職位描述
1、聽(tīng)從廚房領(lǐng)班安排;
2、按廚師要求進(jìn)行食材切制備料工作、組合冷盤、或拌制;
3、基礎(chǔ)廚務(wù)工作,工作區(qū)域設(shè)備清潔、維護(hù);
公司簡(jiǎn)介
廣西璞吉投資管理有限公司,前身為廣西烏布飲食管理有限公司,成立于2009年6月3日,以“廣西首家以巴厘島情調(diào)和新中式風(fēng)格主題都市花園餐廳”出現(xiàn)在消費(fèi)者眼前,并受到廣大消費(fèi)者青睞,自創(chuàng)立以來(lái)始終致力于飲食文化的創(chuàng)新。 現(xiàn)璞吉集團(tuán)旗下?lián)碛心蠈幨袨醪蓟▓@餐飲有限公司、南寧市園冶環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司、廣西興順食品有限公司、南寧市圣興食品加工廠、南寧市烏瑪信息科技有限公司,集系統(tǒng)研發(fā)、品牌研發(fā)、裝飾設(shè)計(jì)、餐飲運(yùn)營(yíng)、食品加工及配送等業(yè)務(wù)為一體,形成了完整的創(chuàng)新型飲食文化產(chǎn)業(yè)鏈。旗下?lián)碛?大藝術(shù)餐飲品牌:烏布花園、烏布麗悅、烏先生、烏巴瓦、烏研、泰漣等,完美呈現(xiàn)了美食與藝術(shù)的融合,品牌餐廳以其豐富多樣的產(chǎn)品、溫馨獨(dú)特的環(huán)境,伙伴們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客打造至高的用餐體驗(yàn),現(xiàn)已成為廣西本土餐飲創(chuàng)新與文創(chuàng)產(chǎn)品商業(yè)化的引領(lǐng)者。
?【企業(yè)愿景】 成百年企業(yè),打造“烏布村”產(chǎn)業(yè)?
?【經(jīng)營(yíng)理念】 1、在追求全體員工物質(zhì)和精神文明雙豐收的同時(shí),為人類社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展做貢獻(xiàn); 2、為企業(yè)家人、為社會(huì)創(chuàng)造美好生活。
?【經(jīng)營(yíng)策略】 1、提供優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品,努力進(jìn)行新技術(shù)開(kāi)發(fā),順利開(kāi)展商業(yè)銷售,獲取正當(dāng)利益; 2、員工相互間懷有感恩之心,坦誠(chéng)相見(jiàn),心心相連,互相信任,以互不對(duì)立互幫互助的大家族主義開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。
?公司及門店地址:?
?公司總部:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館4F\\6F;?
?圣興食品廠:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館3F;?
?興順食品廠:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館4F\\5F;?
?【烏布.麗悅品牌門店】 烏布麗悅餐廳.青山店:南寧市青秀山大門對(duì)面金匯如意坊B109; 烏布麗悅餐廳.步步高店:柳州市柳北區(qū)廣場(chǎng)路10號(hào)步步高廣場(chǎng)6樓601號(hào)鋪; 【烏先生品牌門店】 烏先生.天健店:南寧青秀東盟商務(wù)中泰路9號(hào)天健國(guó)際公館1層18號(hào); 烏先生.悅薈店:南寧市興寧區(qū)朝陽(yáng)路悅薈廣場(chǎng)百盛2F; 烏先生.桂林店:桂林市七星區(qū)漓江路店26號(hào)南城百貨2F 1-2樓A01; 烏先生.西關(guān)店:南寧市西環(huán)路2號(hào)西關(guān)新天地負(fù)1F-N107號(hào); 【烏巴瓦.泰漣品牌門店】 烏巴瓦.亭江店:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館1F; 烏巴瓦.龍光店:南寧市青秀區(qū)中柬路8號(hào)龍光世紀(jì)1F; 烏巴瓦.萬(wàn)象店:南寧市青秀區(qū)民族大道136-6號(hào)南寧華潤(rùn)中心幸福里S228號(hào) 泰漣.亭江店:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館1F; 泰漣.萬(wàn)象店:南寧市民族大道136號(hào)華潤(rùn)萬(wàn)象城L6層617A號(hào)鋪 ; 百益上河城:籌備中,2020年開(kāi)業(yè) 。?烏布未來(lái)將加快擴(kuò)張速度,籌劃在深圳、廣州、上海、北京等地建立品牌線。
福利待遇:? 1、工作環(huán)境: 環(huán)境優(yōu)美 安全 健康 舒適; 2、伙食:提供工作餐或餐補(bǔ); 3、住宿:門店提供住宿或住房津貼; 4、福利:節(jié)日福利、生日賀禮、交通津貼、通訊津貼...... 5、發(fā)展平臺(tái):在這里擁有經(jīng)營(yíng)管理、餐飲運(yùn)營(yíng)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃等多樣學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為您提供良好、公平的發(fā)展平臺(tái)。 企業(yè)現(xiàn)目前有600多位伙伴共同努力,正在不斷完善員工薪酬福利結(jié)構(gòu)以及發(fā)展路線,力求實(shí)現(xiàn)全體員工物質(zhì)與精神雙豐收,為社會(huì)培養(yǎng)人才,傳遞烏布精神,歡迎各界精英加入!
上班地點(diǎn)
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面包烘烤學(xué)徒2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧黛慕食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、掌握基本烘焙知識(shí),會(huì)打面,面包整形 2、有一定的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),做過(guò)軟歐包 3、熱愛(ài)烘焙行業(yè),吃苦耐勞,有進(jìn)取心 4、有健康證7小時(shí)前黃女士人事行政專員
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炒鍋廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)為你而來(lái)健康管理(南寧)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生崗位職責(zé): 準(zhǔn)備好當(dāng)天調(diào)料及配料,做好一切準(zhǔn)備工作 做好當(dāng)日菜品的烹飪工作 任職要求: 1.能夠獨(dú)立完成炒鍋工作 2.熟悉粵菜、川菜等菜系,以及地方特色菜的烹飪方式,以粵菜為主 3.具備基本的菜品擺盤操作2024-10-30黃麗娟
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2024-10-30
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廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西益嘉金燕貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口年齡50歲以下,3年以上茶餐廳或甜點(diǎn)糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)(滋補(bǔ)大健康行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)),熟悉廚房材料及工具的管理,能獨(dú)立出品,并做好品控,配合廚師長(zhǎng)完成產(chǎn)品的出品工作。2024-10-29
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2024-10-28莫先生
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過(guò)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛(ài)干凈,服從安排。2024-10-28尚勇
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廚師(桂林臨桂區(qū))4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西天旭物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、出具每日菜譜、負(fù)責(zé)每日菜肴制作; 3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃,準(zhǔn)備員工的一天三餐。 任職資格: 1、年齡四十五歲以下,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有單位飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 工作時(shí)間:薪資5000元/月,月休4天,年齡45歲以下。2024-10-28閉圓圓
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兼職廚師3000元/月南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)桂昌線纜集團(tuán)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負(fù)責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會(huì)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛(ài)本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險(xiǎn)、節(jié)日福利、公司體檢、團(tuán)建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時(shí)間:根據(jù)自己的時(shí)間買菜,不耽誤員工正常12點(diǎn)用餐就可以,每天14點(diǎn)下班,平時(shí)無(wú)休,法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國(guó)慶3天,過(guò)年12天左右,能接受再投簡(jiǎn)歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限2024-10-28譚女士
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月子中心廚師4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn);具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護(hù); 4、有責(zé)任心,較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動(dòng)服務(wù)意識(shí); 6、具備一定的食品安全知識(shí); 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定; 2、包吃、包住;五險(xiǎn);帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。2024-10-28
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廚師助理3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件(1)協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。2024-10-28
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行業(yè)招聘
- 廣西璞吉投資集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢/投資
- 成立時(shí)間 9年(2015年5月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 500-999人