職位描述
崗位職責:
1.制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務經(jīng)營計劃.
2.監(jiān)督.推行本部門的各項正規(guī)化管理制度.
3.考核直接下級部門經(jīng)理及主管的品行業(yè)績并實施激勵和培訓.
4.參加酒店部門經(jīng)理協(xié)調(diào)工作會議.
5.定期招開本部門的例會.成本控制會議和預算會議.
6.檢查所屬部門的經(jīng)營情況.信息反饋和一切安全.衛(wèi)生和服務工作.
7.制訂和改進各項經(jīng)營.管理的新計劃.新措施.
8.熟悉本酒店的主要目標市場.了解消費者的餐飲需求.并有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務.
9.與廚師長一起.進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設計不斷推出新的菜肴品種.
10.對餐飲采購.驗收和儲存進行管理與控制.降低成本減少浪費.
11.加強餐飲廳的日常管理.提高對客服務質(zhì)量.培養(yǎng)餐廳經(jīng)理的管理督導水平.
12.促進宴會銷售.加強宴會組織與管理.提高宴會服務質(zhì)量.
13.制定餐飲推銷.促銷計劃擴大餐飲銷售渠道.提高餐飲銷售量.
14.發(fā)揮全體員工的積極性.監(jiān)督本部門培訓計劃的實施.實施有效的激勵手段.
崗位要求:
1.大專畢業(yè)以上學歷.有過同等崗位管理經(jīng)驗2年以上.酒店管理或旅游管理優(yōu)先考慮.
2.掌握餐飲管理基本理論.熟悉烹飪.酒水.成本核算.預算控制.市場調(diào)研.制訂價格等專業(yè)知識和餐飲服務接待禮儀.
3.愛護和關心員工,有激勵和調(diào)動員工積極性的能力.
工作地點:廣西百色市金紫荊星際大酒店
聯(lián)系方式:吳女士.18907****63
公司簡介
按照五星級標準設計建設的廣西金紫荊國際大酒店,樓高24層,總建筑面積達3萬多平米。
酒店座落于南寧長湖路商業(yè)及購物區(qū), 交通便捷;金湖廣場近在咫尺,步行即可到達大型商業(yè)、購物與娛樂中心。毗鄰享譽國際的萬達廣場,前往南寧會議及展覽中心和吳圩國際機場分別僅需十分鐘和五十分鐘車程,為客人提供物超所值的舒適與便利。
酒店擁有376間風格現(xiàn)代且典雅的豪華客房和套房;非凡的設計、完善的設備、殷勤的個性化服務,可充分滿足商務旅客人士的需求;令每位賓客皆可尊享超乎理想、賓至如歸的住宿禮遇。
豪華宴會廳、西餐廳、中餐廳、大堂吧等擁有近1000個餐位;金紫荊超級食品及意想不到的創(chuàng)新烹飪理念,為歷代相傳的著名菜式添上絲絲新意。
超大會議空間和一流的會展設施,滿足顧客對各型會議的需求,豐富的休閑娛樂項目為顧客的會議度假之旅增添更多樂趣。
為滿足酒店的發(fā)展需要及為學生提供就業(yè)、實習的機會,酒店真誠的為應屆畢業(yè)生和各大院校的實習生提供就業(yè)實習機會,人員一經(jīng)錄用,酒店將為您提供系統(tǒng)專業(yè)的培訓、優(yōu)厚的福利待遇、國家法定節(jié)假日及良好的晉升空間。歡迎各院校的師生前來考察,洽談合作事宜!
第四十五屆世界體操錦標賽指定接待酒店
有意者請攜帶簡歷、相片、身份證原件及復印件至酒店人力資源部面試。
面試時間:周一至周五 09:00-11:00; 14:00-17:00
酒店地址:南寧市青秀區(qū)長湖路6號酒店6樓行政辦公區(qū)人力資源部(東葛長湖路口處)
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)長湖路6號(東葛長湖路口處) 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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餐廳主管(梧州)3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負責訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構(gòu)成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!14小時前
施女士 -
餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責員工訓練工作(制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結(jié)果) 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習,通過理論與實踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核,15天完成前廳各崗位的學習與考核,15天完成值班學習,15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!14小時前
施女士 -
底盤研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車輛底盤的設計與開發(fā)流程; 2. 參與車輛底盤各系統(tǒng)設計工作,包括但不限于結(jié)構(gòu)設計、性能優(yōu)化; 3. 協(xié)助團隊完成車輛模型的建立與測試; 4. 參與團隊會議,對設計流程提出建設性意見。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對車輛底盤設計充滿熱情,有志于成為設計崗位的儲備人才; 3. 良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 有較強的學習能力和創(chuàng)新意識。2025-11-18
葉小姐 -
電器研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習電器及新能源產(chǎn)品的設計、開發(fā)流程; 2. 參與產(chǎn)品的設計方案討論,提出創(chuàng)新點和改進建議; 3. 協(xié)助團隊進行產(chǎn)品設計相關的市場調(diào)研和技術研究; 4. 參與產(chǎn)品的測試和故障排除,確保設計質(zhì)量符合標準。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對電器及新能源設計崗位有濃厚的興趣,愿意接受挑戰(zhàn); 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對新技術有持續(xù)學習的意愿和能力。2025-11-18
葉小姐 -
車身設計見習生5000-8000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車身設計流程及相關軟件工具; 2. 參與項目的設計研究,協(xié)助完成設計任務; 3. 跟進最新的設計趨勢,為團隊提供創(chuàng)新點子; 4. 參與團隊會議,提出設計相關的問題和改進建議。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對車身及內(nèi)飾設計有濃厚興趣,愿意學習新知識; 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對設計趨勢有敏銳的洞察力,能夠提出創(chuàng)新點。2025-11-18
葉小姐 -
儲備店長3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責: 1、銷售任務:根據(jù)銷售目標完成任務。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責門店商品按布局圖及點位圖的陳列標準進行陳列。 6、負責門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學歷不限,有導購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。2025-11-15
鄧嘉穎 -
餐廳經(jīng)理8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責餐廳營運工作正常運轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導、教練餐廳管理組及員工進行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。2025-11-13
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西餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團有限公司酒店/旅游負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質(zhì)量,妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。2025-11-13
人力資源部 -
餐廳經(jīng)理5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容 - 負責餐廳日常管理工作,確保餐廳運營順暢 - 監(jiān)督并提升服務質(zhì)量,保障顧客滿意度 - 管理團隊,優(yōu)化工作流程,提高工作效率 任職要求 - 具備良好的服務意識和團隊管理能力 - 能夠有效處理餐廳運營中的各種情況 - 對工作充滿熱情,有較強的責任心和執(zhí)行力 -有1年以上餐廳經(jīng)理經(jīng)驗,22-45歲2025-11-12
劉經(jīng)理經(jīng)理
- 廣西金紫荊國際大酒店有限責任公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)/酒店
- 成立時間 16年(2009年6月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人