職位描述

1、負責餐廳板塊的經(jīng)營事務,完成公司制定的各項目標;
2、協(xié)助分店制定餐廳經(jīng)營管理目標,并監(jiān)督執(zhí)行及進行有效評估;
4、建立健全的餐廳組織系統(tǒng),控制成本,有效推進餐廳運營;
5、定期巡察餐廳運營情況,分析各項報表,針對不足采取措施,并監(jiān)督執(zhí)行;
6、協(xié)作分店進行餐廳人員的錄用、考核及獎懲工作;
7、妥善處理客人重大投訴,與客人建立發(fā)展良好的關系,征求和聽取客人對服務和出品的意見和建議,進行研究和及時調(diào)整,采取相應策略,確保為客人提供良好的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務;
8、負責與廚房保持良好的合作關系,及時反饋客人對餐廳的菜式、活動的建議和意見,不斷推出新的菜品,推廣活動與主題活動,保證服務的質(zhì)量;
9、協(xié)助廚房控制出品的標準、規(guī)格,并加強食品原料及物品管理,減少生產(chǎn)中的浪費,降低費用、增加盈利。
任職要求:
1、具有豐富的酒店或大、中型餐飲店管理經(jīng)驗。
2、具有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務技能,普通話、掌握基本禮儀。
3、責任心強、工作認真仔細,熟悉WORD、EXCELL等日常辦公軟件。
4、熟悉餐飲業(yè)相關法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式,具有相應的餐飲財務管理知識。

公司簡介

廣西萬寧酒店管理有限公司成立于2014年,注冊資金5000萬元,正式職工200余人,旗下以經(jīng)營酒店為主線,旅游景區(qū)為分支,配套餐飲、娛樂、自主品牌衍生產(chǎn)品零售等業(yè)務板塊,先后在南寧、百色、桂林及貴港投資了10家酒店,3家餐飲娛樂。在運營中酒店有七家,包含:百色萬寧大酒店、百色萬寧東方酒店、百色萬寧幾米酒店、貴港石羊塘陽光99酒店、貴港西站陽光99酒店、貴港萬豐商務酒店、貴港火車站陽光99酒店;南寧第二家希爾頓歡朋酒店將于2018年11月開張,以及自營品牌南寧東站火車站店,桂林陽朔店已進入項目設計裝修階段。 為了公司業(yè)務的長期發(fā)展,公司于2018年在南寧希爾頓歡朋東站店設立了酒店公司總部,即廣西萬喜達酒店管理有限公司,與廣西萬寧酒店管理有限公司,廣西萬哈頓酒店管理有限公司系同一法人,公司將以酒店集團化的運營體系,以南寧市為基點,打造酒店管理公司團隊,對旗下酒店(加盟店,自營店)進行管理,開發(fā),及投資。 南寧東站希爾頓歡朋酒店位于南寧市青秀區(qū)楓林路17-1號,地處南寧瑯東商務區(qū)核心地段,酒店周邊交通便利、環(huán)境優(yōu)雅,北抵南寧火車東站,南達南寧瑯東車站,距南寧吳圩機場約50分鐘車程。周邊有華潤萬象城、航洋國際購物中心、青秀萬達廣場等大型購物商場,滿足您的購物娛樂需求。周邊更有多個旅游景點供您游覽,距鳳嶺兒童公園、石門森林公園、青秀山風景區(qū)約10-20分鐘車程。 希爾頓歡朋酒店是希爾頓旗下國際連鎖酒店品牌,傳承了希爾頓的高品質(zhì)高要求,追求國際化品味與風格,以“友善、可靠、關懷、周全”為服務理念,以“賓至如歸”的舒適體驗為目標,致力于為賓客帶來舒適溫馨的入住體驗,讓賓客在忙碌的旅途中也能享受歡聚的動人時光。貼心的服務只為更懂你。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市南寧市楓林路17-1號 查看上班路線

可能感興趣的職位

儲備店長
5000-10000元
南寧-興寧區(qū)
廣西南寧市億客源食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責: 1、執(zhí)行區(qū)域各項營銷政策、方案,制定區(qū)域銷售規(guī)劃、業(yè)務計劃及各項銷售指標,達成各項銷售指標; 2、貫徹執(zhí)行公司各項管理制度及銷售策略,確保政令有效執(zhí)行; 3、組建、培養(yǎng)穩(wěn)定高績效的銷售團隊,貫徹執(zhí)行公司文化與價值觀,塑造良好的、有凝聚力的團隊氛圍; 4、嚴格管控區(qū)域市場費用,按公司要求及時、準確核銷; 5、組建靈活的市場信息收集渠道,深入了解區(qū)域狀況,做出及時、準確的反饋和有效的應對; 任職資格: 1、有事業(yè)心、高度責任心,與公司的價值觀一致; 2、有零售業(yè)工作經(jīng)驗、基礎能力者為佳; 3、“喜歡便利店事業(yè),適合便利店事業(yè)”; 4、具備一定的銷售、溝通能力,行動力、執(zhí)行力強;
17小時前
儲備店長
3000-6000元
南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世
崗位職責: 1、銷售任務:根據(jù)銷售目標完成任務。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責門店商品按布局圖及點位圖的陳列標準進行陳列。 6、負責門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學歷不限,有導購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。
17小時前
鄧嘉穎
南寧-青秀區(qū)
1.店內(nèi)服務員培訓已經(jīng)客戶維護 2.五官端正,嘴巴甜 3.一個月4天休息
17小時前
龍衛(wèi)軍
餐廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、負責餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責員工訓練工作(制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結果) 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習,通過理論與實踐相結合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核,15天完成前廳各崗位的學習與考核,15天完成值班學習,15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
2025-11-20
施女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負責訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
2025-11-20
施女士
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車輛底盤的設計與開發(fā)流程; 2. 參與車輛底盤各系統(tǒng)設計工作,包括但不限于結構設計、性能優(yōu)化; 3. 協(xié)助團隊完成車輛模型的建立與測試; 4. 參與團隊會議,對設計流程提出建設性意見。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對車輛底盤設計充滿熱情,有志于成為設計崗位的儲備人才; 3. 良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 有較強的學習能力和創(chuàng)新意識。
2025-11-18
葉小姐
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責: 1. 在導師的指導下學習電器及新能源產(chǎn)品的設計、開發(fā)流程; 2. 參與產(chǎn)品的設計方案討論,提出創(chuàng)新點和改進建議; 3. 協(xié)助團隊進行產(chǎn)品設計相關的市場調(diào)研和技術研究; 4. 參與產(chǎn)品的測試和故障排除,確保設計質(zhì)量符合標準。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對電器及新能源設計崗位有濃厚的興趣,愿意接受挑戰(zhàn); 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對新技術有持續(xù)學習的意愿和能力。
2025-11-18
葉小姐
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車身設計流程及相關軟件工具; 2. 參與項目的設計研究,協(xié)助完成設計任務; 3. 跟進最新的設計趨勢,為團隊提供創(chuàng)新點子; 4. 參與團隊會議,提出設計相關的問題和改進建議。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術或相關專業(yè); 2. 對車身及內(nèi)飾設計有濃厚興趣,愿意學習新知識; 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對設計趨勢有敏銳的洞察力,能夠提出創(chuàng)新點。
2025-11-18
葉小姐
西餐廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質(zhì)量,妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。
2025-11-13
人力資源部
餐廳經(jīng)理
8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責: 1、負責餐廳營運工作正常運轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導、教練餐廳管理組及員工進行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2025-11-13
廣西萬喜達酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西萬喜達酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/會展/酒店
成立時間 7年(2018年8月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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