職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳日常的經(jīng)營和管理工作,確保給客人提供良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、確保完成公司制定的營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo),與廚師長共同負(fù)責(zé)餐廳工作,組織實(shí)施經(jīng)營管理目標(biāo);
3、全面負(fù)責(zé)轄管部門的人、財(cái)、物管理工作;
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,健全和完善相關(guān)的工作細(xì)則。
5、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,監(jiān)督控制餐廳的經(jīng)營成本、費(fèi)用,把好進(jìn)貨、出品、盤存關(guān),準(zhǔn)確、真實(shí),及時(shí)做好每月的工作計(jì)劃與經(jīng)營情況總結(jié);
6、合理調(diào)配人員,并監(jiān)督檢查考勤工作,使餐廳工作達(dá)到滿負(fù)荷,高效率,以節(jié)約勞動(dòng)成本;
7、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件;
8、搞好公關(guān)工作,不斷開發(fā)新客源,鞏固老客戶,建立顧客檔案,定期做好老客戶的回訪工作,樹立良好的企業(yè)形象;
9、建立和健全餐廳設(shè)備、器具臺(tái)帳并認(rèn)真實(shí)施監(jiān)督,以防餐廳資產(chǎn)的流失;
10、定期召開員工大會(huì),做好員工思想活動(dòng),安排好員工的生活、增強(qiáng)員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)精神;
11、做好員工的評(píng)估和考核工作、并有計(jì)劃地做好定期的員工培訓(xùn)和人才的培養(yǎng)計(jì)劃;
12、負(fù)責(zé)擬定各個(gè)節(jié)日的菜品建議和營銷計(jì)劃并實(shí)施執(zhí)行;
13、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作.
任職要求:
1、男女不限,45歲以下,大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,有餐飲經(jīng)營管理培訓(xùn)經(jīng)歷;
2、至少5年以上餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3、性格開朗、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。
上班地址:南寧市青秀區(qū)民族大道華潤B座
面試地址:南寧市科園大道92號(hào)
公司簡介
廣西融燚鑫貿(mào)易集團(tuán)有限公司成立于2006年8月,注冊資本2000萬元人民幣,是集廠房租賃、房地產(chǎn)開發(fā)、旅游、機(jī)車制造、鋁制品加工、健康養(yǎng)生會(huì)所、投融資擔(dān)保等多行業(yè)并舉的跨行業(yè)、跨地區(qū)的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。公司的業(yè)務(wù)拓展至全國10余個(gè)省市及東南亞、港澳、美國等國家和地區(qū)。公司正進(jìn)入高速發(fā)展階段,歡迎有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì),共創(chuàng)弘尚輝煌!
公司提供良好的平臺(tái)、廣闊的空間、有競爭力的薪資福利,實(shí)行每天八小時(shí)、每周五天工作制,真誠期待您的加入!
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)廣西華潤大廈-B座1202 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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餐廳主管(梧州)3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負(fù)責(zé)訂貨、人事、維修組別工作; 3、對(duì)員工工作進(jìn)行評(píng)估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動(dòng),有上進(jìn)心; 2、具備帶有團(tuán)隊(duì)能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構(gòu)成為基本工資+績效獎(jiǎng)金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 晉升機(jī)制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺(tái)制或營運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(jí)(含)以上入職3個(gè)月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!16小時(shí)前
施女士 -
餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會(huì)、值班交接工作; 2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計(jì)劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗(yàn)收培訓(xùn)結(jié)果) 3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動(dòng),有企圖心; 2、喜歡與團(tuán)隊(duì)相處、熱心幫助團(tuán)隊(duì)和下屬成長; 3、擅長表達(dá),具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會(huì)使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺(tái)負(fù)責(zé)人-營運(yùn)經(jīng)理 3個(gè)月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習(xí),通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過值班評(píng)估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個(gè)月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營運(yùn)系統(tǒng)管理工作后,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個(gè)月:繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團(tuán)隊(duì)管理,由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎(jiǎng)金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 4、經(jīng)理級(jí)(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!16小時(shí)前
施女士 -
底盤研發(fā)見習(xí)生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責(zé): 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)車輛底盤的設(shè)計(jì)與開發(fā)流程; 2. 參與車輛底盤各系統(tǒng)設(shè)計(jì)工作,包括但不限于結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、性能優(yōu)化; 3. 協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成車輛模型的建立與測試; 4. 參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議,對(duì)設(shè)計(jì)流程提出建設(shè)性意見。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,專業(yè)要求包括機(jī)械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對(duì)車輛底盤設(shè)計(jì)充滿熱情,有志于成為設(shè)計(jì)崗位的儲(chǔ)備人才; 3. 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力; 4. 有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)。2025-11-18
葉小姐 -
電器研發(fā)見習(xí)生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責(zé): 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)電器及新能源產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)流程; 2. 參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案討論,提出創(chuàng)新點(diǎn)和改進(jìn)建議; 3. 協(xié)助團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)相關(guān)的市場調(diào)研和技術(shù)研究; 4. 參與產(chǎn)品的測試和故障排除,確保設(shè)計(jì)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,專業(yè)要求包括機(jī)械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對(duì)電器及新能源設(shè)計(jì)崗位有濃厚的興趣,愿意接受挑戰(zhàn); 3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力; 4. 對(duì)新技術(shù)有持續(xù)學(xué)習(xí)的意愿和能力。2025-11-18
葉小姐 -
車身設(shè)計(jì)見習(xí)生5000-8000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責(zé): 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)車身設(shè)計(jì)流程及相關(guān)軟件工具; 2. 參與項(xiàng)目的設(shè)計(jì)研究,協(xié)助完成設(shè)計(jì)任務(wù); 3. 跟進(jìn)最新的設(shè)計(jì)趨勢,為團(tuán)隊(duì)提供創(chuàng)新點(diǎn)子; 4. 參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議,提出設(shè)計(jì)相關(guān)的問題和改進(jìn)建議。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,專業(yè)要求包括機(jī)械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對(duì)車身及內(nèi)飾設(shè)計(jì)有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)新知識(shí); 3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力; 4. 對(duì)設(shè)計(jì)趨勢有敏銳的洞察力,能夠提出創(chuàng)新點(diǎn)。2025-11-18
葉小姐 -
儲(chǔ)備店長3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責(zé): 1、銷售任務(wù):根據(jù)銷售目標(biāo)完成任務(wù)。 2、活動(dòng)執(zhí)行:執(zhí)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)。 3、執(zhí)行新會(huì)員招募工作,不斷發(fā)掘新的會(huì)員開發(fā)渠道和方式,完成會(huì)員招募指標(biāo)。 4、對(duì)新、老會(huì)員進(jìn)行日常維護(hù)管理。 5、負(fù)責(zé)門店商品按布局圖及點(diǎn)位圖的陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行陳列。 6、負(fù)責(zé)門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學(xué)歷不限,有導(dǎo)購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達(dá)能力強(qiáng)? 4、性格開朗大方,有激情。2025-11-15
鄧嘉穎 -
餐廳經(jīng)理8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳營運(yùn)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標(biāo)。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項(xiàng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導(dǎo)、教練餐廳管理組及員工進(jìn)行各項(xiàng)系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2025-11-13
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西餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團(tuán)有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。2025-11-13
人力資源部 -
餐廳經(jīng)理5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作,確保餐廳運(yùn)營順暢 - 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,保障顧客滿意度 - 管理團(tuán)隊(duì),優(yōu)化工作流程,提高工作效率 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)管理能力 - 能夠有效處理餐廳運(yùn)營中的各種情況 - 對(duì)工作充滿熱情,有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力 -有1年以上餐廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),22-45歲2025-11-12
劉經(jīng)理經(jīng)理
南寧相關(guān)熱門崗位
- 廣西融燚鑫貿(mào)易集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)開發(fā)/旅游
- 成立時(shí)間 19年(2006年8月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下