南丹酒店運營管理招聘

崗位職責:
協(xié)助總經理做好酒店運營管理、內部規(guī)范管理等工作，督導各崗位人員實施日
常酒店服務工作，組織實施酒店各崗位的現場培訓及質量跟蹤，及時處理客訴，做好酒店前臺風險防控，分析經營現狀，協(xié)助制定并落實銷售計劃，關注成本控制，組織并執(zhí)行酒店各崗位績效考核。
工作內容:
1.了解酒店年度、月度經營和銷售指標及完成情況(RevPAR、營收、GOP、會員發(fā)
展、成本與費用控制)，制定合理化銷售方案并努力完成。
2.每日巡視酒店，做好酒店日常運營質量管理工作，確保各部門工作有條不紊。
3.查看酒店每日經營報表，了解經營趨勢，隨時關注酒店房態(tài)及流量，適時調控;
了解價格策略與客源結構，明確前臺每日銷售重點工作，完成酒店銷售計劃和經營指標，確保酒店收益最大化。
4.與各銷售渠道保持溝通，及時處理合作中的各類問題。
5.做好酒店風險防范，每日查看交接班記錄，復核前臺封包及各類表單。
6.關注員工在崗狀況，做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護的檢查工作，每天抽查客房不
少于5間。
7.關注酒店能耗，根據酒店同期數據比、同城同類型酒店數據比，及時發(fā)現問題并
制定相關措施。
8.負責督導各部門負責人根據實際工作需求制定培訓計劃并落實;協(xié)助做好酒店安
全、消防培訓、演習及管理工作。
9.定期檢查酒店設施、設備和器材，做好維護，確保正常使用。
10.負責前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績效考核。
11.關注每日員工餐質量、關心員工生活。
12.做好部門的溝通協(xié)調工作，完成上級指派的其他工作。
月度工作:
1.每月審核《會員卡銷售提成表》及中介傭金
2.每月審核盤點酒店發(fā)票，并及時補充。
3.每月組織各崗位負責人完成一次酒店安全檢查，并根據檢查結果制定整改計劃，
及時落實整改。
4.每月審核酒店各部門物品盤點結果和申購計劃并報總經理審批
5.每月對應收賬款賬目審核并進行核銷
6.每月督導跟蹤各部門培訓計劃，確保有效實施。

任職要求:
相關經驗即可
崗位職責:
管理酒店運營
崗位福利:
底薪3000-3400
績效300-500
視能力而定