職位描述

崗位職責
1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。
2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。
3、籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
4、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。
5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
6、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。
崗位要求
1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗。
2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。
3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質量和成本消耗。
5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

公司簡介

南寧是中國廣西壯族自治區(qū)首府,中國東盟博覽會暨中國東盟商務與投資峰會的永久舉辦地,是一座歷史悠久的文化古城,同時也是一個以壯族為主的多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市。
希爾頓全球(Hilton Worldwide)旗下最大的連鎖酒店品牌希爾頓歡朋(Hampton by Hilton)選址南寧,無疑給南寧增添了更加靚麗的色彩。
希爾頓歡朋是希爾頓全球旗下最大的連鎖酒店品牌,創(chuàng)立于1984年,目前在20個國家和地區(qū)共開設超過2300家酒店,是全球數(shù)量最多、發(fā)展最成功的國際中端商務連鎖酒店品牌。
2014年,憑借著共同的服務理念與卓越的運營能力,希爾頓全球與鉑濤集團強強聯(lián)合,把全球獨有的“歡朋體驗 (Hamptonality)”帶入中國,攜手為中國旅客帶來世界一流的高品質入住體驗。秉承 "F.A.C.T. (Friendly、Authentic、Caring、Thoughtful)"——“友善、可靠、關懷、周全”的品牌核心價值觀,希爾頓歡朋立志成為每一位客人旅途上的知己、生活中的伙伴。
南寧江南希爾頓歡朋酒店位于江南區(qū)白沙大道53號,酒店共有185間客房,設計簡約、舒適時尚,讓客人的旅程因歡朋而變得更美好。
酒店地理位置優(yōu)越,是距離南寧吳圩國際機場最近的一家國際品牌酒店。
希爾頓歡朋酒店特色:
?“HUB”大堂
? 極速Wi-Fi
?客房使用美國“Hampton Bed”標準的舒達雙專利床墊和生態(tài)認證床上用品
?采用希爾頓全球專用“Peter Thomas Roth”衛(wèi)浴用品
?健康格調餐廳
?精英會議室
?樂動健身房
?酒店全體員工秉承“友善、可靠、關懷、周全”的品牌核心價值觀,提供高品質如一的服務,讓您輕松體驗,暢享生活

上班地點

工作地址: 南寧市江南區(qū)南寧江南希爾頓歡朋酒店 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責和要求: 1、全權負責門店前廳運營和管理,嚴格高效執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關指標,抓服務和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強現(xiàn)場督導管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗,商場店經(jīng)驗優(yōu)先。 6、工作踏實,責任心強,執(zhí)行力強,身體健康。 7、包吃包住、月休4天、生日假、全勤獎、各類獎勵、培訓提升 團隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大,晉升機會多
2024-11-05
陳東勝
南寧-青秀區(qū)
火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責和要求: 1、全權負責門店的前廳運營和管理,嚴格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關指標,抓服務和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強現(xiàn)場督導管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗,商場店經(jīng)驗優(yōu)先。 6、工作踏實,責任心強,執(zhí)行力強,身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓提升 團隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大
2024-11-05
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公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責和要求: 1、全權負責門店的前廳運營和管理,嚴格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關指標,抓服務和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強現(xiàn)場督導管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗,商場店經(jīng)驗優(yōu)先。 6、工作踏實,責任心強,執(zhí)行力強,身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓提升 團隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大
2024-11-05
陳東勝
南寧-青秀區(qū)
招聘崗位:儲備店長、店長 一、任職資格要求: 1.有銷售經(jīng)驗,有責任心,具有好的溝通能力及交際技巧; 2.有團隊管理經(jīng)驗,有責任心,做事積極,對賺錢有欲望; 3.男女不限,年齡25-45歲; 4.有過快消產(chǎn)品、藥品等的銷售經(jīng)驗、對健康養(yǎng)生方面感興趣者優(yōu)先考慮。 二、工作職責: 1.熟悉公司產(chǎn)品,積極跟進客戶,并能進行產(chǎn)品講解和實現(xiàn)成單; 2.掌握客戶需求,發(fā)掘及跟進潛在客戶,做好新老客戶的維護跟蹤; 3.負責轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析; 4.依營銷計劃,完成公司的銷售任務; 三、晉升流程: 店長--經(jīng)理--區(qū)域經(jīng)理--銷售總監(jiān) 四、公司福利待遇: 五險+帶薪法定假+產(chǎn)品提成+拓客提成+年底帶薪15天休假+帶薪培訓+公司每月團建 公司地址:泰安大廈 上班地址:南寧多個地點門店可選擇
2024-11-04
盧潔瓊
南寧-青秀區(qū)
1.店內(nèi)服務員培訓已經(jīng)客戶維護 2.五官端正,嘴巴甜 3.一個月4天休息
2024-11-04
龍衛(wèi)軍
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
負責梧州連鎖藥店的業(yè)務對接,銷售跟蹤,方案提交
2024-11-03
王曉東
南寧-興寧區(qū)
廣西蘇寧易購銷售有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
崗位職責:全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導,通過店面精細化運營管理,全面提升連鎖店銷售、服務質量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調能力、條理性強,有較強的團隊合作精神,人品端正、務實、敬業(yè)。
2024-11-03
莫先生
餐廳主管
3000-6000元
南寧-興寧區(qū)
1、協(xié)助經(jīng)理改進完善工作標準和服務程序,并督導實施; 2、負責餐廳現(xiàn)場管理,如工作人員調配,班次安排、考勤、儀容儀表檢查等; 3、了解廚房貨源和供餐菜單,培訓、組織好餐廳服務員的菜品及酒水飲料推薦; 4、受理客人投訴及意見反饋,及時形成系統(tǒng)性分析、改善建議,上報領導完善解決; 5、領導交辦的其他工作; 6、本崗位為第三方用工,介意勿投。
2024-11-03
梁革章
南寧-良慶區(qū)
1、有良好的溝通能力和學習能力。 2、能適應彈性工作。 3、男女不限,20-35歲,大專學歷。 崗位職責: 1、負責店面人員招聘、培訓、晉升考核,提高員工 服務技能。 2、負責門店QSC執(zhí)行管理。 3、熟悉排班系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)、人員系統(tǒng)等應用管 理 4、有連鎖餐飲店管理經(jīng)驗,能獨立完成店面日常統(tǒng) 籌工作。 5、負責門店運營成本控制等。 6、此崗位需進后廚炒菜,自動炒菜機,簡單易操作。
2024-11-03
鄧凱云
南寧-江南區(qū)
1、新員工入店,熟悉了解所在商圈,不必乘車東奔西跑,因為我們的商圈和辦公室在一起; 2、負責接待、溝通上門客戶,維護公司分配的客戶,詳細了解好客戶的需求,做好信息的合理匹配; 3、進行商務談判,促成買賣和租賃業(yè)務成交;從帶看到成交,師傅或店長一對一輔導; 4、為客戶提供感受良好、貼心專業(yè)的置業(yè)服務;客戶至上是我們的宗旨,源源不斷的老客戶介紹也就會接踵而來; 5、傳承企業(yè)文化,定時的“義工活動”便于提高企業(yè)的良好形象。
2024-11-03
黃登昭
南寧市希朋酒店有限公司招聘:公司標志 logo
南寧市希朋酒店有限公司
所在行業(yè) 餐飲/工藝品/酒店
成立時間 8年(2016年7月12日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
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