,減少不必要的開支。 3、能夠快速、妥善處理包廂服務(wù)過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)情況,如顧客投訴、設(shè)備故障、菜品質(zhì)量問題等,具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力,維護高校食堂的良好形象。 二、任職要求 1、具備優(yōu)秀的溝通能力,能夠與高校師生、食堂管理人員、服務(wù)人員、供應(yīng)商等進行有效溝通;善于傾聽各方意見和需求,協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系,營造和諧的工作氛圍和良好的顧客體驗。 2、具有較強的團隊管理能力,能夠帶領(lǐng)包廂服務(wù)團隊完成工作任務(wù),定期組織員工培訓(xùn),提高團隊成員的服務(wù)技能和綜合素質(zhì);關(guān)心員工生活和工作狀況,增強團隊凝聚力和向心力。 3、工作責(zé)任心強,具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,誠實守信,廉潔奉公,能夠保守高校食堂的商業(yè)秘密;工作積極主動,具有較強的執(zhí)行力和抗壓能力,能夠適應(yīng)節(jié)假日、周末等繁忙時段的工作安排。 4、年齡與學(xué)歷:年齡在 25-45 周歲之間,具備高中及以上學(xué)歷,管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有較強的學(xué)習(xí)能力,能夠快速掌握高校食堂包廂管理的各項規(guī)范與要求。 5、健康狀況:持有有效健康證,身體健康,無傳染性疾病及影響工作的慢性疾病,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強度和工作環(huán)境。 6、工作經(jīng)驗:具有 2 年及以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗,其中至少 1 年餐飲包廂管理經(jīng)驗;有高校食堂、企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉高校食堂的運營模式和服務(wù)特點。2025-11-11
覃女士 -
生產(chǎn)領(lǐng)班7000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西金巨石新能源科技有限公司計算機硬件崗位職責(zé): 1.在生產(chǎn)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,執(zhí)行安全生產(chǎn)要求,制定安全生產(chǎn)作業(yè)文件; 2.執(zhí)行本組生產(chǎn)和行政管理工作,完成車間下達的生產(chǎn)任務(wù)和作業(yè)計劃; 3.完成物料損耗和收率指標(biāo)的落實與考核; 4.加強對生產(chǎn)質(zhì)量控制和管理,參與解決質(zhì)量和工藝問題; 5.負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)記錄,檢查每個職工是否按時認(rèn)真填寫,確保記錄準(zhǔn)確、及時完整交接; 6.日常完成搞好衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和工藝衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行工藝衛(wèi)生管理制度,落實工藝衛(wèi)生及衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)操作程序; 7.負(fù)責(zé)收集職工提出的有關(guān)工藝、設(shè)備改進的合理化建議,并及時轉(zhuǎn)達車間領(lǐng)導(dǎo)。 任職要求: 1.熟練使用excel,word等辦公軟件; 2.有叉車證的優(yōu)先。2025-11-10
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