已投遞
七天內不能重復投遞
已撤回
24小時內不能重復投遞
被淘汰
七天內內不能重復投遞
職位描述
1、負責傳達、執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理的工作方針政策及工作要求,嚴格遵守企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實;
2、積極參加上級組織的各種會議,并向下屬傳達布置工作任務,確保政令傳達暢通和任務逐級落實;
3、每日組織前廳大例會,并給與工作指示、布置任務,完成上傳下達工作;
4、每日負責主持店內日常運營工作,確保餐廳正常運營;
5、營業(yè)時間內,經(jīng)常巡視各區(qū)域和營業(yè)點,檢查管理人員和基層員工的工作情況,督導餐廳服務質量和廚房各部門出品質量;
6、負責主管、部長一級月度績效評級工作;
7、負責安排與監(jiān)督下屬管理人員各項職責工作的履行;
8、負責制定店內各部門、各崗位的培訓計劃,并按計劃執(zhí)行,負責培訓主管、部長一級,整體提高員工的綜合素質;
9、負責店內重要顧客招待,以及重要宴席和重大宴席接待工作;
10、負責保持前廳各部門以及與廚房部的溝通,確保前廳各部門工作暢通、有序進行,提高工作效率,減少不必要的差錯;
11、負責了解、分析每日營業(yè)數(shù)據(jù),并從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題,并及時調整;
12、負責與主管、廚師長、股東溝通,分析運營成本,包括:菜金成本、水電成本、人工成本等等,采取有效措施,加強成本控制;
13、加強對餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品、設施設備的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費;
14、審核并簽署日常物品、物料的采購;
15、負責餐廳人事安排和績效評估,按獎懲制度實施獎懲;
16、針對餐廳的營業(yè)狀況與節(jié)假日時間,適時制定對內與對外營銷推廣計劃,并堅持貫徹執(zhí)行;
17、負責廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調整管理制度、工作程序,并予以落實;
18、做好員工的思想教育工作,關心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團隊凝聚力,調動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務;
公司簡介
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實實在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉型的開始,魯班店的開設,使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標入選廣西大健康企業(yè)藍皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。
上班地點
工作地址:
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)西明商業(yè)廣場-B座 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
儲備店長5000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西南寧市億客源食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、執(zhí)行區(qū)域各項營銷政策、方案,制定區(qū)域銷售規(guī)劃、業(yè)務計劃及各項銷售指標,達成各項銷售指標; 2、貫徹執(zhí)行公司各項管理制度及銷售策略,確保政令有效執(zhí)行; 3、組建、培養(yǎng)穩(wěn)定高績效的銷售團隊,貫徹執(zhí)行公司文化與價值觀,塑造良好的、有凝聚力的團隊氛圍; 4、嚴格管控區(qū)域市場費用,按公司要求及時、準確核銷; 5、組建靈活的市場信息收集渠道,深入了解區(qū)域狀況,做出及時、準確的反饋和有效的應對; 任職資格: 1、有事業(yè)心、高度責任心,與公司的價值觀一致; 2、有零售業(yè)工作經(jīng)驗、基礎能力者為佳; 3、“喜歡便利店事業(yè),適合便利店事業(yè)”; 4、具備一定的銷售、溝通能力,行動力、執(zhí)行力強;11小時前
聊一聊 -
儲備店長3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責: 1、銷售任務:根據(jù)銷售目標完成任務。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責門店商品按布局圖及點位圖的陳列標準進行陳列。 6、負責門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學歷不限,有導購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。11小時前
鄧嘉穎聊一聊 -
11小時前
龍衛(wèi)軍聊一聊 -
餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責員工訓練工作(制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結果) 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習,通過理論與實踐相結合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核,15天完成前廳各崗位的學習與考核,15天完成值班學習,15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2025-11-20
施女士聊一聊 -
餐廳主管(梧州)3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調溝通; 2、負責訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2025-11-20
施女士聊一聊 -
底盤研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車輛底盤的設計與開發(fā)流程; 2. 參與車輛底盤各系統(tǒng)設計工作,包括但不限于結構設計、性能優(yōu)化; 3. 協(xié)助團隊完成車輛模型的建立與測試; 4. 參與團隊會議,對設計流程提出建設性意見。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對車輛底盤設計充滿熱情,有志于成為設計崗位的儲備人才; 3. 良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 有較強的學習能力和創(chuàng)新意識。2025-11-18
葉小姐聊一聊 -
電器研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習電器及新能源產(chǎn)品的設計、開發(fā)流程; 2. 參與產(chǎn)品的設計方案討論,提出創(chuàng)新點和改進建議; 3. 協(xié)助團隊進行產(chǎn)品設計相關的市場調研和技術研究; 4. 參與產(chǎn)品的測試和故障排除,確保設計質量符合標準。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對電器及新能源設計崗位有濃厚的興趣,愿意接受挑戰(zhàn); 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對新技術有持續(xù)學習的意愿和能力。2025-11-18
葉小姐聊一聊 -
車身設計見習生5000-8000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車身設計流程及相關軟件工具; 2. 參與項目的設計研究,協(xié)助完成設計任務; 3. 跟進最新的設計趨勢,為團隊提供創(chuàng)新點子; 4. 參與團隊會議,提出設計相關的問題和改進建議。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對車身及內飾設計有濃厚興趣,愿意學習新知識; 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對設計趨勢有敏銳的洞察力,能夠提出創(chuàng)新點。2025-11-18
葉小姐聊一聊 -
2025-11-13
人力資源部聊一聊 -
餐廳經(jīng)理8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責餐廳營運工作正常運轉,完成經(jīng)營指標。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉維持良好。 3、輔導、教練餐廳管理組及員工進行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質佳; 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。2025-11-13
聊一聊
- 南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 10年(2015年10月10日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人