職位描述

要求:年齡20-45歲,有五年以上餐飲管理工作經驗,服從公司管理,有團隊精神
待遇:基本工資+全勤+年終獎+績效獎+月休四天+包吃住,總工資:8000-10000元。
其他:具體面談 

公司簡介

民以食為天,食文化是烙印在人的靈魂中無法忘卻的一部分,源遠流長。然而傳統(tǒng)菜系經典卻略顯平淡無奇,融入了新意與理念的私廚創(chuàng)意菜似乎更能為日常的生活增添些許情趣。
私廚,闔家而居,和睦而廚。萬事興旺即為和,柴米油鹽即為睦,往合美之地享私宅之宴,此為和木。
禾塘私廚中式餐廳以舌尖上的美味為主題,全力打造至甑至美的就餐環(huán)境和舌尖美味,適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閑小憩。暫離紅塵喧鬧,忘卻俗事藩籬;放松身心,舒適愜意。
人間至味是清歡,清歡在私廚餐廳中,唯歡樂與美食不可負。作為全日制餐廳,秉承粵、湘菜一貫的美食哲學,美食是廚師予以靈魂、傾注匠心雕琢的作品,每一件佳肴的烹飪,恰如詩人雕鏤詩作一般細致用心。精心撰作的菜肴,為食客們臻呈寰宇美味。
蓼芽蔬甲簇青紅,盤箸紛紛笑語中。閑情時,約三兩知己。于私廚品饕餮,論人生。把酒微暇間,賞玩的不再是美酒佳肴而是另外一種無拘無束的心境與悠然。
都說人間定無可意,怎換得玉膾絲莼。昨天,私廚和各位相識相逢,今天,私廚和各位相知相助,明天我們仍將相依相伴。人生很短,緣分很長,禾塘私廚伴您行。

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南寧-青秀區(qū)
【崗位職責】 1.組織制定職工食堂、社區(qū)食堂、餐飲門店等業(yè)務經營計劃,執(zhí)行匹配經營計劃的市場、渠道、人員、產品等管理舉措,切實保證月度、季度、年度各項經營指標的完成; 2.組織構建運營管理業(yè)務流程體系,提升組織效能,確保運營管理產出符合公司標準; 3.通過切實有效的方式,在運營管理、食安管理、人員管理等方面予以指導和賦能。 4.組織開展對所管轄區(qū)域業(yè)務進行監(jiān)督與指導,推進運營團隊人才引進、搭建和完善運營人才梯隊建設,營造符合公司核心價值觀的工作氛圍; 5.負責門店經營與管理,組織定期巡查店鋪,重點關注經營效益、標準和流程的實施情況,確保所有門店達成公司經營指標及符合公司營運各項標準; 6.組織制定業(yè)務營銷規(guī)劃,建立并完善業(yè)務策劃推廣、廣告宣傳、市場調研、活動拓展與實施等市場推廣工作; 7.組織開展總部發(fā)起的主題市場推廣活動,做好活動的準備、實施、執(zhí)行監(jiān)管等工作,確保主題活動的順利進行。 【任職條件】 1.教育背景:大學本科及以上學歷,餐飲管理、酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經驗:具有8年以上餐飲行業(yè)相關經驗,有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經驗優(yōu)先,5年以上餐飲門店管理工作經驗;45歲(含)以下; 3.資格資質:無要求; 4.專業(yè)知識:熟悉餐飲娛樂行業(yè)相關管理知識,精通門店籌建及日常經營管理知識,具備餐飲企業(yè)經營管理知識、市場營銷知識、消費客群心理知識等,熟悉相關法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:具備較強餐飲運營管理能力及市場行業(yè)經驗;對門店管理有豐富經驗和較好的資源整合能力、組織協(xié)調管理能力、團隊組建能力以及組織變革能力;具有強烈的自驅力與目標感,思維活躍,思路清晰,做事果斷,具有敏銳的行業(yè)觸覺、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識;注重團隊精神,有豐富的團隊管理經驗,有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當放寬。
2024-11-01
餐廳主管
3000-6000元
南寧-興寧區(qū)
1、協(xié)助經理改進完善工作標準和服務程序,并督導實施; 2、負責餐廳現(xiàn)場管理,如工作人員調配,班次安排、考勤、儀容儀表檢查等; 3、了解廚房貨源和供餐菜單,培訓、組織好餐廳服務員的菜品及酒水飲料推薦; 4、受理客人投訴及意見反饋,及時形成系統(tǒng)性分析、改善建議,上報領導完善解決; 5、領導交辦的其他工作; 6、本崗位為第三方用工,介意勿投。
2024-11-01
梁革章
儲備店長
2000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-正恒國際廣場
工作內容: 1、學習和制作糖水,做好出餐工作! 2、學習和招待客人,做好點餐服務! 3、學習和打掃店內衛(wèi)生,注意衛(wèi)生檢查和做好工作安排! 4、學習和參與店鋪運營與管理! 工作要求: 1、本科學歷優(yōu)先 2、有餐飲經驗優(yōu)先 3、有管理和運營經驗優(yōu)先 4、有抗壓能力 5、有責任感 6、有主動學習和服務的工作態(tài)度 工作地址: 南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)明秀西路西大永利地鐵商業(yè)街F07號愛點糖水 工作輕松,待遇好!
2024-11-01
葉茂祺
餐廳主管
4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
負責整個餐廳的值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調溝通;對員工進行評估等 職位招聘1人
2024-11-01
黃女士
儲備店長
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)-地王大廈
崗位職責: 1、主要負責連鎖店內日常工作,公司產品的銷售,根據專業(yè)文化知識向顧客銷售公司產品 2、向店長學習相應的管理及銷售方法,為今后勝任店長工作做準備。 3、向店長做銷售總結,匯報工作情況。 崗位要求: (一)學歷:高中以上學歷,具有良好的學習能力及承壓能力,有兩年以上的銷售行業(yè)工作經驗優(yōu)先 (二)業(yè)務水平: 1、具備良好的計劃、領導和溝通能力 2、掌握扎實的銷售知識和靈活的銷售技巧 (三)職業(yè)素質: 1、具有較高的敬業(yè)和團隊合作精神 2、觀察力與應變能力強,善于與店員溝通交流,善于改進工作方法 3、能吃苦耐勞,為人誠實穩(wěn)重,服從上級的工作安排、管理 福利待遇: 薪資:5500~12000元(基本工資+個人提成+保險+團隊獎金+績效獎金 )(視工作能力而定,上不封頂);享有員工旅游、生日補貼、暢所欲言優(yōu)秀獎勵、半年全勤獎,節(jié)日禮品及補貼、春節(jié)公司發(fā)放節(jié)日禮品,正式期員工工作滿一年后享受帶薪年假。 1、試用期1-2個月,表現(xiàn)優(yōu)秀者可提前轉正。轉正之后表現(xiàn)優(yōu)異者可享有公司平等的晉級和晉升機會,享有國家規(guī)定購買的五險。 2、每周6個工作日,每天工作7小時,入職后按《勞動合同法》規(guī)定簽訂勞動合同。 3、晉升渠道:一級營業(yè)員——二級輔導員——三級協(xié)理員——四級儲備店長——店長——銷售助理——銷售經理——大區(qū)經理——銷售總監(jiān),所有員工均有競聘店長、經理的同等機會,所有工作(包括專業(yè)知識及銷售技能)提供專門系統(tǒng)的培訓及指導。 正常工作時間:早晚班輪班制(每月休息四天) 早班:10:00—17:00 晚班:15:00—22:00 工作地點:南寧區(qū)各連鎖店。
2024-11-01
人事部
南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈
崗位職責: 1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導服務員認真落實餐廳與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調; 8、做好班組員工考勤、培訓工作。 崗位要求: 1.中專以上學歷,具有1年以上同崗位工作經驗。 2.熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4.熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2024-11-01
楊女士
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
急招?。。。?崗位要求 1.具有較強的溝通和團隊管理能力,期望成為企業(yè)高層管理者或經理人選; 2.具有靈活的解決問題及帶隊培訓的能力,抗壓能力強; 3.有大局觀、責任心,喜歡高挑戰(zhàn),團隊協(xié)助意識強; 4.在?;蚱髽I(yè)擔任過社團負責人或干部職務者優(yōu)先。 5.學歷要求:不限(大專可優(yōu)先考慮) 6.專業(yè):無限制,能夠熟練運用辦公軟件 崗位職責: 1.管理公司內部的運營操作和各項工作交接; 2.負責管理團隊運營和團隊的日常監(jiān)督;教育培訓、績效評估、為新市場、新部門選拔輸送人才; 3.具備良好的口才、會議能力及人際關系處理能力,懂人力資源、企業(yè)管理; 4.有1-3年以上團隊管理經驗可優(yōu)先考慮,沒有管理經驗、綜合素質優(yōu)秀者,可破格錄取! 5.協(xié)助團隊幫助合作商家做營銷策劃方案,提供線下精準引流服務;
2024-10-31
梁翠敏
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作職責 重點負責: 接待顧客、銷售商品、進銷存系統(tǒng)錄單、出單,核對賬目等工作。 薪資待遇: ? 4000-8000元/月 ? 無責底薪¥4000+績效¥500+銷售提成+五險+年終獎+福利 ? 試用期不超過2個月 福利待遇 交通補助、飯補、話補、房補。 工作要求 不限學歷|不限工作經驗 工作地點 仁義糧油市場2號門;南寧國際鐵路港 加分項:有收銀或打單文員經驗,溝通順暢。 待遇:轉正后4k~6k起有獎金和提成,免費培訓,年底根據銷售成績還有分紅。 上班地點:因為調休的關系,會在同事休息的時候在五一路仁義糧油市場奧特萊斯旁值班。能接受門店的環(huán)境,一周工作6天比較忙,只有國慶、清明、鬼節(jié)放一天假,其他節(jié)假日上班發(fā)3倍工資。能接受再投謝謝! 上班時間:8點半到18點。月休四天。 亮點:不需要自己尋找客戶,這邊是批發(fā)零售行業(yè),收入穩(wěn)定。 要求:愿意接待客戶,熟練運用電腦,打字速度較快一分鐘40到50字左右,熟悉店鋪事務后,可以晉升運營總監(jiān)管理各個店鋪 學習速度快,愿意學習運營店鋪都可以來嘗試。
2024-10-29
黃先生
南寧-青秀區(qū)
公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌 崗位主要職責和要求: 1、全權負責門店前廳運營和管理,嚴格高效執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關指標,抓服務和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強現(xiàn)場督導管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、1-3年同崗位工作經驗,商場店經驗優(yōu)先。 6、工作踏實,責任心強,執(zhí)行力強,身體健康。 7、包吃包住、月休4天、生日假、全勤獎、各類獎勵、培訓提升 團隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大,晉升機會多
2024-10-28
陳東勝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責具體內容: 1、負責傳達、執(zhí)行餐廳經理的工作安排及工作要求,嚴格遵循企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實,保持與上、下級良好的工作關系; 2、負責部長一級的班次安排、調休、請假審批、考勤等工作; 3、負責合理分配部長一級的日常管理工作,認真落實管理責任制,并嚴格監(jiān)管到位; 4、負責新員工入職、離職手縷辦理的工作; 5、負責主持前廳每日大例會,針對餐廳近期所出現(xiàn)問題進行調整,鼓勵員工不斷努力工作,提高餐廳整體凝聚力; 6、負責協(xié)調、溝通前廳各部門、各崗位的工作,確保前廳各部門工作暢通、有序進行,提高工作效率,減少不必要的差錯; 7、負責監(jiān)管、檢查前廳各區(qū)城衛(wèi)生、餐前等工作,督促區(qū)域部長管理好區(qū)域各項工作; 8、負責餐中、餐后巡視各區(qū)域,確保餐中、餐后工作正常、有序開展,如果出現(xiàn)問題則現(xiàn)場指導、糾正相關工作; 9、妥善處理好餐中出現(xiàn)的顧客投訴,保持餐廳與顧客良好的關系; 10、負責合理控制門店的水、電、物料成本,避成造成不必要的浪費,為餐廳節(jié)省營業(yè)成本: 11、按公司整體的培訓目標和培訓要求,執(zhí)行餐廳經理制定的培訓計劃,培訓下屬部長(如禮貌禮節(jié)、儀容儀表、崗位技能技巧、管理知識、企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化等),必要時親自培訓基層員工,提員工綜合素質; 12、保持與廚房砧板與冷菜間的溝通,充分了解廚房食材備貨工作,掌握好急推、沽清等菜品,并及時通知前廳相關銷售人員,以便做好銷售工作; 13、從餐廳的大局出發(fā),多思考,善于發(fā)現(xiàn)工作出現(xiàn)的各方面細節(jié)問題,并給子及時的解決,必要時向餐廳經理匯報; 14、負責員工宿舍的管理工作,每兩周至少巡視一次員工宿舍,確保員工宿舍衛(wèi)生整潔、干凈,做好安全、防盜工作,嚴禁非門店員工入住,并做好住宿員工相關登記工作; 15、做好員工的思想教育工作,關心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團隊凝聚力,調動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務。
2024-10-28
莫先生
廣西禾塘餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西禾塘餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時間 5年(2019年5月16日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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