職位描述
訓(xùn)練員崗位職責(zé):
1、執(zhí)行新員工的崗位訓(xùn)練及檢定
2、當(dāng)值班經(jīng)理臨時離開崗位時,暫時負(fù)責(zé)所管理的區(qū)域,并和其他崗位的訓(xùn)練員保持良好溝通,確保營運(yùn)順暢,達(dá)成值班經(jīng)理下達(dá)的班次目標(biāo)
主管崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作;
2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗收培訓(xùn)結(jié)果)
3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作;
4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。
任職條件:
1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心;
2、喜歡與團(tuán)隊相處、熱心幫助團(tuán)隊和下屬成長;
3、擅長表達(dá),具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力;
4、會使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。
您的發(fā)展規(guī)劃:
職位發(fā)展:訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理-店總-平臺負(fù)責(zé)人-營運(yùn)經(jīng)理
1個月:學(xué)習(xí)樓面至少2個崗位,熟練掌握崗位技能,并學(xué)習(xí)通過帶訓(xùn)技能的考核成功轉(zhuǎn)正
3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習(xí),通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正;
9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營運(yùn)系統(tǒng)管理工作后,逐項學(xué)習(xí)財務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位;
9-12個月:繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團(tuán)隊管理,由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面的店總。
福利待遇:
1、訓(xùn)練員:2800-3100元/月+績效獎金800元/月
餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度
2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗
3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電
4、經(jīng)理級(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
公司簡介
我們是一家快速發(fā)展的公司,在南寧擁有探魚,蛙來噠,撒嬌品牌餐廳在經(jīng)營。目前公司也在發(fā)展自己的品牌,加入公司達(dá)到一定的職位可以有股權(quán)激勵。歡迎您的加入。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)中越路8號盛天華府項目地下三層商場B18/B19號商鋪 查看上班路線
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前廳經(jīng)理/部長/領(lǐng)班3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序; 2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補(bǔ)貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等2025-11-12
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食堂包廂領(lǐng)班(桂林)2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、工作崗位職責(zé) 1、熟悉包廂服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),具備出色的現(xiàn)場管理能力,能夠合理安排包廂服務(wù)人員的工作任務(wù),有效協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保包廂服務(wù)高效、有序進(jìn)行。熟練掌握點(diǎn)菜、上菜、席間服務(wù)、結(jié)賬等各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)。 2、具備成本意識,能夠協(xié)助食堂管理人員做好包廂食材采購計劃,合理控制食材損耗,降低包廂運(yùn)營成本;熟悉包廂餐具、用品的管理,做好物品的領(lǐng)用、盤點(diǎn)和維護(hù)工作,減少不必要的開支。 3、能夠快速、妥善處理包廂服務(wù)過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)情況,如顧客投訴、設(shè)備故障、菜品質(zhì)量問題等,具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力,維護(hù)高校食堂的良好形象。 二、任職要求 1、具備優(yōu)秀的溝通能力,能夠與高校師生、食堂管理人員、服務(wù)人員、供應(yīng)商等進(jìn)行有效溝通;善于傾聽各方意見和需求,協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系,營造和諧的工作氛圍和良好的顧客體驗。 2、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力,能夠帶領(lǐng)包廂服務(wù)團(tuán)隊完成工作任務(wù),定期組織員工培訓(xùn),提高團(tuán)隊成員的服務(wù)技能和綜合素質(zhì);關(guān)心員工生活和工作狀況,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和向心力。 3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,誠實(shí)守信,廉潔奉公,能夠保守高校食堂的商業(yè)秘密;工作積極主動,具有較強(qiáng)的執(zhí)行力和抗壓能力,能夠適應(yīng)節(jié)假日、周末等繁忙時段的工作安排。 4、年齡與學(xué)歷:年齡在 25-45 周歲之間,具備高中及以上學(xué)歷,管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,能夠快速掌握高校食堂包廂管理的各項規(guī)范與要求。 5、健康狀況:持有有效健康證,身體健康,無傳染性疾病及影響工作的慢性疾病,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度和工作環(huán)境。 6、工作經(jīng)驗:具有 2 年及以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗,其中至少 1 年餐飲包廂管理經(jīng)驗;有高校食堂、企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉高校食堂的運(yùn)營模式和服務(wù)特點(diǎn)。2025-11-11
覃女士 -
生產(chǎn)領(lǐng)班7000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西金巨石新能源科技有限公司計算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1.在生產(chǎn)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,執(zhí)行安全生產(chǎn)要求,制定安全生產(chǎn)作業(yè)文件; 2.執(zhí)行本組生產(chǎn)和行政管理工作,完成車間下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)和作業(yè)計劃; 3.完成物料損耗和收率指標(biāo)的落實(shí)與考核; 4.加強(qiáng)對生產(chǎn)質(zhì)量控制和管理,參與解決質(zhì)量和工藝問題; 5.負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)記錄,檢查每個職工是否按時認(rèn)真填寫,確保記錄準(zhǔn)確、及時完整交接; 6.日常完成搞好衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和工藝衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行工藝衛(wèi)生管理制度,落實(shí)工藝衛(wèi)生及衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)操作程序; 7.負(fù)責(zé)收集職工提出的有關(guān)工藝、設(shè)備改進(jìn)的合理化建議,并及時轉(zhuǎn)達(dá)車間領(lǐng)導(dǎo)。 任職要求: 1.熟練使用excel,word等辦公軟件; 2.有叉車證的優(yōu)先。2025-11-10
南寧相關(guān)熱門崗位
- 南寧市蛙都餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/互聯(lián)網(wǎng)
- 成立時間 8年(2017年9月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --