職位描述

崗位職責(zé):
1、制定并執(zhí)行餐飲部門的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度;
2、管理餐飲團(tuán)隊(duì),優(yōu)化工作流程,提升團(tuán)隊(duì)工作效率和服務(wù)水平;
3、分析市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求,創(chuàng)新餐飲產(chǎn)品和服務(wù),提升品牌影響力;
4、控制餐飲成本,包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理和財(cái)務(wù)預(yù)算;
5、維護(hù)與供應(yīng)商的良好合作關(guān)系,確保食材質(zhì)量和供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。
任職要求:
1、具備5年以上豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉高端餐飲運(yùn)營(yíng);
2、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo);
3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠處理復(fù)雜的客戶關(guān)系;
4、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力,能夠引領(lǐng)餐飲創(chuàng)新;
5、良好的成本意識(shí),能夠有效控制餐飲運(yùn)營(yíng)成本。

上班地點(diǎn)

工作地址: 崇左 查看上班路線

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招聘廚房以及前廳領(lǐng)班,具有1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn), 廚房領(lǐng)班要會(huì)炒鍋 接受過相關(guān)系統(tǒng)培訓(xùn)(比如訓(xùn)練員課程、主管課程、值班管理課程、危機(jī)處理課程、品控管理課程、人事管理課程、財(cái)務(wù)管理課程、訂貨管理課程、食品安全管理課程、消防培訓(xùn)課程、維保系統(tǒng)課程等等其中的1-2個(gè),面試時(shí)候會(huì)提問對(duì)于所學(xué)課程的理解),管理員工合計(jì)10~15人以上,性格活潑外向,能帶動(dòng)員工熱情服務(wù),思維敏捷學(xué)習(xí)能力強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng)。 下一晉升職位(主管~經(jīng)理~店長(zhǎng)) 試用期底薪3300元+200元全勤獎(jiǎng) 工作滿3個(gè)月另加200元,工作滿6個(gè)月再另加300元=4000元 工作滿9個(gè)月有工齡獎(jiǎng)100,工作滿12個(gè)再加工齡獎(jiǎng)100,工作滿18個(gè)月再加工齡獎(jiǎng)100。=4300元 包吃包住,月休4天 有意者請(qǐng)截圖自己做的簡(jiǎn)歷溝通(簡(jiǎn)歷也是專業(yè)能力的體現(xiàn))
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