職位描述
(1)在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)對(duì)所有的餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
(2)組織和督導(dǎo)服務(wù)接待工作,密切聯(lián)系各餐廳領(lǐng)班,根據(jù)服務(wù)員的技術(shù)專長(zhǎng)與業(yè)務(wù)水準(zhǔn)合理安排其工作崗位。
(3)發(fā)展良好的可戶關(guān)系,滿足賓客的特殊需要,主動(dòng)聽取賓客投訴意見,經(jīng)常和餐廳取得密切聯(lián)系,服務(wù)技巧和質(zhì)量不斷改進(jìn)提高。 (4)熟悉和掌握各餐廳每日的經(jīng)營(yíng)銷售狀況,檢查各種大型宴會(huì)和重要賓客的服務(wù)接待工作。
(5)控制各餐廳低值易耗品及歌舞演出成本,各種原材料要合理使用,減少浪費(fèi),做到物盡其用。
(6)為確保工作效率和工作質(zhì)量,應(yīng)定期巡視各餐廳,檢查各項(xiàng)工作及制度的具體實(shí)施情況。
(7)負(fù)責(zé)對(duì)屬下的培訓(xùn)及效率和工作,確保屬下的工作態(tài)度和能力達(dá)帶崗位的要求,并按照獎(jiǎng)罰制度實(shí)施獎(jiǎng)罰。
(8)密切聯(lián)系廚師長(zhǎng),提出有關(guān)食品銷售建議,及時(shí)將客人需求反映給廚師長(zhǎng),為食品原料的采購(gòu)和廚房出菜提供依據(jù)。
(9)負(fù)責(zé)個(gè)餐廳設(shè)備衛(wèi)生工作,督導(dǎo)部下正確掌握按卻衛(wèi)生知識(shí),經(jīng)常進(jìn)行按卻教育,執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,保證設(shè)備的完好與環(huán)境的整潔。 (10)參加餐飲部工作例會(huì)完成餐飲部經(jīng)理臨時(shí)指派的任務(wù)。
公司簡(jiǎn)介
??????廣西都安嘉豪實(shí)業(yè)有限公司是都安瑤族自治縣“貸牛還?!狈鲐毊a(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè),并于2017年被河池市委、市政府列為河池市“十大百萬”重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)。公司依托肉牛養(yǎng)殖屠宰和現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流體系,致力于打造都安“大都華?!?、“瑤山牛”、“瑤品匯”等品牌,是河池市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范企業(yè)和產(chǎn)業(yè)扶貧標(biāo)桿企業(yè)。
??????目前,公司已建成百旺妙田村萬頭瑤山牛養(yǎng)殖示范基地、大都華牛生態(tài)養(yǎng)殖科技示范園、等規(guī)模較大的牛產(chǎn)業(yè)基地,以及幾十家不同規(guī)模的養(yǎng)牛合作社,逐漸形成了縣有種牛(肉牛)基地、鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)有牛場(chǎng)、村村屯屯有牛社(合作社)、家家戶戶有牛養(yǎng)的發(fā)展格局。整個(gè)公司員工在400人左右,擁有現(xiàn)代肉牛肉羊肉豬屠宰生產(chǎn)線3條,生產(chǎn)過程全部采用智能化,結(jié)合電子商務(wù)結(jié)算自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)“供、儲(chǔ)、展、運(yùn)、銷、配”全鏈條無縫銜接。目前銷售渠道主要以學(xué)校、超市、部隊(duì)、機(jī)關(guān)單位、火鍋店、西餐連鎖、高檔酒店、批發(fā)市場(chǎng)以及國(guó)內(nèi)國(guó)際設(shè)立嘉豪直營(yíng)店、新零售-重力感應(yīng)無人自動(dòng)售貨機(jī)等。
???????廣西都安嘉豪實(shí)業(yè)有限公司南寧分公司主要負(fù)責(zé)南寧及周邊地市的市場(chǎng)開發(fā),現(xiàn)業(yè)務(wù)發(fā)展的增長(zhǎng),急需有銷售經(jīng)驗(yàn)特別是牛肉消費(fèi)渠道建設(shè)經(jīng)驗(yàn)、樂觀開朗勇于挑戰(zhàn)年薪十萬的伙伴加入,共同成長(zhǎng)!
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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儲(chǔ)備管理干部3000-6000元南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場(chǎng)南寧路騰企業(yè)管理有限公司計(jì)算機(jī)軟件急招?。。?! 崗位要求 1.具有較強(qiáng)的溝通和團(tuán)隊(duì)管理能力,期望成為企業(yè)高層管理者或經(jīng)理人選; 2.具有靈活的解決問題及帶隊(duì)培訓(xùn)的能力,抗壓能力強(qiáng); 3.有大局觀、責(zé)任心,喜歡高挑戰(zhàn),團(tuán)隊(duì)協(xié)助意識(shí)強(qiáng); 4.在校或企業(yè)擔(dān)任過社團(tuán)負(fù)責(zé)人或干部職務(wù)者優(yōu)先。 5.學(xué)歷要求:不限(大??蓛?yōu)先考慮) 6.專業(yè):無限制,能夠熟練運(yùn)用辦公軟件 崗位職責(zé): 1.管理公司內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)操作和各項(xiàng)工作交接; 2.負(fù)責(zé)管理團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)和團(tuán)隊(duì)的日常監(jiān)督;教育培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估、為新市場(chǎng)、新部門選拔輸送人才; 3.具備良好的口才、會(huì)議能力及人際關(guān)系處理能力,懂人力資源、企業(yè)管理; 4.有1-3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先考慮,沒有管理經(jīng)驗(yàn)、綜合素質(zhì)優(yōu)秀者,可破格錄取! 5.協(xié)助團(tuán)隊(duì)幫助合作商家做營(yíng)銷策劃方案,提供線下精準(zhǔn)引流服務(wù);12小時(shí)前梁翠敏
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餐飲部經(jīng)理6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西盛弘酒店管理有限公司酒店/旅游1.制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 2.監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表、及個(gè)人衛(wèi)生; 3.熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng),了解消費(fèi)者的餐飲需求,并有針對(duì)性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù); 4.考核部門員工品行業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn);加強(qiáng)餐飲廳的日常管理,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量; 5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān); 6.加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗; 7.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況,建立物資管理制度做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作。2024-11-07原小姐
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餐飲店長(zhǎng)/餐廳經(jīng)理-火鍋店-發(fā)展空間大5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)公司主營(yíng)火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求: 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn),商場(chǎng)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 7、包吃包住、月休4天、生日假、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大,晉升機(jī)會(huì)多2024-11-05陳東勝
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餐廳主管/經(jīng)理/店長(zhǎng)-火鍋店-發(fā)展空間大4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求: 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn),商場(chǎng)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大2024-11-05陳東勝
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餐廳主管/經(jīng)理/店長(zhǎng)-火鍋店-晉升空間大4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)公司主營(yíng)火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責(zé)和要求: 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn),商場(chǎng)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 7、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大2024-11-05陳東勝
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)、店長(zhǎng)(梧州)5000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧百健健康科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件招聘崗位:儲(chǔ)備店長(zhǎng)、店長(zhǎng) 一、任職資格要求: 1.有銷售經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心,具有好的溝通能力及交際技巧; 2.有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心,做事積極,對(duì)賺錢有欲望; 3.男女不限,年齡25-45歲; 4.有過快消產(chǎn)品、藥品等的銷售經(jīng)驗(yàn)、對(duì)健康養(yǎng)生方面感興趣者優(yōu)先考慮。 二、工作職責(zé): 1.熟悉公司產(chǎn)品,積極跟進(jìn)客戶,并能進(jìn)行產(chǎn)品講解和實(shí)現(xiàn)成單; 2.掌握客戶需求,發(fā)掘及跟進(jìn)潛在客戶,做好新老客戶的維護(hù)跟蹤; 3.負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)信息的收集及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析; 4.依營(yíng)銷計(jì)劃,完成公司的銷售任務(wù); 三、晉升流程: 店長(zhǎng)--經(jīng)理--區(qū)域經(jīng)理--銷售總監(jiān) 四、公司福利待遇: 五險(xiǎn)+帶薪法定假+產(chǎn)品提成+拓客提成+年底帶薪15天休假+帶薪培訓(xùn)+公司每月團(tuán)建 公司地址:泰安大廈 上班地址:南寧多個(gè)地點(diǎn)門店可選擇2024-11-04盧潔瓊
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餐飲管理經(jīng)理3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.店內(nèi)服務(wù)員培訓(xùn)已經(jīng)客戶維護(hù) 2.五官端正,嘴巴甜 3.一個(gè)月4天休息2024-11-04龍衛(wèi)軍
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ka連鎖經(jīng)理5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市三鼎匯商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口負(fù)責(zé)梧州連鎖藥店的業(yè)務(wù)對(duì)接,銷售跟蹤,方案提交2024-11-03王曉東
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餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)/干部3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、學(xué)習(xí)全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、學(xué)習(xí)對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、學(xué)習(xí)做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、學(xué)習(xí)監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、學(xué)習(xí)掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、學(xué)習(xí)按時(shí)做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、學(xué)習(xí)熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 任職資格: 1、年齡在22歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 3、本崗位需要聽從公司調(diào)配2024-11-03蔣德坤
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餐廳主管3000-6000元南寧-興寧區(qū)南寧銀河有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1、協(xié)助經(jīng)理改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,并督導(dǎo)實(shí)施; 2、負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)管理,如工作人員調(diào)配,班次安排、考勤、儀容儀表檢查等; 3、了解廚房貨源和供餐菜單,培訓(xùn)、組織好餐廳服務(wù)員的菜品及酒水飲料推薦; 4、受理客人投訴及意見反饋,及時(shí)形成系統(tǒng)性分析、改善建議,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)完善解決; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作; 6、本崗位為第三方用工,介意勿投。2024-11-03梁革章
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- 廣西都安嘉豪實(shí)業(yè)有限公司南寧分公司
- 所在行業(yè) 餐飲/化學(xué)/旅游
- 成立時(shí)間 5年(2018年11月6日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --