職位描述

1.年齡20-45歲,從事高星級(jí)酒店同崗位2年及以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2.精通西餐服務(wù)流程,溝通能力較強(qiáng),解決工作中的各種疑難,處理各種投訴;
3.有良好的個(gè)人修養(yǎng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。

公司簡(jiǎn)介

南寧威寧酒店投資股份有限公司正式成立于2016年2月.注冊(cè)資本金5000萬(wàn)元.由南寧銀河有限責(zé)任公司.南寧威寧生態(tài)園有限責(zé)任公司.南寧五象山莊酒店管理有限公司組建而成.屬于南寧威寧投資集團(tuán)有限責(zé)任公司一級(jí)監(jiān)管單位.目前.威寧酒店公司擁有在崗職工600多人.
威寧酒店公司集住宿.餐飲.會(huì)議.休閑娛樂(lè).農(nóng)業(yè)采摘等多種業(yè)態(tài)于一體.旗下有園林式高端商務(wù)酒店--五象山莊.國(guó)家級(jí)AAAA全生態(tài)休閑度假景區(qū)--鄉(xiāng)村大世界.三星級(jí)酒店--銀河大酒店.精品酒店--銀河美夜酒店.經(jīng)濟(jì)型酒店--共和酒店及新華照相院等經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu).客房總數(shù)1009間.床位數(shù)1625張.餐位數(shù)2200多個(gè).多功能會(huì)議廳26個(gè).具有接待3000多人會(huì)議的能力.
作為威寧投資集團(tuán)三大重點(diǎn)發(fā)展的業(yè)務(wù)板塊之一.威寧酒店公司將以整合提升品牌價(jià)值.打造南寧市國(guó)有酒店旅游品牌.大力整合資產(chǎn)資源.提升資產(chǎn)證券化水平.突出發(fā)展主業(yè).增強(qiáng)企業(yè)盈利能力為目標(biāo).成為威寧投資集團(tuán)重要的利潤(rùn)增長(zhǎng)極.力爭(zhēng)在三至五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市.
未來(lái)幾年.威寧酒店公司將積極適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”新經(jīng)濟(jì)形態(tài).力推“酒店+”發(fā)展新模式.充分依托威寧投資集團(tuán)的資源.能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).加大資本運(yùn)作的力度.通過(guò)與威寧投資集團(tuán)業(yè)務(wù)聯(lián)動(dòng).深化酒店業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的深度融合.樹立國(guó)有酒店旅游品牌的知名度和美譽(yù)度.今后.威寧酒店公司將大力發(fā)展連鎖精品酒店.以鄰家廣場(chǎng)為平臺(tái).加速系列經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化布局.同時(shí)積極通過(guò)并購(gòu).原有酒店升級(jí)改造.新店籌建等方式.擴(kuò)大精品連鎖酒店規(guī)模.實(shí)施統(tǒng)一品牌管理模式.以規(guī)范化.標(biāo)準(zhǔn)化.個(gè)性化服務(wù)擴(kuò)大品牌影響力.威寧酒店公司還將積極開拓人才引進(jìn)渠道.大力引進(jìn)專業(yè)人才.并逐步建立職業(yè)經(jīng)理人制度.為公司的發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的人才保障和智力支撐.
現(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要.面向社會(huì)誠(chéng)聘英才.

聯(lián)系人:崔小姐 聯(lián)系電話:0771-****112 簡(jiǎn)歷投遞電子郵箱: nnwn****rlb@163.com

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西南寧市五象新區(qū)秋月路9號(hào)10號(hào)樓 查看上班路線

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一、工作崗位職責(zé) 1、熟悉包廂服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),具備出色的現(xiàn)場(chǎng)管理能力,能夠合理安排包廂服務(wù)人員的工作任務(wù),有效協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保包廂服務(wù)高效、有序進(jìn)行。熟練掌握點(diǎn)菜、上菜、席間服務(wù)、結(jié)賬等各個(gè)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)。 2、具備成本意識(shí),能夠協(xié)助食堂管理人員做好包廂食材采購(gòu)計(jì)劃,合理控制食材損耗,降低包廂運(yùn)營(yíng)成本;熟悉包廂餐具、用品的管理,做好物品的領(lǐng)用、盤點(diǎn)和維護(hù)工作,減少不必要的開支。 3、能夠快速、妥善處理包廂服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各類突發(fā)情況,如顧客投訴、設(shè)備故障、菜品質(zhì)量問(wèn)題等,具備良好的應(yīng)變能力和問(wèn)題解決能力,維護(hù)高校食堂的良好形象。 二、任職要求 1、具備優(yōu)秀的溝通能力,能夠與高校師生、食堂管理人員、服務(wù)人員、供應(yīng)商等進(jìn)行有效溝通;善于傾聽各方意見(jiàn)和需求,協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系,營(yíng)造和諧的工作氛圍和良好的顧客體驗(yàn)。 2、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠帶領(lǐng)包廂服務(wù)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù),定期組織員工培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)成員的服務(wù)技能和綜合素質(zhì);關(guān)心員工生活和工作狀況,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力。 3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),誠(chéng)實(shí)守信,廉潔奉公,能夠保守高校食堂的商業(yè)秘密;工作積極主動(dòng),具有較強(qiáng)的執(zhí)行力和抗壓能力,能夠適應(yīng)節(jié)假日、周末等繁忙時(shí)段的工作安排。 4、年齡與學(xué)歷:年齡在 25-45 周歲之間,具備高中及以上學(xué)歷,管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,能夠快速掌握高校食堂包廂管理的各項(xiàng)規(guī)范與要求。 5、健康狀況:持有有效健康證,身體健康,無(wú)傳染性疾病及影響工作的慢性疾病,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度和工作環(huán)境。 6、工作經(jīng)驗(yàn):具有 2 年及以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少 1 年餐飲包廂管理經(jīng)驗(yàn);有高校食堂、企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉高校食堂的運(yùn)營(yíng)模式和服務(wù)特點(diǎn)。
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企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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