廚師

年齡18-45歲，身體健康、有一定工作經(jīng)驗。

1.熟練掌握崇左本地夜市小吃制作，2年以上工作經(jīng)驗 2.工作時間：17-02點 3.休3天，包晚餐宵夜

工作地址:大新縣云水瑤 工作時間:18:00-02:00 工作內(nèi)容:特色小吃，小炒 任職要求: 有廚房工作經(jīng)驗，擅長小吃等 工資:5000至6000左右，按工作能力

崗位職責: 1.對多種菜系熟悉 2.越南菜的烹飪和制作工作 3. 保證菜品的質(zhì)量和口味，確保顧客滿意度 4. 與團隊成員合作，完成日常廚房工作 任職要求： 1. 具備良好的溝通能力，能夠與團隊成員有效協(xié)作 2. 能夠按時完成上級交給的任務 3. 具有團隊合作精神，能夠迅速融入團隊工作 基礎薪資：5000元 包吃包住

食材準備：負責食材的挑選、清洗、切割、腌制等前期處理，確保食材新鮮、干凈，符合烹飪要求。 菜品制作：按照菜單和標準食譜，運用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹飪技巧制作各類菜品，保證口味、擺盤和溫度達標。 食材管理：監(jiān)控食材庫存，及時申購短缺食材，合理儲存食材以避免浪費或變質(zhì)，控制成本。 廚房衛(wèi)生：保持個人及操作臺、廚具、廚房環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期消毒，符合食品安全規(guī)范。 工資：5000~6000

工作內(nèi)容:高校自選餐出品師傅，滿足學生對多品類的自主選擇，可以每天對品類的更新，科學搭配、控制成本。 任職要求:有15年廚師經(jīng)驗，擅長自選餐出品，有自我管理和要求意識，有研究出新品的能力，服從安排管理。

崗位職責： 1、負責酒店日常中餐的炒鍋烹飪工作，確保菜品質(zhì)量符合標準。 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成菜品的準備、烹飪及裝盤。 3、對廚房食材進行合理管理，控制成本，保證食材新鮮。 4、參與菜品創(chuàng)新，結(jié)合季節(jié)性和市場趨勢，提升菜品吸引力。 5、保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，確保食品安全操作規(guī)范。 任職要求： 1、具備扎實的烹飪技藝，熟悉中餐炒鍋操作。 2、有較強的時間管理能力，能在高壓環(huán)境下高效工作。 3、良好的團隊合作精神，能與后廚團隊及其他部門有效溝通。 4、熱愛餐飲行業(yè)，對菜品質(zhì)量有較高追求，愿意不斷學習和提升。 5、有酒店或高端餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

藝龍連鎖酒店-自助餐廚師 崗位職責 1.?負責酒店早餐自助餐的菜品制作，涵蓋中式面點、熱菜、涼菜、粥品等，確保出品符合酒店口味標準與衛(wèi)生要求。 2.?嚴格把控食材用量，合理搭配食材，減少浪費，保證早餐時段菜品及時補餐、新鮮供應。 3.?遵守廚房安全操作規(guī)范，做好廚具、灶臺等設備的日常清潔與維護，保持工作區(qū)域衛(wèi)生整潔。 4.?完成早餐時段的籌備、出餐及收尾工作，服從店長的工作安排。 5.食材采購及員工餐出餐 任職要求 1年以上早餐、自助餐或中式廚房相關工作經(jīng)驗，能獨立完成早餐常見菜品制作。 2.?熟悉早餐各類食材處理流程，掌握基礎烹飪技巧，了解食品衛(wèi)生安全知識。 3.?工作認真負責，有較強的時間觀念，能適應早餐早班工作節(jié)奏（通常需提前到崗籌備，具體時間***）。 4.?具備團隊協(xié)作意識，服從管理，無不良工作記錄。

工作內(nèi)容 - 負責炒鍋工作，包括食材的準備和炒菜的操作 - 保證菜品的炒制時間和火候的控制 - 確保炒菜過程中的安全和衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的廚藝基礎和對食材的熟悉 - 能夠承受工作壓力，有耐心和細心 - 具備團隊合作精神，能夠與其他廚師協(xié)作完成工作任務