職位描述

崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
2、獨(dú)立展開工作,協(xié)助廚師長創(chuàng)新并烹制新菜式。
3、熟悉菜品的制作流程,吃苦耐勞;
任職資格:
1、年齡20—40歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情;
4、一年以上炒菜經(jīng)驗(yàn);
5、有星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

公司簡介

廣西盛弘酒店管理有限公司成立于2019年,旗下運(yùn)營希爾頓歡朋酒店。希爾頓歡朋是希爾頓旗下的中高端酒店品牌,1984年全球首家希爾頓歡朋酒店在美國孟斐斯市開業(yè)。2014 年希爾頓歡朋進(jìn)入中國,除了使歡朋品牌在全球大獲成功的許多特色服務(wù)——包括免費(fèi)健康熱早餐、免費(fèi)高速WiFi、清爽睡床以及酒店成員提供的“友善、可靠、關(guān)懷、周全”的服務(wù)以外,值得賓客期待的還有中國本地化特色的設(shè)施與服務(wù)。
南寧安吉希爾頓歡朋酒店位于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)安陽路18號,臨近南寧市花卉公園、大商匯國際家居博覽中心、地鐵2號線蘇盧站、廣西大學(xué)、南寧市三十三中學(xué)、廣西職業(yè)工程學(xué)院、龍輝大樓、南寧高新區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、恒拓大廈、南寧市科技企業(yè)孵化基地、億鼎中心、福安家(國際)家居廣場及南寧市友愛醫(yī)院。酒店設(shè)有各式溫馨舒適客房181間,獨(dú)具希爾頓歡朋特色的“HUB”大堂,集聚會、休閑及商務(wù)功能于一體。多間舒適客房使用美國“Hampton Bed”標(biāo)準(zhǔn)的舒達(dá)雙專利床墊和生態(tài)認(rèn)證床上用品。集健康格調(diào)的歡朋餐廳,樂動(dòng)健身房,可容納200人精英會議室和恰到好處的知己服務(wù),使客人享受到高品質(zhì)的快樂入住體驗(yàn)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧安吉希爾頓歡朋酒店 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國際建材城
1、會炒機(jī)關(guān)食堂大鍋菜、會做接待餐(圍桌); 2、服從項(xiàng)目工作安排,能夠獨(dú)立開菜單及采購清單,包括成本核算管理。 上班時(shí)間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機(jī)關(guān)單位放假。
2025-11-23
陳靜
南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園
【崗位職責(zé)】有酒店西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房日常運(yùn)營,包括各類西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作與出品 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)新品西點(diǎn),定期更新菜單并控制成本 3、嚴(yán)格把控原料驗(yàn)收、儲存及使用標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全與品質(zhì) 4、維護(hù)西點(diǎn)制作區(qū)域設(shè)備,保持工作環(huán)境符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助宴會部完成大型活動(dòng)及VIP客人的定制西點(diǎn)需求 任職要求: 1、有親和力,擅長與人溝通,具有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等現(xiàn)場制作的工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成甜面包、土司、常溫蛋糕、餅干等產(chǎn)品制作; 3、熱愛本職工作,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。
2025-11-22
沃笙酒店
招聘主管
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)為員工提供早、午餐服務(wù),確保每日營養(yǎng)均衡; 2、根據(jù)員工口味和營養(yǎng)需求,設(shè)計(jì)并調(diào)整菜單; 3、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,確保食品安全; 4、周末雙休,為員工創(chuàng)造良好的休息環(huán)境; 5、參與食材采購,確保食材新鮮與成本控制。 任職要求: 1、具備扎實(shí)的烹飪技能,能夠獨(dú)立完成午餐制作; 2、具有良好的服務(wù)意識,注重食品衛(wèi)生與營養(yǎng)搭配; 3、能夠靈活應(yīng)對突發(fā)情況,保證餐飲服務(wù)順暢; 4、有團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事有效溝通協(xié)作; 5、熱愛餐飲行業(yè),有包餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-11-22
張恒昱
炒鍋師傅
3000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作時(shí)間:9:00-13.30 17:00-21:00
2025-11-22
曾錦華
人事經(jīng)理
六排鉆師傅
6000-8000元
南寧
廣西杰祺辦公設(shè)備有限公司
機(jī)械/設(shè)備/重工
加班費(fèi)
2025-11-22
王繼濤
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。
2025-11-22
廚師
4000-5000元
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
2025-11-22
陸女士
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廚房雜工,學(xué)徒,良好的發(fā)展空間
2025-11-21
龍衛(wèi)軍
廚師
4000-6000元
南寧
職位描述: 年齡:20-45歲 學(xué)歷要求:職高及以上 薪資待遇:4.8-6.7K 職位要求: 有飯店、食堂相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2025-11-21
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題。
2025-11-21
秦女士
廣西盛弘酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西盛弘酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 6年(2019年7月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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